Proprietăți utile de țelină tulpată

Proprietăți utile de țelină tulpată
Proprietăți utile de țelină tulpată
Strădacul celebrului telina celebru este țelina sălbatică, care crește în Europa și Asia numai în soluri mlaștinoase. Folosit-o mai devreme doar ca plante medicinale și pentru decorarea unei varietăți de feluri de mâncare. Secolul al XVIII-lea a adus schimbări, cherubul de țelină a început să crească ca un produs alimentar util.







În celery stalked, nu există tuberculi, nu se consumă pețiolele frunzelor. Proprietățile utile ale țelinei de tulpină sunt extrem de diverse, compoziția de vitamine este extinsă. Oferă corpului uman vitaminele A, K, B, PP, C, conține o mulțime de fibre dietetice, flavonoide, riboflavină. Există calciu, zinc, potasiu, fosfor, fier. Țelia chereshkovy absolut nu conține grăsimi, valoarea sa calorică este excepțional de scăzută: pentru 100 de grame din produsul principal există doar 16 calorii. Țelina salată de cireș este o excelentă fel de mâncare sănătoasă pentru zilele de post, diverse diete. Acest produs poate fi folosit pentru alimente pe tot parcursul anului.

Petiolele mai ușoare sunt considerate tineri, roșiați vorbind despre rezistența ulterioară de coacere și îngheț de acest tip de țelină. Culorile, nuanțele nu afectează în nici un fel proprietățile utile ale țelinei stalked. Această rădăcină este un diuretic remarcabil, elimină toxinele din corpul uman, neutralizează substanțele cancerigene din fumul de tutun. Țelina este utilă în cazul bolilor sistemului genito-urinar. De asemenea, țelina peticolă este considerată un excelent agent fortificant. În plus, se poate observa efectul său pozitiv asupra activității tractului gastro-intestinal. Intrarea în această rădăcină, vitamina C, oferă cele mai puternice proprietăți antioxidante, în mod eficient suprimă primele semne de boli catarre, luptă cu diferite neoplasme din corpul uman. Flavonoidele, conținute în telhera chereshkovoem, protejează o persoană de tromboză, ateroscleroză.







Proprietățile utile ale țelinei stomacale sunt folosite pentru a scădea nivelul colesterolului din sânge. Un produs deosebit de util este telina de telina pentru persoanele care sufera de tensiune arteriala ridicata, o normalizeaza perfect, datorita continutului mare de calciu. Este țelina brută care este foarte utilă în problema hipertensiunii arteriale. Compușii din țelină tulpină este extrem de necesar pentru sistemul nervos, aceasta ajută la reducerea stresului, un efect relaxant asupra mușchilor, calma cu tensiune nervoasă prelungită, tulburări de somn. Sucul, extras din tulpinile suculente de tulpină de telina, este considerat un excelent agent de curățare a sângelui. Aplicarea acestui suc face cu succes rănile dificile de vindecare de diferite origini.

Proprietățile utile ale țelinei de tulpină sunt utilizate pe scară largă de experții culinari. Ei gatesc pe baza salatelor de legume minunate, care sunt combinate cu suc de lamaie. Puneți țelină cheruben în supe, tocană cu diferite tipuri de carne, este perfect combinată cu fructe de mare. Țelina este sărată și marinată. Pentru o lungă perioadă de timp, țelina de trestie de cireșe a fost folosită ca un condiment picant fin. Destul de atractivă este combinația tulpinii de țelină cu ciuperci, squash, squash, vinete.

Pentru iubitorii și cunoscătorii acestei culturi radiculare, se știe că gustul de țelină albă este mai blândă, moale și păstrat timp îndelungat. Țelina verde, nuanță roșiatică, are o amărăciune pronunțată, astringență a parfumului. Merită să alegeți ciresul de țelină în funcție de gustul dvs. Cu privire la calitățile utile de legume rădăcină, aceste soiuri de aromă nu au nici o influență. Puteți stoca acest produs minunat în frigider timp de cel mult o săptămână, deci nu este recomandabil să îl păstrați pentru utilizare ulterioară.

Trebuie remarcat faptul că dieta renumită de telina, calculată pentru o săptămână, oferă rezultate excepționale. Una dintre proprietatile benefice ale telina petiolita este valoarea sa calorica negativa. Baza unei diete de telina este o supa din aceasta leguma care poate fi consumata in cantitati nelimitate. Nu neglija acest produs util, gustos, minunat. Țelina de țelină va aduce o varietate minunată tradițiilor dvs. culinare, o veți iubi.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: