În pregătirea salatelor cu ciuperci proaspete există câteva subtilități care trebuie respectate:
SALAD din OPEN cu RED
Produse.
La 300g. meci: 1 ridiche, 2st. linguri de ulei vegetal, verdeață, sare.
Metoda de preparare:
1.Opjata curatati, clatiti, uscati pe un prosop, taiati in felii, puneti-va intr-o cratita de smalt si beti in ulei vegetal pana cand fierte.
2. Finalizați grătarul pe o răzătoare mare, amestecați cu ciuperci gata preparate.
3. Puneți ciupercile cu ridiche într-un bol de salată, sezonați cu sare, sezonați cu ulei vegetal și decorați-vă cu verdele.
MUSHROOMS CU LEGUME FRUCTE
produse:
La 400g. șampiri: 1 piper dulce roșu, 1 morcov, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 1 oră. o lingură de zahăr, 1h. lingura de oțet, 3-a. linguri de ulei vegetal, piper negru, sare.
Metoda de preparare:
1.Griby se fierbe în apă sărată, se îndoaie într-un șuviu, se clătește cu apă fiartă rece. Răcoros, tăiat în felii.
2.Grâu morkov pe o răzătoare mare, se toaca ceapa, se prăjește împreună în ulei vegetal, se răcește.
3. Se taie încet ardeiul din semințe, se toacă fin.
4. Conectați toate produsele pregătite. Sare, piper, salata de sezon cu usturoi tocat, otet, zahar, se amesteca si se lasa sa bea.
SALAD CU UZINI, PUȚIN ȘI TOMATOANE
produse:
Pentru 1 piept de pui fiert: 700 gr. șampițe, 2-3 roșii, 1 borcan de măsline, 2-3 felii de pâine albă, 1 suc de lămâie, ulei vegetal, sare.
Metoda de preparare:
1. Tăiați ciupercile în bucăți mici, prăjiți în ulei, sare, frig.
2. Tăiați pâinea albă în cuburi, presărați cu ulei vegetal și uscați în cuptor.
3. Carne de pui și roșii tăiate în cuburi, măsline - cercuri.
4. Piesele de pui se amestecă cu ciuperci prajite, roșii și măsline. Adăugați sare, adăugați firimituri, amestecați și turnați sucul de lămâie.
SALAD de la Champignons cu NUTS
În pregătirea salatelor cu ciuperci proaspete există câteva subtilități care trebuie respectate:
SALAD din OPEN cu RED
Produse.
La 300g. meci: 1 ridiche, 2st. linguri de ulei vegetal, verdeață, sare.
Metoda de preparare:
1.Opjata curatati, clatiti, uscati pe un prosop, taiati in felii, puneti-va intr-o cratita de smalt si beti in ulei vegetal pana cand fierbeti.
2. Finalizați grătarul pe o răzătoare mare, amestecați cu ciuperci gata preparate.
3. Puneți ciupercile cu ridiche într-un bol de salată, sezonați cu sare, sezonați cu ulei vegetal și decorați-vă cu verdele.
MUSHROOMS CU LEGUME FRUCTE
produse:
La 400g. șampiri: 1 piper dulce roșu, 1 morcov, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 1 oră. o lingură de zahăr, 1h. lingura de oțet, 3-a. linguri de ulei vegetal, piper negru, sare.
Metoda de preparare:
1.Griby se fierbe în apă sărată, se îndoaie într-un șuviu, se clătește cu apă fiartă rece. Răcoros, tăiat în felii.
2.Grâu morkov pe o răzătoare mare, se toaca ceapa, se prăjește împreună în ulei vegetal, se răcește.
3. Se taie încet ardeiul din semințe, se toacă fin.
4. Conectați toate produsele pregătite. Sare, piper, salata de sezon cu usturoi tocat, otet, zahar, se amesteca si se lasa sa bea.
SALAD CU UZINI, PUȚIN ȘI TOMATOANE
produse:
Pentru 1 piept de pui fiert: 700 gr. ciuperci, tomate 2-3, 1 masline oală, 2-3 felii de pâine albă, 1 suc de lămâie, ulei vegetal, sare.
Metoda de preparare:
1. Tăiați ciupercile în bucăți mici, prăjiți în ulei, sare, frig.
2. Tăiați pâinea albă în cuburi, presărați cu ulei vegetal și uscați în cuptor.
3. Carne de pui și roșii tăiate în cuburi, măsline - cercuri.
4. Piesele de pui se amestecă cu ciuperci prajite, roșii și măsline. Adăugați sare, adăugați firimituri, amestecați și turnați sucul de lămâie.
SALAD de la Champignons cu NUTS
Trimiteți-le prietenilor: