Cel mai adesea se dezvolta imagine foarte primitivă de viață primitivă în literatura de specialitate - viață, lipsită de sentimente și plăceri, pragmatice, care vizează în mod exclusiv în scopuri utilitare și orice altceva lipsite de orice imaginație. Totuși, este destul de evident că trăirea într-un mediu de natură sălbatică, fiind o parte din ea, oamenii antice trebuiau să cunoască și să poată face ceva mai bun decât noi, copiii civilizației. Acest lucru este valabil și pentru proprietățile ierburilor și plantelor, obiceiurile animalelor, schimbările climatice, legătura dintre fenomenele naturii, pe care nici nu le putem imagina acum. Evident, majoritatea descoperirilor "aleatoare" au fost, ar fi trebuit să fie rezultatul muncii, gândirii, observațiilor, experimentelor. Sentimentul de frumusete însoțit Homo sapiens de la începutul existenței sale, astfel că există dovezi directe sub formă de bucăți găsite de bijuterii care nu întotdeauna amulete sau alte obiecte magice, picturi rupestre, care ar putea avea de asemenea o valoare estetică, nu doar utilitare, asociată cu vânătoarea și pradă. Este interesant faptul că statueta de sex feminin găsită pe site-ul paleolitic al Maltei (regiunea Irkutsk) avea toate coafuri diferite și, în general, frumoase!
În mod similar, mâncarea nu a fost doar o modalitate de a umple stomacul pentru a susține viața. A fost, de asemenea, un mod de a obține plăcere (și ce altceva - alegerea plăcerilor în acel moment nu a fost mare). Deci, au existat experimente inevitabile, încercări de a face ceva nou, interesant. Trebuiau să existe ritualuri, sărbători și tradiții de mâncare - cea mai importantă ocupație din viața oamenilor străini. Alimente - și în perioadele ulterioare un important unificator al oamenilor, un atribut indispensabil al relației dintre ei; împărtășirea alimentelor este sacră. Este normal să presupunem că aceste tradiții au provenit dintr-o vreme în care omul - natura - alimentele era legat de o legătură indisolubilă.
Ce a făcut un bărbat un bărbat? Ce trăsături ale dezvoltării, comportamentului, interacțiunii cu lumea înconjurătoare l-au izolat de lumea animală? În ce mod a ajuns mamiferul obișnuit într-o poziție excepțională pe planetă? Aceste întrebări sunt de interes pentru omenire, deoarece zguduit credința sa în originea divină a oamenilor, atunci când acestea sunt retrogradate la statutul de ordinul primatelor, clasa de mamifere, cum ar fi chordates.
Până în prezent există multe teorii de origine umană, inclusiv evoluția naturală, originea divină și cosmică - trimiterea omului pe Pământ de străini.
Pentru cei care iau conceptul de origine animală a omului, și acestea sunt în prezent majoritatea, există o altă întrebare: ce se alocă homo sapiens din lumea altor mamifere, și modul în care el a devenit un „rezonabil“ - cu alte cuvinte, ceea ce ne-umană și modul în care aceasta este diferită de alte animale. Marxismul a formulat-o simplu și capacitiv în acest fel: munca a făcut o persoană. Și astăzi acesta este unul dintre cele mai populare concepte, inclusiv printre non-marxiști: fabricarea conștientă și îmbunătățirea instrumentelor de producție au fost specifice numai pentru om. Alți factori includ vorbirea, gândirea abstractă, creativitatea și așa mai departe.
Desigur, au existat intuiții strălucitoare, dar nu au depășit aforismele și paradoxurile. Astfel, celebrul scriitor scoțian și memorialist James Boswell secol XVIII în jurnalul său despre călătoria spre Hebride definit omul ca fiind „un animal care știe cum să gătească“ (în limba engleză sună mai bine - „gătirea animale»). Animalele au memorie, judecată și, într-o oarecare măsură, toate simțurile și patimile creierului nostru, a argumentat Boswell, "dar nici o fiară nu este bucătar" [8]. În același timp, orice persoană este bucătarul său și se poate prepara întotdeauna ceva delicios.
El a făcut chiar și o serie de ipoteze cu privire la particularitățile alimentare ale anticilor: în primul rând, mâncarea primilor oameni a fost fructe care pot fi obținute fără instrumente; apoi, datorită "instinctului perfecțiunii inerente naturii umane", omul a început să producă unelte și a trecut la o dietă din carne. Trecerea la alimentele din carne a fost un proces natural, deoarece "o persoană are un stomac prea mic, astfel încât fructele să poată furniza o cantitate suficientă de nutrienți ..." [9]. Este interesant faptul că un număr de cercetători moderni tind spre un astfel de concept, prezentat de expertul culinar francez la începutul secolului al XIX-lea, numai pe baza propriilor sale construcții și ipoteze intuitive.
Bineînțeles, subiectul hranei a însoțit aproape orice concept asociat cu dezvoltarea omului vechi, dar numai în trecere, ca o chestiune desigur și nedemn de atenție și studiu deosebit. Astfel, F. Engels, având în vedere problemele legate de evoluția și formarea omului, a recunoscut că "priceperea în această producție are o importanță decisivă pentru gradul de superioritate umană și de dominație asupra naturii; din toate ființele vii, numai omul a reușit să obțină o dominație aproape nelimitată asupra producției de alimente. Toate marile epoci ale progresului uman coincid mai mult sau mai puțin direct cu epoca de creștere a trai „(“ Originea familiei „) [10].
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: