Cu toate acestea, este necesar să se acorde atenție la alegerea unui fier de vafe:
- materialul din care este fabricat;
Puterea, este un factor destul de important în fierul de vafe. Din aceasta, depinde viteza gătitului și gradul de coacere. De regulă, puterea foarfecelor va fi de 700 W, însă, în funcție de modelul și firma producătorului, acest parametru poate fi mai mare sau mai mic. Puterea în 700 W, este mijlocul de aur, dacă vorbim despre procesul de gătit.
Material pentru fier de călcat
Materialul care poate fi folosit pentru fabricarea fierului de vafe este metalul. Dar merită menționat că nu orice fel de metal este potrivit pentru acest rol. Dacă vorbim despre fierul de vafe, care este făcut din oțel. Că nu este destul de bine, încălzirea fierului de vafe în sine va fi destul de rău. În afară de toate, tăblițele pe care le gătiți se pot lipi de suprafață. Dacă vorbim despre acoperirea cu teflon, atunci această opțiune va fi de asemenea nereușită. Da, ardeii nu vor arde, e bine. Problema este însă că vacile care vor fi gătite nu vor fi roșii în mod egal. Ceainicul de fier, care este fabricat din fontă, este considerat cea mai bună opțiune. Singurul său dezavantaj este greutatea. Greutatea fierului de fier din fontă poate fi cuprinsă între 2,5 și 3 kg. Dar, calitatea încălzirii și a vafelelor de prăjire, compensează această deficiență.
De obicei, domeniul de temperatură al fierului de vafe nu este mai mare de 250 - 300 de grade. Dar din nou, totul depinde de modelul producătorului de vafe. Regimurile de temperatură pot fi foarte voluminoase. Indicatorul este de 250 - 300 de grade, acesta este doar punctul de plecare.
De asemenea, merită să fiți atenți la ce fel de vafe poate coace un fier de vafe. Ceainicul de gătit poate fi folosit pentru coacerea de napolitane subțiri sau de napolitane groase. Fiecare dintre aceste tipuri de napolitane are propriile sale factori de calitate. După ce au fost coapte, se pot îndoi și se umple cu o cremă. De la napolitane groase, puteți face un tort sau alte produse similare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: