Cea mai bună proteină pentru creșterea musculară
Producătorii de nutriție sport a postulat ca pentru cresterea muschilor necesare pentru aportul de proteine izolat pulbere - cei mai mulți sportivi necondiționat cred că mai activ pe care îl consumă proteine sport, cu atât mai repede va câștiga masa musculara lor.
Se crede adesea că o dietă non-carbohidrat, adică consumul unor cantități mari de proteine din zer, este cea mai bună alegere pentru atlet. Dar este proteina pudră atât de importantă pentru creșterea musculară? Cât de multă proteină are corpul nevoie de masă?
Cum să preparați un cocktail de proteine din produsele de origine și puteți înlocui proteinele pulverulente cu lapte praf?
Cum sa alegi cea mai buna proteina?
Proteina, obținută din zer, are un gust neplăcut și este foarte puțin amestecată cu apă. Pentru a face proteine de curse utilizate cantitate mare de aditivi chimici - din îndulcitori și aromatizanți ingrediente de finisare-agenții de îngroșare.
De aceea, atunci când cumpără o proteină esențială pentru cuvintele nu bancă mare (de exemplu, „100% proteină“) și compoziția produsului, a declarat font mic într-un ambalaj loc în umbră. Dacă lista ingredientelor este întinsă la câteva linii - este mai bine să nu cumpărați o proteină similară.
Rețete de mare proteină
Există un număr mare de rețete pentru deserturile "utile" care folosesc proteina din zer ca ingredient principal. Adesea, astfel de rețete implică reîncălzirea proteinei sau chiar coacerea acesteia (de exemplu, făcând cookie-uri de proteine).
Cu toate acestea, este important de reținut că nimeni nu poate garanta că ingredientele care oferă calitățile gustului și texturii proteinei sportive sunt într-adevăr sigure atunci când sunt încălzite la temperaturi ridicate. Există un risc ridicat ca temperaturile ridicate să le facă cancerigene.
Cât de multă proteină aveți nevoie pentru a crește mușchiul?
Trebuie să se înțeleagă că la început corpul umple nevoia zilnică de energie. dar abia apoi trece la "construirea" mușchilor. Dacă nu obțineți suficiente calorii din alimente, dar consumați proteine sportive în doze mari - musculatura nu va crește oricum.
În același timp, pur și simplu nu există nici un răspuns la întrebarea cât de multă proteină este necesară pentru creșterea musculară. Există numeroase studii științifice pe această temă, însă se pare pur și simplu imposibil să se dea o recomandare universală. Cel mai des numit o cifră de 1,5-2,5 grame de proteine pe kg de greutate corporală uscată.
Cum functioneaza proteina?
Procesul de asimilare a proteinelor organismului mult mai complicat proces de carbohidrati asimilare. Orice carbohidrat digerarea fie convertit în glucoză (care servește ca sursă de energie pentru mușchii, iar pentru restul corpului) sau paraseste esofag ca fibrele nedigerabile.
Proteinele, la rândul lor, servesc ca enzime-catalizatori ai proceselor metabolice și componente pentru reînnoirea sângelui și chiar a ADN-ului. Printre altele, insulina este, de asemenea, o proteină. Acesta este motivul pentru care este greșită tratarea proteinelor numai ca un material de construcție pentru mușchi.
Te poți turna? Semne de predispoziție genetică pentru culturism și creștere rapidă a mușchilor.
Proteine și aminoacizi
Orice proteină constă dintr-un lanț lung de aminoacizi. Combinațiile acestor aminoacizi dau naștere unor proteine cu structură diferită și funcționale diferite. Se crede că aminoacizii principali sunt leucina, izoleucina și valina - și anume, BCAA este compus din ele, o altă formă populară de nutriție sportivă.
Cu toate acestea, BCAA - acest lucru nu este o pulbere magică pentru cresterea masei musculare, dar doar trei aminoacizi, care fac parte din mai multe alimente naturale în cantități ample. Printre altele, aminoacizii BCAA sunt întotdeauna o parte a unei proteine sportive bune.
Proteine sportive sau carne?
Singurul avantaj al unei proteine sportive din carne și alte surse naturale de proteine este o rată mai mare de asimilare. De aceea se recomandă utilizarea proteinei înainte sau după formarea de rezistență (din nou, nu există recomandări științifice clare cu privire la acest subiect).
În restul timpului, este mai bine să acordați preferință alimentelor naturale. În primul rând, în ceea ce privește costul unui gram de proteine sportive sportive este adesea inferior la carne, ouă și lapte. În al doilea rând, alimentele obișnuite conțin multe alte substanțe nutritive importante și vitamine pentru creștere.
Importanța de a lua o proteină sportivă și dozele necesare pentru creșterea musculară sunt mult supraestimate de producători. De fapt, o astfel de proteină este utilă numai înainte și / sau după antrenament de forță, în timp ce restul zilei este preferabilă proteinei din alimentele convenționale.
Articole similare
-
Cum să utilizați proteinele pentru creșterea musculară la domiciliu
-
Proteină-proteină cocktail la domiciliu pentru creștere musculară
Trimiteți-le prietenilor: