În acest an, o recoltă excelentă pentru caise. De aceea, multe gospodine nu se pot gândi ce altceva să facă de la un fruct parfumat. Propun să se pregătească pentru viitoare caise gustoase în sirop. În timpul iernii, acest preforme va fi foarte util, deoarece multe dragoste cu caise și de multe ori le cumpere în magazin. Pentru a face acest lucru, eu vă sfătuiesc să nu, deoarece caisele domestice în sirop sunt mult mai sanatoase, mai gustoase, suculentă și mai vii. Asigurați-vă că ați înșurubat câteva borcane de caise în siropul pe care nu-l veți regreta. Această pregătire se face foarte rapid și simplu. De asemenea, repede se mănâncă ... Felii de caise pot fi folosite la coacere sau la prepararea unui piure de fructe util pentru copiii dumneavoastră. Sirop de caise, de obicei, bem ca compot.
Va fi necesar:
Cum se prepară caisele în sirop pentru iarnă:
Strângeți fructe coapte din pomul de caise. Desigur, este mai bine să folosiți caisele dense, nu prea suprapuse. Astfel, vor păstra perfect forma în borcan și nu vor fi deshidratate.
Se separă imediat pulpa de caise de oase și se așază pe cutii sterile până la capăt. Nu încercați să le compactați. Am acoperit cu capace.
Umpleți lobulele de caise cu apă clocotită și alcătuiți-o timp de 30 de minute sub capac. Este cu siguranță posibil caise se toarnă imediat siropul dulce de fierbere, dar am păstrat piesa casă, la temperatura camerei, deci reasigurarea, se toarnă caise 2 ori (apă clocotită, apoi un sirop).
După timpul de expunere a expirat, apa este drenată într-o cratiță mare, se adaugă zahăr după gust și să aducă siropul la fiert. Umpleți a doua oară caisele cu sirop dulce în partea superioară a vasului. Caisele, desigur, devin moi la prima opărire și volumul lor, de obicei, scade. E în regulă. Banca va fi suficient de sirop, care apoi pur și simplu divorțează apă rece și bea ca un compot.
Rămâne doar pentru a închide la cheie caise șurub sau capace, verificați dacă siropul sub capacul nu se scurge și încheie într-o pătură până la rece. Pastrati caisele in sirop intr-un apartament, in pivnita sau intr-o camara. Această piesă este bine ținută la domiciliu.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: