T. - o cultură termofilă, temperaturile subzeroase nu pot rezista (plantele mor). Temperatura optimă de germinare a semințelor este de 20-25 ° C, după apariția în decurs de 3-4 zile, 10-12 ° C în timpul zilei și 8-10 ° C pe timp de noapte. La temperaturi sub 15 ° C, plantele nu înfloresc. Temperatură mai favorabilă pentru creșterea și dezvoltarea T. 20-25 ° C. Plantele sunt relativ rezistente la secetă, umiditate mai bună a solului 60-70% din capacitatea totală de umiditate, iar umiditatea aerului este de 45-60%. T. poate fi cultivat pe orice sol, pH-ul (aciditatea) nu este mai mic de 4,5, dar solurile cele mai potrivite sunt vrac, bine încălzite, fertile.
Fructele proaspete sunt folosite, precum și în industria conservelor pentru sărare, marinare, gătit piure de tomate, suc de roșii, pasta de tomate, sosuri și altele.
În URSS, T. este cultivat pe o suprafață de peste 225 mii hectare (1974), recolta brută este de peste 3,5 milioane de tone pe an (15% din volumul total de producție vegetală). Peste 50% sunt reciclate. În Statele Unite, T. este cultivat pe o suprafață de 197.000 de hectare. randament de aproximativ 370 centari pe hectar (1974), în Italia, respectiv 113 mii hectare și mai mult de 270 de centre, Bulgaria - 26 mii hectare și 300 de centri. Ungaria - 17 mii hectare și st. 210 c.
În URSS, clasificate ca fiind de aproximativ 100 de soiuri T. Pentru a deschide cea mai bună calitate a solului: Alpatieva 905a, Volgogradsky 5/95, Clay Gribovsky 1,180, New Transnistria Talalikhin 186, etc la un teren protejat - Leningrad precoce, cu efect de seră din Ucraina, sere Nikulin, Ural și prolific. și colab.
T. cultivate în răsaduri de teren și nonseedlings deschis calea. Răsaduri sunt cultivate în sere, răsadnițe (A se vedea Serele.) Pentru paturi încălzite și în adăposturile cu membrana în diverse moduri: cu răsaduri de pick sau fără ea, semănat semințele în sol seră și decimare ulterior de răsaduri, plantarea semințelor sau sparring răsadurilor în ghivece turbă compost și cuburi (a se vedea răsadurile de grădină). Răsaduri sunt plantate în pământ, la vârsta de 45-65 de zile pătrat și metoda cluster pătrat pe o suprafață plană pe creasta sau crestele. În funcție de soi, zona și procesul de aterizare pe 1 hectar plasat de la 25 mii. La 50 de mii. Plant.
În regiunile sudice ale URSS, T. este cultivat prin însămânțarea semințelor în sol cu o metodă de cuibare pătrată sau cu maturitate largă cu semințe de legume sau cereale și legume. Rata însămânțării în plantare ordinară este de 2,5-3 kg. cuiburi - 1-1,5 kg pe 1 ha.
Îngrijirea plantelor constă dintr-un sol sistematic afânare, plivit, mușuroirea, fertilizat, formarea arbust (în zonele de nord), irigare, combaterea bolilor și dăunătorilor. Cea mai frecventa boala T. macrosporiosis, septorioza, manei, pătarea frunzelor brun, putregaiul apical, stolbur, dungă. Cele mai frecvente dăunători: wireworms, coropisnite, omizi, nematode incogriita, whitefly (seră).
Lit.: Flora culturală a URSS, M.-L. 1958; Biochimia culturilor de legume, L.-M. 1961; Brejnev D. D. Tomatoes, 2 ed. L. 1964; Zhuchenko A. A. Genetica tomatelor, Kish. 1973.
Tomate. 1 foaie; 2 - inflorescență; 3 - interiorul florii; 4 - făt; 5 - o tăietură în tăiere.
Marea Enciclopedie Sovietică. - M. Enciclopedia sovietică 1969-1978
Articole similare
-
Timp spațiu-timp - o encyclopedie enormă sovietică - enciclopedie dicționare
-
Bordura - gaura conica - enciclopedie mare de petrol si gaze, articol, pagina 1
Trimiteți-le prietenilor: