Carnea de pui prăjită, roșiile suculente și un avocado delicat pe pielea preparatului tău este pizza delicioasă de casă! Puteți adăuga orice fel de sos la gustul dvs. și bucurați-vă de întreaga familie.
- avocado 3 buc.
- drojdie activă uscată 1 linguriță.
- ceapa verde 3 buc.
- coriandru 1 sticlă
- ceapa rosie 1 buc.
- carne de pui 2 buc.
- lime 1-2 linguri. l.
- mozzarella 250 g
- făină 4 cupe
- ulei de măsline (pentru pui) - pentru gust
- ulei de măsline (pentru aluat) 1/3 ceașcă
- sare (pentru aluat) 1 linguriță.
- Sare și piper (pentru pui) - la gust
- apă caldă 1 1/2 cupe
- cireș roșii sau struguri 1/2 cești
Piept de pui de sare si piper.
Și le prăjiți într-o tigaie sau pe grătar timp de 3-5 minute pe fiecare parte (în funcție de grosimea cărnii).
Se termină felia de fiert și se lasă pentru o vreme.
Pentru tort, turnați drojdia în apă caldă și lăsați-o să stea câteva minute pentru ca o reacție să apară.
Se amestecă sarea și făina cu un malaxor la viteză mică.
Utilizați capul de testare.
Nu opriți mixerul, turnați ulei de măsline.
Apoi adăugați drojdia cu apă și amestecați pentru a distribui ingredientele în mod egal.
Aluatul trebuie să fie lipicios.
Luați un castron, împrăștiați-l cu ulei de măsline și, după ce ați format un aluat într-un castron, puneți-l într-un castron. Rotiți aluatul într-un castron pentru a acoperi cu ulei. Acoperiți vasul cu film de alimente și trimiteți-l la frigider timp de 1 sau 2 ore. Cel mai bine este să gătiți aluatul cu 3-4 zile înainte de a coace o pizza.
Când sunteți pregătit să coaceți pizza, împărțiți aluatul pe jumătate și frământați jumătate de aluat pe o suprafață de lucru ușor frecat. Când tortul devine subțire și moale, puneți-l în tigaie.
Se toarnă ușor aluatul cu ulei de măsline și se răspândesc degetele la marginea tăvii.
Puteți să stropiți puțin și să ardeți tortul, dar numai puțin. Preîncălzi cuptorul la 260 de grade.
Tăiați mozzarella cu cercuri mai puțin sau mai puțin identice.
Se taie felii de avocado și se presară cu suc de lime.
Se taie ceapa rosie.
Și taie roșiile în jumătăți.
Puneți pe tortul de pui și mozzarella, apoi - avocado.
Și o ceapă roșie. Trimiteți tortul în cuptor timp de 12-15 minute.
Tortul gata poate fi stropit cu ingredientele rămase.
Aici o astfel de frumusete se dovedeste! Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: