Una dintre cele mai dificile alergii din practica medicală este reacția la ouă. Caracteristica principală a acestei condiții este că acest produs este utilizat pentru a pregăti numeroase produse. Printre acestea, produse de patiserie, paste etc. Deoarece alergenii nu pot fi doar ouă de la pui, ci și de la gâște, chiar și prepelițe. La 2-3% dintre persoane, se constată o reacție alergică. Se întâmplă frecvent la copii mici.
Simptome: erupție cutanată cu mâncărime
Este foarte dificil să recunoști o alergie la ouă la copii. Nu există semne specifice pentru această problemă. De fiecare dată când reacția se poate manifesta în moduri diferite.
Există o simptomatologie, dacă o persoană a reutilizat acest produs. Ele apar repede. Cu toate acestea, există cazuri în care reacția începe să vină după multe luni. Această opțiune se numește pseudoalergie. Acesta trece după un timp de unul singur, este ușor să se vindece cu o dietă simplă.
Alergia la ouă la un copil este periculoasă datorită consecințelor și complicațiilor sale. Pentru a preveni acest lucru, cu cele mai multe simptome simptome trebuie să alergi la medic. Cum să recunoști problema?
- Se pare erupție cutanată, mâncărime;
- Există simptome respiratorii: nas curbat, dificultăți de respirație, strănut, respirație dificilă, edem;
- Din tractul gastro-intestinal apare greață, care se termină de multe ori cu vărsături, există balonare, flatulență, durere severă;
- Cefaleea, tecul, somnolența și chiar tremorul sunt consecințe pentru care sistemul nervos este responsabil.
Până la cinci ani la copii, imunitate slabă, astfel încât să puteți alerga ușor la ouă
Alergia la ouă la copii apare mai des decât la adulți. Cu cât copilul este mai mic, cu atât reacția este mai luminată. Dacă, după 5 ani, simptomele atipice nu dispar complet, atunci alergia dobândește o variantă cronică a cursului. De ce se întâmplă acest lucru?
Până la cinci ani, corpul copilului este slab, iar imunitatea nu se formează până la capăt. Prin urmare, bebelușul reacționează ușor și rapid la orice alergeni. În special, reacțiile apar adesea atunci când există o predispoziție la aceasta prin moștenire.
O astfel de reacție la alimente este de obicei o alergie la proteine. La urma urmei, conține 4 substanțe alergene:
Atât o ouă brută și fiartă poate provoca un astfel de impuls reciproc puternic al sistemului imunitar. La urma urmei, multe alergene sunt păstrate liniștit chiar și după expunerea la temperaturi ridicate.
În cazuri rare, alergiile nu sunt cauzate de proteina din ouă, ci de gălbenușul său. Acesta este un caz mai ușor. Pericolele sunt cauzate chiar de alimentele care conțin ouă. Adesea, copiii au o problemă cu vaccinarea, tk. unele medicamente se bazează pe un embrion de pui.
O alergie la ouăle de prepeliță nu este neobișnuită, în ciuda faptului că acest tip de ouă este considerat a fi practic hipoalergenic. Este necesar să introduceți acest produs în dieta bebelușului cât mai atent posibil.
diagnosticare
Există mai multe metode care ajută la diagnosticarea problemei:
- Medicul trebuie să examineze cu atenție copilul;
- Un rol important îl joacă studiul părinților. pentru că este foarte important să știm ce mănâncă bebelușul;
- Allergoproby este cel mai informativ și mai fiabil mod de a determina imaginea unei probleme. Cu toate acestea, această metodă este disponibilă copiilor numai de la vârsta de cinci ani;
- Un test de sânge care arată concentrația de imunoglobuline în sânge.
Posibile complicații
Principalul pericol al acestui tip de alergie este că nu se știe cum se poate manifesta. Există o opțiune când există simptome care necesită asistență medicală urgentă. Acestea includ:
- anafilaxie;
- Quiescent Quincke, care este adesea însoțit de sufocare;
- Pierderea conștiinței datorată scăderii puternice a tensiunii arteriale.
În acest caz, este important cât de repede a fost oferită asistența. În caz contrar, există o posibilitate de consecințe ireversibile și chiar de deces.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să excludeți produsul din dietă
Dacă s-au observat manifestări ale unei reacții alergice la un copil, trebuie să căutați imediat ajutor profesional. Este mai bine să nu faceți nimic pe cont propriu, pentru a nu face să se înrăutățească. Numai atunci când alergenul este diferențiat cu exactitate poate fi prescris tratamentul corect. Aceasta va depinde de severitatea situației, de vârsta copilului și de caracteristicile organismului. Pentru început, se va prescrie o terapie simptomatică pentru a elimina toate simptomele răspunsului imun. Medicul va numi:
- Creează nas în cazul în care există un nas curbat;
- Preparate locale pentru eliminarea erupțiilor cutanate și a altor probleme ale pielii;
- Cade în ochi dacă există lacrimare și înroșire;
- În intoxicare - enterosorbente;
- Antihistaminicele.
O alergie la ouă la un copil necesită o abordare integrată. În primul rând, trebuie să eliminați din alergeni dieta. În al doilea rând, este important să respectați cu atenție toate regulile de luare a medicamentelor. În al treilea rând, va trebui să urmați o anumită dietă. Singura modalitate de a face acest lucru este de a salva copilul de la o problemă alergică și de a preveni dezvoltarea complicațiilor.
Dacă reacția apare numai pe ouăle de pui, atunci ele pot fi înlocuite de oricare altul
Oul este un aliment important în dieta umană. În ea există o cantitate mare de vitamine, esențiale în viața proteinei, oligoelemente utile. Ouăle de găini sunt folosite în mod activ în afacerea culinară. Dar, dacă se identifică o alergie gravă la acest produs, nu se poate mânca. Chiar și în număr mic, este periculos. Se recomandă evitarea:
Trebuie să se țină seama nu numai de cumpărarea de alimente, ci și de produse cosmetice. Unele dintre ele au aceste componente.
Adesea, medicii sfătuiesc să înlocuiască oul din pui cu prepeliță. Este adevărat că acest produs conține și albumină alergenică. Prin urmare, introducerea unui produs nou ar trebui să fie extrem de precaută. Se recomandă să începeți cu o mică bucată de ¼. Dacă nu există nici o reacție pentru o zi, a doua zi puteți mânca jumătate de ou. În timp, puteți mânca și 2-4 ouă pe zi.
Toate tipurile de produse similare pot fi alergeni grave. Înainte de a le folosi pentru alimente, este important să consultați un medic. Dacă reacția apare numai pe ouăle de pui, atunci ele pot fi înlocuite de oricare altele. În caz contrar, va trebui să ridicați produse sau o combinație a acestora, care au aceleași proprietăți.
Ca înlocuitor în cofetărie și coacere, puteți folosi:
- decocția semințelor de in. Este suficient doar o lingură de produs și un pahar de apă clocotită. Acestea sunt amestecate și au insistat timp de un sfert de oră. Gătița gata preparată este foarte asemănătoare în consistența sa cu jeleul. Când îl adăugați la feluri de mâncare, gustul nu se schimbă.
- O banană este un substitut pentru ouă. Cu toate acestea, în acest caz, gustul vasului preparat se va schimba foarte mult.
În coacere, puteți înlocui ouăle prin combinarea următoarelor alimente:
- praf de copt și apă;
- lapte, suc de lămâie și sifon;
- drojdie uscată, apă, ulei vegetal;
- făină de soia, apă (fiartă neapărat).
În loc de ouă în carne, puteți adăuga:
profilaxie
Este recomandat să mergeți adesea în aerul proaspăt
Ca măsuri preventive de alergie la ouă, este necesar să se ridice și să se consolideze imunitatea copilului. Pentru aceasta aveți nevoie de:
- să respecte regulile de nutriție adecvată și adecvată;
- de multe ori plimbare în aer liber;
- oferi copilului un somn plin;
- ia vitamine.
Dacă un copil are tendința de a alerga, este important să monitorizați cu atenție reacția corpului său la tot ce este nou. Și la primele semne ale problemei căutați imediat ajutor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: