Reteta reala pentru astfel de ciuperci, desigur, este pastrata in secret, dar reteta mea nu este, de asemenea, rau
Pentru "ciuperci în coreeană" avem nevoie de:
200 g de ciuperci uscate (am luat Shiitake uscat chinezesc pentru salate, poti lua oricare altii sa guste)
4 morcovi
1 ceapă
5-6 cuișoare de usturoi
4 linguri. l. oțet 9%
2 linguri. l. zahăr
1 linguriță. cu o sare de sare (puteți gusta)
100 g de ulei vegetal
1h. l. piper negru
1 lingura. l. ardei roșu
1 linguriță. coriandru de teren
1 buchet de cilantru
Ciupercile se clătesc, fierbe (pre-ud, dacă se usucă) până se pregătesc, se scurge apa, se lasă să se răcească.
Tăiați în benzi sau lăsați întregi, dacă aveți ciuperci mici.
Morcovi la grătar pe un grătar coreean,
tăiați ceapa în jumătăți de inele, tăiați usturoiul fin.
În ciuperci se adaugă oțetul, zahărul, sarea și se amestecă. În morcovi se adaugă piper negru și roșu, coriandru, usturoi, ceapă și se toarnă mirodenii cu ulei vegetal fierbinte, se amestecă rapid totul. Ciupercile se combină cu morcovii, se adaugă verdele de cilantru. Toate se amestecă bine și se pun în frigider timp de câteva ore.
Poate că a scris deja astfel de posturi, și am trecut cu vederea, dar voi scrie din nou, înarmat cu mijloace avertizat. Ieri am fost acasă la Moscova și nepoata pierdut fiica ei, nepoata rău, totul a fost ca de obicei, nepoata se simte mai bine, fiica mea a fost implicat în treburile casnice, și ne-am jucat cu nepoata ei rade totul a fost grozav. Nimic nu a prefigurat furtuna și starea de spirit rătăcită până nu a venit aici un astfel de SMS
Când ai fost însărcinată de mult timp, întreaga lume pare fabuloasă și tu în ea, cel puțin, o zână. Rotiți o astfel de zână. Ochii sunt strălucitori, zâmbetul este misterios, mersul ... Omitem mersul. Și tu aștepți. Și crezi că mănânci oa doua înghețată pe o bancă de parc! Un pic mai mult și aici este fericirea! Ai citit foarte mult, ai întrebat, îți poți imagina totul. Dar timpul trece ... si intelegi ... Gresit! Deci, o listă a ceea ce nu eram absolut pregătit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: