Pomul de arbori este cultura fructelor din familia Rosaceae. Există mai mult de 25 de specii în genul respectiv. Pomul de arbori este un copac de iarnă rezistent capabil să reziste temperaturii aerului scade până la -42 ° C. Fructele acestei plante conțin substanțe cu proprietăți antiseptice și antiinflamatoare. Mai mult, în fructele maturate sunt zaharuri, vitamine, pectine, aminoacizi, flavonoide, acizi organici, taninuri și substanțe colorante, caroten, săruri minerale.
Caracteristicile mărului de măr
Fructele de mere sunt consumate proaspete și sub formă de fructe uscate, sunt potrivite pentru diferite tipuri de procesare: obținerea sucului, gemului de gatit, a gemului, a gemului, a compotului. Arborele de fructe este format din părți subterane, rădăcină și deasupra solului (tulpină și frunze).
Sistemul de rădăcină servește nu numai pentru menținerea plantei într-o poziție orizontală, dar oferă, de asemenea, copacului apă, elemente micro și macro necesare, este o depozitare a nutrienților de rezervă. Rădăcinile mărului, chiar și atunci când sunt mici, pot intra într-o stare de creștere intensă dacă sunt create condiții favorabile pentru umiditate și nutriție.
Stemul principal al arborelui este trunchiul. Site-ul din colțul rădăcinii (locul unde se termină rădăcinile și trunchiul) la primele ramuri scheletice se numește trunchiul copacului. Partea superioară a trunchiului până la incrementul apical de un an este numită conductorul central sau conducătorul. Ramurile care formează coroana copacilor sunt împărțite în ramuri centrale, scheletice și semi-scheletice ale ultimelor două specii, creând nucleul principal al coroanei. Pentru ca mărul să fie fructuos și fructat îndelungat, coroana se formează folosind diverse tehnici.
Mărul este format din formațiuni de fructe și crețuri vegetative de diferite lungimi.
soiuri de mere sunt împărțite în grupe în funcție de numărul de muguri de creștere de anul trecut în primăvară începe să crească și din cauza numărului de muguri pe ramuri cresc lăstari lungi. În primul caz de soiuri de mere sunt împărțite în 3 grupe: cu un puternic, mediu și slab rinichi probudimostyu. În al doilea - în grupuri cu abilități puternice, medii și slabe de formare. Koltchatka este cea mai scurtă creștere, având mugurul apical de flori, creșterile laterale sunt cele cu interstici scurte.
Formațiile puternice de fructe, compuse din inele (pungi de fructe), sunt fetuși. Condițiile de iluminare, nutriția, hidratarea au o mare influență asupra cantității de formare a mugurilor de flori, iar formarea de kolchatkas (copeci) sau ramuri în coroana copacului este o caracteristică genetică a soiului. Soiurile de măr sunt mai rezistente la iarnă, în care formațiunile de fructe sunt reprezentate în principal de crengi, sulițe și inele simple. Soiurile în care mugurii de înflorire sunt puse în mod predominant pe inele, sunt mai predispuse la fructe periodice.
La alegerea soiurilor de mere pentru plantare, acestea sunt ghidate de condițiile climatice, cum ar fi temperaturile medii minime și absolute; temperaturile medii zilnice și fluctuațiile acestora; numărul de zile fără îngheț; umiditatea relativă a aerului în funcție de luni; precipitații, repartizarea lor pe luni ale anului, zăpadă; forța și direcția vântului.
Pentru a obține o recoltă bogată de mere, atunci când se plantează o grădină nouă, ar trebui utilizate soiuri din zonele testate în condițiile unei anumite zone. În același timp, este necesar să se selecteze o astfel de compoziție varietală care să asigure că fructele sunt livrate la masă cât mai mult posibil.
Condiții climatice. Selectarea materialului săditor și plantarea
După cum sa menționat deja, starea mărului și, într-o mare măsură, randamentul acestuia depind de iluminare. Lipsa de lumină afectează în mod negativ plantarea mugurilor de flori și fructe. Pentru a crea regimul optim de iluminare în coroană, vara și primăvara sunt tăiate. Una dintre condițiile de bază necesare pentru dezvoltarea mărului de măr este un sol bun.
Alegerea unui loc pentru plantarea de măr, luați în considerare fertilitatea solului, structura acestuia, relief. O atenție deosebită este acordată selecției materialului săditor și plantarea acestuia pe site. Atunci când alegeți răsaduri, trebuie să fiți atenți la următoarele aspecte: afluxul de cancer rădăcină, prezența rădăcinii rădăcinii, uscarea rădăcinilor, înghețarea scoarței.
Dacă este prezentă cel puțin una dintre deficiențele de mai sus, răsadurile sunt aruncate. Ștanțarea unei răsaduri sănătoase ar trebui să fie plană, verticală. Este posibil să aveți vindecate răni și crăpături pe coajă, un vârf de pește, înghețarea lemnului cu coaja vie și cambiu viu.
Plantarea puieților produc metoda descrisă mai sus, în care după irigarea solului și humus adăugat torfokroshku creează un strat de 8-10 cm grosime și acoperite cu pământ afânat. Pentru Tulpini trunchi nu este influențat de vânt, cravată sale cu sfoară la cola de aterizare.
Îngrijirea miezului include următoarele activități: udare, slăbirea solului, fertilizarea cu îngrășăminte minerale, combaterea dăunătorilor, pregătirea pentru iarnă. Udarea. Mărul este foarte solicitant pentru umiditatea aerului și a solului. În timpul perioadei de supraviețuire a plantelor, 2-3 udări urmate de slăbirea solului (la fiecare 20-25 zile).
După fiecare adăpare, stratul superior al solului este slăbit sau muls cu un amestec de turbă, turbă, cu gunoi de grajd sau cu rumeguș. Faptul este că solul umed, dar netratat, pierde foarte repede apa. Relaxarea este recomandată pentru utilizarea în grădini tinere și fructe în zone de hidratare insuficientă și instabilă în absența irigării.
Această procedură contribuie la acumularea și păstrarea umidității solului, curățarea terenului buruienilor, pentru a îmbunătăți ventilația. Aisles în grădină pe tot primăvara și vara ca slăbit compactarea solului și apariția buruienilor (până la 8 ori) și sol toamna săpat la o adâncime de furci 10-20 cm. Pentru 20-25 zile până la căderea frunzelor, în funcție de adâncimea sistemului radicular în rândurile benzile tratate scarificator sau furculiță la o adâncime de 10-12 cm.
Introducerea îngrășămintelor azotate începe cu al 2-3-lea an de plantare, când plantele se obișnuiesc și devin mai puternice. Atunci când sunt aplicate în anul de plantare, ele pot provoca arderea rădăcinilor tinere și pot agrava supraviețuirea plantelor. Într-un an prost îngrășământ de bază limitată în primăvara și introducerea de azot, deoarece, în acest caz, consumul de nutrienți este creșterea în greutate și numai de stabilire boboci de flori pentru recolta anului viitor. Este necesar să se împiedice plasarea rinichilor pentru a nu supraîncărca pomul într-un an. Prevenirea pagubelor de iarnă. În iernile reci, în absența capacului de zăpadă sau la înălțimea nesemnificativă, rădăcinile copacului fruct îngheț. Mai întâi de toate, înghețarea rădăcinilor subțiri. Rădăcinile afectează cel mai adesea lemnul, apoi coaja.
Pentru a preveni deteriorarea iarnelor diferitelor organe și țesuturi ale mărului, este necesar să se realizeze în timp util îngrășămintele fosfor-potasiu în sol; presarați trunchiurile cu materiale de mulci; Banda de copaci tânără este înfășurată cu material care reține căldura.
Recoltarea și depozitarea culturilor
Merele sunt recoltate atunci când fructele ajung la maturitate. Fructele rupte se prăbușesc la sol și primesc diverse răniri. Asemenea mere, precum și pacienții și deteriorate de dăunători nu sunt potrivite pentru depozitare. Merele sunt păstrate la o temperatură de 0-5 ° C și o umiditate relativă de 85-90%. Perioada de valabilitate depinde de gradul, de exemplu, soiuri de fructe Suvorov, Glory Michurinist, Cortland, anason gri, cu dungi de toamnă, Slavianka pot sta până la 240 de zile, menținând în același timp în mod substanțial neschimbate palatabilitatii lor. Pentru depozitarea merelor folosiți cutii de lemn, pre-tratate cu o soluție de înălbitor. Puteți folosi cutii mari de carton. Înainte de a pune fructele în depozit, acestea sunt sortate după dimensiune.
Merele sunt așezate în cutii de către pediceluri în jos, în rânduri și deplasate prin așchii de aspen sau alți copaci de foioase. Puteți împacheta merele în șervețele de hârtie sau de hârtie înmuiate în vaselină. În acest scop, filmul de polimer adecvat și special, care permite respirației fătului. În aceste condiții, merele pot rămâne proaspete timp de mai multe luni.
Dacă este posibil, merele învelite sunt așezate în rânduri (nu mai mult de 3) pe rafturi într-un loc uscat rece. Merele pot fi congelate: fructele sunt pre-selectate și scoase pe balcon, pe stradă sau într-un hambar într-o zi înghețată. Pentru ca merele să fie moi, după îngheț sunt transferate într-o cameră caldă, așteptându-le să se dezghețe și apoi din nou să înghețe.
Articole similare
-
Arborele de pomi - Descrierea Moscovei de pere, plantare, îngrijire
-
Tehnologie intensivă de cultivare a morcovilor unui fermier de mese un rezident de vară grădinar
Trimiteți-le prietenilor: