Și ce este foie gras?

Ei bine, whiskey-ul și-au făcut totul, dar cât de pregătit.

se dovedește și îngrășățește ficatul de gâscă - bine-cunoscut pentru o lungă perioadă de timp - pentru o lungă perioadă de timp. Dar este vasul care a fost gătit, vezi mai jos în mod corect a dat viața termenului.






În întreaga lume, un foie gras este asociat în primul rând cu un fel de mâncare, și nu cu un ficat de gâscă îngrășat.

foie gras
Cine nu a încercat pateul de ficat, el sa refuzat în multe privințe. Aceasta este opinia francezilor, care numesc acest fel de farfurie "foie gras".

Dar pentru a te clasifica ca un gourmet, nu trebuie să zbori în Franța ...

Articolul tău citește, doar pentru a vărsa lacrimi)))))
Așa că vreau să mănânc, nu pot lucra la fel de mult)))))))))
Și încă mai ești despre alimente ambalate))))))))))))) ¶

Suportul american de animale cere să interzică foie gras

Soarta capodoperei culinare - ficatul de gâscă "foie gras" - a fost din nou pusă la îndoială pe teritoriul Statelor Unite. În orașul Philadelphia, Pennsylvania, un membru al Consiliului Local, Jack Kelly, a propus un proiect de lege care interzice producția și vânzarea de foie gras și includerea acestui fel de mâncare sub orice formă în meniul restaurantului. Dacă reușește să obțină aprobarea acestui document, Philadelphia va urma exemplul din Chicago, unde ficatul de gâscă a fost interzis timp de o lună. Guvernatorul Californiei, Arnold Schwarzenegger, a semnat un proiect de lege acum doi ani, care pune foame gras în afara legii în stat. În Elveția și Regatul Unit este interzis îngrășarea păsărilor de curte prin tehnologie specială pentru producerea de foie gras, iar în Israel este o infracțiune penală. Cu toate acestea, în Franța, foie gras a fost recent recunoscută drept o comoară națională "culturală și gastronomică".







Pentru producția de gâște foie gras sunt blocate în cuști strânse și îngrășate forțat - adesea printr-un tub sau pâlnie - cu nuci și porumb. Ca urmare, pasărea începe degenerarea grasă a ficatului - ciroza. Apărătorii animalelor cred că de dragul deliciilor culinare este criminală să vă supărați la păsări. În mod special activ în acest domeniu este faimoasa actriță franceză Brigitte Bardot și interpret de renume mondial al rolului lui James Bond, Roger Moore. ¶

doar ciroza și degenerarea hepatică grasă - lucruri foarte diferite
dar oamenii obișnuiți rareori doresc să meargă în nuanțe medicale, dar ei iubesc cuvintele sonore

cu ciroza este înlocuirea lobulelor hepatice cu un țesut conjunctiv, mai degrabă decât cu grăsime
în mod natural, în ficatul de gust cirotic un pic ¶







Trimiteți-le prietenilor: