Peștele se coace în cuptor

Peștele se coace în cuptor

Peștele trebuie să fie consumat de acei oameni care suferă de boli ale sistemului digestiv, nervos și ale pielii. Se recomandă în mod special să se mănânce somn pentru copii în timpul creșterii lor intense.







De asemenea, în carnea de somn conțin antioxidanți, care sunt capabili în sânge pentru a regla nivelul zahărului.

Pentru a coace un somn într-un cuptor veți avea nevoie de:

- 1 kg de somn proaspăt sau congelat;

- sare și alte condimente.

Dacă se utilizează pește de pește congelat, acesta trebuie să fie dezghețat în prealabil, iar cu tăierea proaspătă a capului să se spele bine și să se usuce.

Poți să taie un somn în porții și îl poți folosi în întregime, dar pentru aceasta carcasa trebuie tăiată de-a lungul creastei în mai multe locuri, astfel încât peștele să fie mai bine coaptă. Apoi, luați o lingură de piper (negru) și sare, amestecați-le. Cu acest amestec, lubrifiați carcasa pregătită atât în ​​interior, cât și în exterior. Pentru cei care preferă un fel de mâncare mai picantă, puteți adăuga piper argintiu roșu la amestec.







Partea inferioară a foii de coacere sau a altei forme neacoperite este pusă cu folie și se toarnă pe ea un ulei vegetal rafinat, aproximativ 3 linguri și se distribuie uniform. Apoi pune 7 mazare de piper dulce și 2-3 frunze de laur, pune soma pe ele. În partea superioară, cu o folie strâns închisă, puneți forma într-un cuptor coaceți în cuptor, încălzindu-l în prealabil la 170 de grade, până când este gata, peștele trebuie gătit la foc mediu.

După 20 minute, se scoate forma, îndepărtați folia, se toarnă peștele deasupra sucului precipitat din nou, se acoperă cu folie și trimite-l în cuptor timp de o jumătate de oră. Verificați dacă peștele este gata, îl puteți străpunge cu o scobitoare, atunci când sucul secret este limpede, atunci peștele dvs. este coaptă. Puneți peștele gătit pe o placă de largă și decora, aveți posibilitatea să felii de lamaie si portocala, verdeață și se toarnă în partea de sus un pic de somn cu suc de lămâie.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: