Caprese din vinete cu roșii - rețete

Vinete roșii Ingrediente: Vinete - 800 g Roșii roșii - 200 g Marar - 100 g Pui de ou - 1 buc. Usturoi lobuli - 4 buc. Sare - 1 linguriță. Uleiul de legume - 60 ml Preparare: 1. Se topește vinetele și se taie felii de 0,5-2 cm. Se pune în apă sărată și se lasă o jumătate de oră. 2. Scoateți tulpini dense din mărar, tăiați verdele. Tăiați roșiile în felii subțiri. 3. Bateți ușor oul cu o furculiță. 4. Taiati usturoiul cat mai mic posibil, amestecati cu marar si stropiti putin. Vinetele se usucă, se înmoaie în ou. 5. Se prăjește pe ambele părți până se înroșea. 6. Pentru fiecare felie de vinete, puneți o felie de roșii, aproximativ o linguriță de mărar cu usturoi și o înfășurați într-o rolă. 7. Rolurile terminate acoperă pelicula de alimente și lăsați-o să stea în frigider timp de cel puțin o oră. Serviți frig. # appetizers.appetit

Ingrediente vânătă-parmesan:. 1 vânătă medie 1 mozzarella bilă 50 g parmesan 5-6 roșii medii 1 cățel de usturoi mai multe ramuri busuioc ulei de măsline piper negru sare făină Mod de preparare: taie vânătă nu este prea groase (aproximativ 0,5 cm) cercuri, ușor prisolit și se pun într-o strecurătoare, undeva într-o jumătate de oră: în acest timp, cum se spune, ei vor deveni prea sucuri amare. De asemenea, mozzarella subțire și parmezan. Curățați roșiile din piele (cum se curăță roșiile) și se taie în bucăți mici. Prajiti usturoiul tocat și busuioc tulpini într-un ulei de masline, se adauga rosiile tocate si frunzele de busuioc, se condimentează cu sare și piper și se fierbe la foc mediu timp de 10-15 minute, până când, până când sosul se ingroasa. Scoateți-o din căldură și ștergeți-o printr-o sită sau măturați într-un blender. Se spală vinete, se usuca repede, rola în făină și se prăjește ușor în ulei de măsline (vinete au tendința de a absorbi uleiul, ca un burete, astfel încât, dacă este necesar, se toarnă un pic de ulei, înainte de încărcare pan porțiune următoare). Prăjiturile de vinete se schimbă pe șervețele pentru a absorbi uleiul în exces. Totul este gata pentru a colecta noastre „turn“: Ia un vas de copt (de preferință, din sticlă sau ceramică), a pus pe partea de jos a Turnati sos de roșii, arborat pe partea de sus a unei felii de vinete pe partea de sus pune o felie de mozzarella si se presara cu parmezan. Următoarea „etaj“ - sos de tomate, vinete, brânză, și așa mai departe până când, până când a construi cât mai multe turnuri ca consumatorii doresc să aducă fericire pentru acest fel de mâncare delicios. Se coace vinete în cuptor, preincalzit la 220 de grade, atâta timp cât brânza deasupra este topit în maro auriu (acest lucru va dura aproximativ 15-20 de minute), și se servește imediat. # hotrecepti

Ingrediente Caprese Unagrande în 2 porții: 125 g de mozzarella Unagrande 1 mare busuioc gogonele lăstar 25 ml ulei de masline 5 ml otet balsamic gust Sare dupa gust Mod de preparare piper negru proaspăt măcinat: 1. Tomatele și mozzarella tăiate Unagrande în felii de grosime egala. 2. Într-o placă plană mare pune suprapusă, alternând cu altele, cani mozzarella Unagrande și roșii, pornind de la centrul plăcii. Se condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Se presara ulei de măsline și, dacă se dorește, oțet balsamic. 3. frunze de busuioc se detașeze dur tulpini si frunze de salata garnitura. Serviți imediat salată pe masă.

Rolls de vinete cu feta și roșii (100g - 171.93 kcal) Ingrediente: 2 vinete mijlocii 2 roșii 120g feta 1 lingura măslinelor jumatati 70g ulei nuci frunze mici de pumn Preparare pătrunjel: 1. Vinetele tăiate în lungime de 4-5 mm în plăci groase 2. Se încălzește tigaie cu 1 lingura ulei vegetal. Am pus vinete și prăjiți în 2 loturi timp de 2 minute pe fiecare parte, până când sunt gata. 3. Transferați la prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Din roșii scoatem semințele, pulpa este tăiată în paie groasă. Fetu, 1 lingura. uleiul de măsline și verdele a pus într-un blender bol. Ne agităm la starea de pastă. 4. Pentru fiecare felie de vinete se pune o lingurita. brânză feta, o felie de rosie si jumatate de nuci oreha.Svorachivaem în rulouri. # snacksrecepti

Ingrediente vinete umplute: 2 vinete 3-4 rosii 2 linguri 1 lingura capere masline 5-6 frunze de busuioc 100 g mozzarella 2 linguri ulei parmezan ras sare piper oregano masline 1 cățel de usturoi Mod de preparare: Se taie vinetele pe lungime în două părți și să fiarbă apa sarata timp de 15-20 minute pana la o conditie usoara. Spălați și tăiați roșiile. Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Pe un pic de ulei se prăjește roșii cu un cățel de usturoi, măsline, capere și frunze de busuioc. Sare și piper. Gatiti aproximativ 20 de minute. Se scurge și vinete lingură scoateți ușor pulpa, lăsând aproximativ 1 cm de coaja. Pulpa este pus într-o strecurătoare pentru pahar de apă în care au fost fierte. Într-o altă tigaie, încălziți, de asemenea, uleiul cu oregano uscat. Puneți pulpa de vinete tocate și se prăjește timp de câteva minute până la arome vinete înmuiate. Apoi se adauga rosiile la vinete si gatiti-le împreună pe foc mediu timp de aproximativ 5 minute. Opriți focul și adăugați tăierea mozzarellei în cuburi mici. Așezați vasele de vinete pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Începeți cu amestecul pregătit, presărați cu brânză parmezană rasă. Se transferă în cuptor timp de 30 de minute. Se lasă să se răcească timp de aproximativ 10 minute și se servesc. # hotrecepti

Baked Ingrediente vinete Parmingo: Pentru vinete: 2 oua mari, ușor bătut 1 lingura apa firimituri 2 cani pâine 1/4 cană rasă parmezan 2 vinete mari, coaja si se taie in discuri de umplere ulei: 10 g de busuioc, se taie marunt 1/4 cana răzuit parmesan 1/2 linguriță piper roșu 1,5 linguriță usturoi extrudat 1/4 linguriță sare 450 g ricotta 1 ou alb, plus ușor bătut: 680 g de pastă de tomate 225 g 85 g branza rasa mozzarella fontina Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 190 de grade. Pentru vinete: amestecați 2 ouă cu 1 lingură de apă. Într-un alt bol, amestecați rusks și parmezan rasă. Fiecare disc vinete se înmoaie în ouă, apoi se rostogoleste în pesmet. Pune-le în această formă pe o foaie de copt și se coace trimite timp de 30 minute pana se rumeneste. 1 ori în timpul prăjirii de coacere rândul său, pe de altă parte, toate coapte uniform. Pentru umplutura, combina busuioc și următoarele 6 ingrediente (cu excepția ouălor). În vasul pentru coacere, puneți o jumătate de cești de umplutură pe fund. Apoi pune un strat de vinete. Top - 3/4 sos de rosii, o jumatate de cana de brânză de vaci și de umplere brânză, 1/3 și 1/4 din Fontina mozzarella. Așezați un alt strat în același mod, terminați din nou cu pastă de roșii. Acoperiți vasul cu folie și serviți timp de 35 de minute în cuptor. Se îndepărtează folia, se presara cu restul de o treime din mozzarella și 1/4 cupa Fontina. Coaceți inca 10 minute, până când brânza se topește și sosul începe să fiarbă. Se răcește timp de 10 minute și se servesc. # hotrecepti

Rularea „burgeri“ Ingrediente vinete: 2 vinete mijlocii 8 bucăți de mozzarella 20 rosii cherry beam busuioc masline sare piper ulei Mod de preparare: Se spală vinete, tăiate în discuri de aproximativ 1 cm grosime, se presara cu sare și se lasă timp de 1-2 ore pentru a da legume suc . Răspândiți roșiile fin, spălați busuiocul. Măturică busuioc într-un blender până la o masă păstoasă, taxa ulei și sare (poate extrude și usturoi). Atunci când vinetele sunt gata, le stergeti cu un prosop de hârtie și se prăjește pe gratar. Se încălzește cuptorul la 200/220 ° C. Taie mozzarella. Discuri de vinete la grătar pune pe o suprafață plană, lubrifiate cu o pasta de busuioc. Puneți discul într-o jumătate de felie de mozzarella si vinete aproape doua, busuioc, de asemenea, pre-lubrifiate. Așezați-o pe o foaie de coacere acoperită cu hârtie de copt. Trimite în cuptor pentru câteva minute la starea până când se topeste mozzarella. Pe fiecare placă pune 2 „Burger“ și un pic de rosii tocate, se stropesc cu ulei de busuioc toate. În plus, se servește cu sare și piper. # snacksrecepti

Role de vinete Ingrediente: 2 vinete medie 115 g proaspete mozzarella 3 linguri ulei de masline 2 rosii medii 4 frunze proaspete de busuioc 2 linguri de zeama de lamaie si sare si piper Mod de preparare: vinete felie fâșii subțiri de-a lungul lor și se presară cu sare. Se încălzește benzile de vinete gratar ung ușor cu ulei de masline si se fierbe pe gratar timp de 5 minute. Întoarceți și prăjiți cealaltă parte. Mozzarella și roșiile tăiate în bucăți mici. Pune o felie de roșii și mozzarella pe o margine de vinete, se presara partea de sus cu sare și piper după gust, se presara cu putin ulei de masline. Rotiți rola în rolă și legați foile de busuioc. Serviți imediat.

Salata „Caprese“ Ingrediente piersic: 2 coapte mare (dar nu prea coapte), piersici, tăiat în discuri 1 minge mozzarella proaspat, tocat busuioc 1 buchet Pentru umplutura: 4 linguri balsamic alb otet 2 linguri extra virgin ulei de masline 1 lingura busuioc proaspat , se taie 1 lingurita de sare de pin pe baza de piper. Preparare: Se amesteca toate ingredientele pentru reumplere. Refrigerati inainte de utilizare. Încălziți grătarul. Puneți piersicul tăiat pe un grătar fierbinte și prăjiți pe ambele părți. Straturi: piersici, mozzarella, frunze de busuioc etc. Sprângeți cu dressing-ul și bucurați-vă!

Salata „Caprese“ Ingrediente piersic: 2 coapte mare (dar nu prea coapte), piersici, tăiat în discuri 1 minge mozzarella proaspat, tocat busuioc 1 buchet Pentru umplutura: 4 linguri balsamic alb otet 2 linguri extra virgin ulei de masline 1 lingura busuioc proaspat , cotlet 1 linguriță piper praf de sare Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele pentru umplutură. Refrigerati inainte de utilizare. Încălziți grătarul. Puneți piersicul tăiat pe un grătar fierbinte și prăjiți pe ambele părți. Aranjați straturi: piersic, mozzarella, frunze de busuioc, etc. Sprângeți cu dressing-ul și bucurați-vă!

Salata „Caprese“ Ingrediente piersic: 2 coapte mare (dar nu prea coapte), piersici, tăiat în discuri 1 minge mozzarella proaspat, tocat busuioc 1 buchet Pentru umplutura: 4 linguri balsamic alb otet 2 linguri extra virgin ulei de masline 1 lingura busuioc proaspat , se taie 1 lingurita de sare de pin pe baza de piper. Preparare: Se amesteca toate ingredientele pentru realimentare. Refrigerati inainte de utilizare. Încălziți grătarul. Puneți piersicul tăiat pe un grătar fierbinte și prăjiți pe ambele părți. Straturi: piersici, mozzarella, frunze de busuioc etc. Sprângeți cu dressing-ul și bucurați-vă!

Vinete roșii cu feta și roșii Ingrediente: 2 vinete medii2 roșii 120 g feta 1 lingura. ulei de măsline o mână mică de frunze de pătrunjel 70 g jumătăți de nuci Pregătirea: 1. Vinetei tăiate pe plăci de 4-5 mm grosime 2. Încălzi tigaia cu 1 lingura. ulei vegetal. Am pus vinete și prăjiți în 2 loturi timp de 2 minute pe fiecare parte, până când sunt gata. 3. Transferați la prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Din roșii scoatem semințele, pulpa este tăiată în paie groasă. Fetu, 1 lingura. uleiul de măsline și verdele a pus într-un blender bol. Ne agităm la starea de pastă. 4. Pentru fiecare felie de vinete se pune o lingurita. brânză feta, o felie de rosie si jumatate de nuci oreha.Svorachivaem în rulouri.

Salata caprese cu ciocolata Ingrediente: Bile de Mozzarella Sunca (ca kopa italiana de Parma) Rosii de cires Vasile Uleiul de masline Otetul balsamic Sare de pregatire: Spalati rosiile. Brânză, șuncă tăiată și roșii puse pe o farfurie, și în jurul tău pune frunzele de busuioc. Puneți deasupra fiecărui ingredient pe foaie. Se presara ulei de măsline și câteva picături de oțet balsamic. Sare la gust. Serviți cu pâine prăjită.

Запста Капрезе = roșu de cireș + mozzarella + frunză de busuioc + bușteni + oțet balsamic

Vinete roșii cu feta și roșii Ingrediente: 2 vinete medii2 roșii 120 g feta 1 lingura. ulei de măsline o mână mică de frunze de pătrunjel 70 g jumătăți de nuci Pregătirea: 1. Vinetei tăiate pe plăci de 4-5 mm grosime 2. Încălzi tigaia cu 1 lingura. ulei vegetal. Am pus vinete și prăjiți în 2 loturi timp de 2 minute pe fiecare parte, până când sunt gata. 3. Transferați la prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Din roșii scoatem semințele, pulpa este tăiată în paie groasă. Fetu, 1 lingura. uleiul de măsline și verdele a pus într-un blender bol. Ne agităm la starea de pastă. 4. Pentru fiecare felie de vinete se pune o lingurita. feta, o felie de roșii și o jumătate de nuc.

Produsele necesare: Tomate 1 buc. Mozzarella brânză 200 g Oțet Ardei negru, sare Uleiul de masline Vaselina proaspata Timp de preparare 15 min

Articole similare

• Cum sa sare rosii in cutii - cum sa sare rosii retete - retete

• Tomate cu porumb pentru iarnă - o rețetă culinară

• Sucuri salate-aperitive din vinete, pui și roșii - rețete simple

Trimiteți-le prietenilor: