Mulți dintre noi adoră la cină să mănânce o farfurie de supă de fumat gustoasă care va satisface foamea. Supele sunt mâncăruri nutritive și sănătoase, preparate din ceea ce este disponibil în frigider. Poate că, la tine în frigider, bâtul sau un penis de tigru a fost trecut cu vederea?
În lume există supe complet diferite de cele pe care sunteți obișnuiți să le gătiți. Cei mai mulți dintre noi au venit la noi de la o bucătărie asiatică neobișnuită pentru europenii.
Aflați despre cele mai neobișnuite feluri de mâncare din întreaga lume, dintre care unele pot fi șocate.
1. Menudo (Mexic)
Deși pentru unii dintre voi, probabil ingredientele din această supă nu sunt surprinzătoare, nu toți oamenii sunt gata să încerce stomac de carne de vită. Menudo este o supă mexicană tradițională, care în Mexic este foarte populară și adesea pregătită la ocazii speciale. Felul este, de asemenea, cunoscut ca un remediu pentru o mahmureala.
Menudo se face din stomacurile unei vaci, cu adaos de ceapa, cilantru, oregano, chili si porumb. Este nevoie de 7 până la 10 ore pentru a-l pregăti, deoarece stomacul se prepară mult timp, astfel încât devine moale și delicat. Unii se întreabă dacă stomacul poate fi cu adevărat gustos? Dar dacă adăugați toate celelalte ingrediente și lăsați-o să fiarbă câteva ore, rezultatul va fi incredibil.
Stomacul devine atât de delicat încât se topește în gură, adaugă chiar la el tortilla de porumb, pe care o puteți lua în supă și veți avea o cină minunată. Despre originea acestei supă este puțin cunoscută, dar puteți ghici că în Mexic, când taurul a fost înjunghiat, au vrut să folosească toate părțile carcasei pentru gătit, inclusiv pentru stomac. Acest fel de mâncare vă puteți găsi în multe restaurante mexicane.
2. Kiburu (Tanzania)
Probabil aceasta este cea mai simplă supă din întreaga listă pregătită de tribul Chagg, care trăiește la poalele muntelui Kilimanjaro din Africa de Est. Acest trib supraviețuiește pe seama agriculturii și acordă cea mai mare atenție cultivării bananelor și a cafelei.
Tribul conduce un mod simplu de viață, de aceea pregătește feluri de mâncare simple: supa kiburu este făcută din banane dulci, fasole și ... murdărie. Toate ingredientele sunt amestecate cu apă pentru a face supă, și pot fi adăugate și ramuri de copaci aici. Dirtul face ca supa sărată și îi dă un gust "pământesc".
3. Supa (Tanzania)
Această supă este oarecum amintită de menudo supa mexicană, deoarece pentru prepararea sa sunt folosite diferite părți ale animalelor. Supa, după cum este clar prin nume, este tradusă ca "supă".
Versiunea tanzaniană a acestui fel de mâncare este pregătită pentru micul dejun, este cea mai neobișnuită și se face din plămâni, inimă, ficat, cap de capră și stomacul vacăi, uneori din interior și din limbă. Uneori, supa se face pe baza copitelor, apoi se numește "supu ya makongoro". Acest fel de mâncare este în mod obișnuit plăcut să mănânce la micul dejun în Tanzania și, de asemenea, economisește de la o mahmureală.
4. Supă din ouă de cocoș
Această supă este foarte asemănătoare cu supa de tăiței de pui, cu excepția faptului că nu este făcută din carne de pui, ci din ouă de cocoș. Ouăle și legumele sunt gătite până se pregătesc. Ouăle au o consistență cremoasă în interior, sunt foarte moi, cam ca tofu, dar cu o piele tare, ca un cârnați.
Unii le compară cu ouăle fierte care au un gust de cremă. Ouăle, după cum sa dovedit, au efecte secundare bune, de exemplu, ele afectează favorabil pielea femeilor și măresc potența la bărbați.
5. Supa din cuiburi de pasari (China)
Unul dintre cele mai scumpe supe din această listă este o supă din cuiburi de păsări, preparată din cuiburi de salangani. Această supă chineză este o adevărată delicatesă, o puteți gusta în unele restaurante pentru 30-100 de dolari pe porție. Un kilogram de cuiburi de păsări costă aproximativ 2 mii de dolari.
De fapt, această supă este făcută din saliva de pasăre lipicioasă, din care păsările se compun în cea mai mare parte din cuiburile lor. Cuibul este dizolvat în apă, supa este oarecum ca o sărută. Aceste cuiburi au fost gătite în China din cele mai vechi timpuri, în principal sub formă de supe.
Salanganii își construiesc cuiburile în peșteri și o fac păsări de sex masculin. Este nevoie de aproximativ 35 de zile pentru a construi un cuib. Păsările țese fire din salivă sub formă de castron. Ei spun că mâncarea are un efect pozitiv asupra sănătății umane, în special, ajută la tratarea astmului, crește libidoul, consolidează imunitatea.
6. Supa de placinta de cerb (China)
În Shanghai, China, puteți încerca supa din cerb de cerb care poate beneficia de sănătate: întărirea puterii sexuale, vindecarea rinichilor, îmbunătățirea stării pielii și creșterea vitalității. În această supă se adaugă ciuperci, flori, pui, dar ingredientul principal este placenta de cerb, care este destul de elastică și care este mestecată de mult timp.
Placenta este un organ de genunchi al corpului feminin care atașează un embrion la uterul mamei în timpul sarcinii majorității mamiferelor. Prin intermediul placentei, sângele curge de la corpul mamei la embrionul care furnizează oxigen și substanțe nutritive și, de asemenea, ajută la eliminarea subproduselor. După nașterea unui copil, placenta iese din corpul mamei.
7. Supa din lapte de cod (Japonia)
Această supă este făcută din laptele de pește de cod și este foarte populară în Japonia, unde a fost numită supă chiraco. Lapte - pungi cu spermă de pește, care sunt gătite în apă până când obțineți o supă cu o consistență cremoasă, aproape ca o cremă.
"Shirako" în traducere înseamnă "copii albi". Mâncarea este preparată în principal în timpul iernii, se crede că poate crește potența, dacă există o anumită cantitate. Unele restaurante orientale pregătesc acest fel de mâncare, ca ceva special, pentru a surprinde clienții.
8. Supa de albine (Insulele Palau)
Această supă, poate, nu ar fi atât de teribil dacă principalul său ingredient (lilieci) ar fi cel puțin curățat de blană. Pe insulele Palau din Pacific, se pare că există o penurie de animale comestibile, astfel încât localnicii nu disprețuiesc liliecii. Insulele sunt populate de mai multe specii de lilieci, de cei care mănâncă insecte și de cei care mănâncă fructe.
Acestea din urmă sunt fierte în lapte de cocos cu ghimbir și alte condimente timp de câteva ore. În unele restaurante, puteți alege chiar un bărbat sau o femeie înainte ca sărmanul șoarece să fie aruncat viu în apă clocotită. Multe gurmanzi, care au decis să încerce această capodoperă de artă culinară, spune că este mare, dacă nu să acorde o atenție la cap păros ieșită din vas.
9. supa de penis tigru (China)
Există multe supe fabricate din organele genitale ale animalelor, dar această supă este cea mai rară și mai scumpă dintre toate. Totuși, pentru că pentru pregătirea ei trebuie să omori cel puțin un tigru, care în China este pedepsit cu moartea.
Tiger penis supa timp de multe secole, a fost mâncăruri asiatice speciale (probabil, de ce Tigrii astăzi acolo atât de puțin) ca penisul tigru, crede asiatici, are proprietati mistice de Viagra!
Penisul uscat de o felina proasta este imbibat in apa timp de o saptamana si apoi gatita peste noapte cu condimente si medicamente, uneori impreuna cu oasele de tigru. O singură porție a unei astfel de supă poate costa 400 de dolari. În ciuda faptului că Tigrii încearcă în orice mod de a proteja o parte a corpului lor este încă se infiltreze pe piețele, dar cele mai multe dintre produsele vândute sub masca penisurilor de tigri, de fapt, este tendoanele de cerb sau taur.
10. Supă de sânge (Vietnam)
Și, în cele din urmă, cea mai ciudată supă a listei noastre, despre care limba nu se transformă în a fi numită supă. Acesta este un vas tradițional vietnamez, alcătuit din sânge crud (de obicei, sângele de gâscă), de pește, arahide și ierburi.
Această supă este înghețată și sângele devine gros, se mănâncă răcit înainte ca sângele să-și piardă consistența de gelatină. Se presupune că supa dă putere nu numai celor care o mănâncă, ci și cine o pregătește. Supa a pierdut popularitatea după ce gripa aviară a început să se înfurie în Asia. Și totuși mulți asiatici continuă să o mănânce, fără să se teamă să se infecteze.
11. Bonus: Supa №5
Numărul de supă 5, de asemenea, intră în lista celor mai bizare supe din lume. Se prepară în unele părți ale Asiei de Sud-Est și constă din ceapă, morcovi, bulion de carne, penis și testicule ale unui taur. Această supă a câștigat și popularitate datorită proprietăților sale afrodiziace.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: