Cartofi copți "Idaho" - rețetă pas cu pas cu o fotografie

Există multe rețete pentru gătit cartofii copți. Se știe că pentru a păstra numărul maxim de proprietăți utile, este mai bine să coaceți cartofii în cuptor. Prin urmare, cea mai bună soluție este să pregătiți un fel de fel de mâncare, cum ar fi cartofii copți "Idaho". Rețeta implică coacerea legumelor împreună cu coaja. Acesta conține un număr mare de substanțe utile, printre care potasiu, mangan, fier, vitamina C, tiamină, riboflavină.







Ingrediente pentru 4 portii:

  1. - cartofi (10-12 bucăți);
  2. - apă de 1 litru;
  3. - Ulei de măsline (5 lingurițe);
  4. - mărar (1 bucată mică);
  5. - usturoi (3 căței);
  6. - piper negru (1/2 linguriță);
  7. - sare (1/2 linguriță);
  8. - paprika (1 lingurita).

Pregătirea cartofilor copți:

Cartofi copți
Alegeți 10-12 aproximativ tuberculi de cartofi de aceeași dimensiune. Clătiți-le bine. Se toarnă apă în oală, se adaugă sare și se toarnă cartofii. Se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute. Apoi scurgeți apa.

Cartofi copți
Într-un recipient profund, turnați ulei. Adăugați boia de ardei și piperul negru. Usturoi, curățați-l și stoarceți-l într-un recipient de ulei.

Cartofi copți






Se toarna mararul. "Idaho" - cartofi cu condimente și ierburi. Prin urmare, puteți adăuga, de asemenea, în fel de mâncare patrunjel mărunțit mărunțit sau alte ierburi proaspete. Puneți verdeața întregi într-un recipient de unt, boia de ardei, piper negru și usturoi.

Cartofi copți
Se amestecă totul până se înmoaie.

Cartofi copți
Cartofii ies din tigaie și se taie în felii: mai întâi tăiați în jumătate, iar apoi fiecare jumătate este încă 2 părți. Dacă cartofii sunt suficient de mici pentru a tăia fiecare în jumătate. Încercați să tăiați astfel încât piesele să fie aproximativ la fel.

Cartofi copți
Se toarnă cartofii într-un recipient de unt, verdeață și condimente și se amestecă astfel încât "sosul" să acopere fiecare bucată.

Cartofi copți
Acum este timpul să coaceți cartofii în cuptor. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Răspândiți o tavă cu puțină cantitate de ulei și puneți câteva bucăți de cartofi în câteva rânduri. Nu ar trebui să se atingă unul de celălalt.

Coaceți cartofii până când sunt gata (aproximativ 10 minute). După aceea, puneți-le pe plăci. Servește acest fel de fel de mâncare cel mai bine cu legume proaspete.

Înainte de pregătirea cartofilor din Idaho în cuptor, rețeta presupune fierberea tuberculilor. Datorită acestui fapt, cartofii sunt mai moi. Dar pentru a salva mai mulți nutrienți, puteți trece peste acest pas și puteți coace cartofii brute în ulei cu condimente și ierburi.

Sperăm că îi ajutăm pe oameni să fie sănătoși. Distribuiți link-ul cu prietenii și veți face această lume puțin mai bună! ***







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: