Și de ce nu? La preparatele la domiciliu 80% folosesc cutii cu sistem de răsucire, restul sunt nailon și metal pentru rulare.
Castraveții pentru sarea de iarnă și pentru marinadă, diverse bilete și conserve depozitate în astfel de bănci, până la doi ani sunt calme și în garaj și în cămară la domiciliu.
Capacul "răsucirii" poate fi folosit de mai multe ori, singurul lucru - dacă falsificați cu un cuțit - îl aruncați. Cu toate acestea, a existat o deformare și nu va mai fi nici o presare densă a gâtului borcanului.
Schimbați capacele o dată la trei până la patru ani sau chiar mai mult, dacă nu există deformări vizibile, rugina și altele asemenea.
Cutii de dimensiuni preferate cu capace "twist" - 1,8 litri pentru decaparea castravetilor; pentru prelate - 0,78 litri.
Știi, nu folosesc din nou capacele, chiar dacă nu am deschis conservarea anterioară cu un cuțit sau cu un deschizător (adică nu s-au deformat).
Nu, nu am nici o experiență negativă cu folosirea huselor secundare, simt doar că îmi pare rău pentru munca mea, dacă închid brusc noile gătit-gătit nu este sigilat și se va deteriora sau exploda.
Capacele nu sunt atât de scumpe pentru a salva pe ele, dar rezultatul va fi excelent (în experiența mea - nu un singur borcan rasfatat).
Ei spun că pot, dar nu știu. Nu este necesar să salvați pe astfel de mânji, chiar și un borcan lipsă cu delicios, mai costisitor decât un pachet cu capace noi.
Principiul de funcționare răsuciți capacul pentru a asigura o presiune scăzută sub capacul după răcirea piesei. De asemenea, cea mai bună potrivire a capacului canistră oferă strat interior special pe capac. Aceasta este, răsuciți capacul poate fi reutilizat în cazul în care nu rupt forma lor sau deteriorat de acoperire internă. Personal, am rareori deschide capacul borcan de răsucire mâinile răsucite, fără a utiliza un cuțit pentru a lăsa aerul din borcan, și de aceea îmi place doare capac geometria și zgârierea stratul interior. Prin urmare, întotdeauna folosesc huse noi pentru blanchete responsabile. Și, în plus, a stat până în primăvară acoperă pe bănci în pivniță de multe ori a fost atins de rugină, ceea ce înseamnă că ele aparțin într-un sac de gunoi.
Și încerc să-mi înlocui treptat capacul cu cei care au o convexitate specială în mijloc pentru a controla aspirația. Atunci când se strânge, puțin aer rămâne în borcan atunci când se răcește, capacul este aspirat în borcan și presiunea de umflare, ceea ce indică etanșeitatea capacului. Pe celelalte huse, se poate observa o ușoară retragere a întregii suprafețe a capacului în interior.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: