Se gateste placinta cu ... broccoli!

Vrei să surprinzi oaspeții sau membrii familiei tale? Atunci gatiti tortul! Dar plăcinta este neobișnuită - cu broccoli! Surprinzător, acest tip de varza dă un gust deosebit si aroma testului, și în combinație cu alte produse fel de mâncare cu totul banală se transformă într-o operă de artă culinară. Nu mă credeți? Revista despre diete DietaClub ofera pentru a aduce la viață una dintre rețetele de mai jos și a vedea această primă mână!







Placinta tradițională cu broccoli

Pentru a găti plăcinta cu broccoli. veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 750 de grame de broccoli;
  • 250 de grame de făină;
  • 5 ouă;
  • ½ linguriță de condimente de usturoi;
  • 125 mililitri de lapte sau smântână;
  • un vârf de zahăr;
  • 50 de grame de brânză rasă;
  • 200 de grame de șuncă fiartă și afumată.

Brocoli ar trebui să fie împărțită în buchețele și se fierbe timp de 5 minute în 500 ml de apă sărată, la care se adaugă un condiment de usturoi (dacă nu aveți un condiment, un site despre pierderea în greutate DietaClub recomandă utilizarea în acest scop, usturoiul tocat). Aruncăm broccoli într-un șuviță.

Încălziți cuptorul la 200 de grade și gatiți aluatul pe bază de unt, făină, 1 ou, zahăr și sare. Scoateți și puneți aluatul într-o formă divizată, făcând un aluat pe marginea aluatului. Tortul trebuie să fie străpuns cu o furculiță, astfel încât să nu se umfle în timpul coacerii. Îl trimitem în cuptor timp de 10 minute. În acest moment, amestecați ouă, brânză și cremă, adăugați sare și piper la ele. Am tăiat șunca în cuburi. Acum luăm prăjiturile din cuptor, așezăm broccoli pe el, presarăm cu șuncă și umplem amestecul de lapte. Coacem broccoli pentru alte 20 de minute. Imediat il trimiteti la masa!

Se gateste placinta cu ... broccoli!

Laurent plăcintă cu broccoli, pui și ciuperci

Pieptul cu broccoli și pui nu poate ajuta, dar demnitatea lui va fi apreciată chiar și de cea mai gustoasă bucătărie! Pentru a pregăti felul de mâncare, păstrați următoarele produse:

  • 50 de grame de unt sau margarină;
  • 3 ouă;
  • 3 linguri de apă rece;
  • 200 de grame de făină;
  • 300 de grame de file de pui;
  • 400 de grame de ciuperci;
  • 200 de grame de broccoli;
  • 100 de grame de ceapa;
  • ulei vegetal;
  • sare și piper;
  • 200 mililitri de cremă;
  • 150 de grame de brânză;
  • nucșoară.






Uleiul este amestecat cu oul. În același timp, nu este necesară realizarea unei formări uniforme a masei. Adăugați apă, sare, făină și amestecați aluatul. Îl înfășurăm într-o pungă și o trimitem la frigider timp de 30-40 de minute. În acest moment, pregătim umplutura pentru plăcinta cu broccoli și pui. Fileul de pui trebuie fiert la fierbere timp de 20 minute după fierbere și răcire. Acum puneti ceapa si ciupercile. Se prăjește în ulei vegetal și după 10 minute se adaugă file de pui, broccoli.

Pregătiți o plăcuță de turnare cu broccoli și pui. Frecați brânză pe o răzătoare fină, ușor Bateti ouale, se adauga la aceste produse, smântână, nucșoară, sare și se amestecă totul. Coacerea unsoare vas cu unt, răspândit aluatul în ea, făcând o mică bordură în jurul marginilor. În interiorul testului, puneți umplutura. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade și se coace într-o prăjitură cu broccoli aproximativ 35-40 de minute.

Plată deschisă cu broccoli și brânză

Pentru a face o astfel de plăcintă cu broccoli, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 165 grame de făină;
  • ½ lingurita de sare;
  • 1 lingurita de zahar;
  • 30 grame de margarină;
  • 60 de grame de unt;
  • 5 ouă;
  • 500 de grame de broccoli;
  • 170 de grame de brânză tare;
  • 100 de grame de brânză de vaci fără grăsimi;
  • nucșoară, sare și piper.

Se gateste placinta cu ... broccoli!

Mai întâi, pregătește aluatul pentru plăcinta de broccoli. Se amestecă făină, zahăr și sare. Se taie untul și margarina, întinzându-le cu o furculiță până la formarea de cruste grosiere. Adăugați gălbenușul și frământați aluatul. Îl rostogolim pe o suprafață plană într-un cerc subțire, după care am pus aluatul într-o matriță și l-am trimis la frigider timp de 40 de minute.

În acest moment, puteți începe să preparați clătite umplute cu broccoli. Se amestecă ouă, lapte, brânză de vaci, brânză rasă, nucșoară. Tăiați broccoli și adăugați varză la restul ingredientelor. Toate amestecate, sare.

Scoatem aluatul din frigider și răspândim umplutura în interiorul acestuia. Marginile aluatului sunt coborâte la nivelul de umplere, formând o margine ondulată. Cuptorul este încălzit la 175 de grade și îi trimitem o plăcintă cu broccoli. Am preparat vasul timp de 50-60 de minute. Site-ul este despre pierderea în greutate DietaClub se grăbește să te avertizez că acest tort trebuie să se răcească mai întâi în jos, și apoi să se taie, în caz contrar acesta va cădea în bucăți, iar piesele se vor transforma neglijent.

Piept cu broccoli și file de pui

Pentru a pune în aplicare o astfel de reteta plăcintă broccoli și pui. veți avea nevoie de:

  • 1 ambalaj de shortcake gata;
  • 4 piept de pui;
  • 400 de grame de broccoli;
  • 2 ouă;
  • 250 mililitri de cremă;
  • 150 de grame de brânză tare;
  • unt;
  • piersici;
  • sare și piper la gust.

Sânul de pui se fierbe într-o mică apă sărată până se gătește și se răcește. Tăiați carnea în bucăți. Broccoli blanțate, împărțite anterior în inflorescențe. Acum rostogoliți aluatul, așezându-l într-o formă rotundă, cu ulei. Bateți ouăle cu cremă, adăugați brânză rasă, sare și piper. Am pus broccoli și pui pe aluat, umplându-i cu masa primită. Coacem un broccoli și o plăcuță de pui timp de 30-40 minute la o temperatură de 180 de grade.

Asigurați-vă că asemenea plăcinte de broccoli nu vă vor lăsa indiferenți! Bon apetit!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: