ingrediente:
- Cartof mediu - 4 buc.
- File de pui - 500 gr.
- Champignons - 500 gr.
- Ceapa - 2 buc.
- Brânză tare - 100 gr.
- Ouă - 2 buc.
- Smântână - 3 linguri.
- Lapte - 0,5 linguri.
- Unt, ulei de floarea-soarelui
- Usturoi - 3 cuișoare
- Sare, piper, condimente - pentru gust
Știați că lipsa de zahăr în gemuri, compoturi, gemuri și blocaje poate provoca fermentarea. >> Mai multe sfaturi
Cum se prepară file de pui cu cartofi și ciuperci:
coaceți cartofii, le tăiați pentru prăjire. Fileul de pui și șeptelul tăiat în bucăți mici, tăiați ceapa cu paie.
Cartofi, pui, ciuperci prăjite în ulei de floarea-soarelui până cartofi jumătate 10 minute, 5 minute, pui, ciuperci 10 minute la foc mediu. Ceapa să se prăjească până la maro auriu. Pentru comoditate, se poate prăji într-o tigaie, la rândul său.
In unsa cu unt formă pentru copt straturi lay (fiecare strat un pic de sare și piper, se adaugă condimente dupa gust) cartofi, stoarce 3 căței de usturoi (nu se poate adăuga), carne de pui, ceapa, ciuperci.
Pentru turnare bate 2 oua, 3 linguri de smantana si o jumatate de pahar de lapte, se adauga sare, piper.
Amestecul este turnat într-un vas de caserol, presărat cu brânză rasă.
Coaceți în cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
Caserola este complet pregătită atunci când brânza este acoperită cu o crustă de aur.
Împărtășiți rețeta - File de pui cu cartofi și ciuperci:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: