Orezul cu carne din sucul de roșii îți diversifică perfect meniul zilnic și se apropie perfect de un fel de mâncare independentă.
- 300 gr. orez,
- 3-4 morcovi mediu,
- 2 cepe,
- 500 gr. carne de porc,
- 1-2 squash,
- 2 cuișoare de usturoi,
- o bancă de roșii în suc propriu,
- condimente și sare la gust,
- ceapa verde,
- mărar.
Cum să gătești orez cu carne în suc de roșii
În timp ce pregătim carnea de porc cu legume, turnați orezul cu apă clocotită.
Carnea de porc tăiată în bucăți și se prăjește într-o cratiță cu pereți groși, se adaugă ceapa tăiată, apoi morcovii, se freacă cu o răzătoare grosieră. Înainte de a merge dovlecel, cubulețe, condimente, sare.
Clătiți orezul și adăugați o tocană de legume. Se toarnă sucul de roșii din cutie. Se curăță roșiile de pe piele și, prin întinderea lor cu mâna, se adaugă orezului. Dacă orezul nu este complet acoperit cu suc, adăugați apă fiartă la 1 cm deasupra orezului. Tăiați usturoiul cu un mic cub și adăugați.
Acoperă-ți și pregătește-te.
În vasul finit adăugați verdele și amestecați totul.
Bon apetit!
Fotografii și o rețetă sunt oferite de Eleonora Puccina.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: