Dezvoltarea de ciuperci

Corpul fructat al ciupercilor, vizibil pe suprafață, reprezintă doar o mică parte a întregului miceliu cu numeroase filamente - hifele. Odată cu dezvoltarea hifelor miceliu cresc radial dinspre centru spre periferie, de rupere pentru anul de aproximativ 30 cm. Treptat miceliul hifelor vechi mor de centru, și în zonele dezvoltate, în locuri de cea mai mare dezvoltare de noi hife cresc corpuri fructifere vizibile. Aceasta explică forma inelară a miceliului, caracteristică unui număr de ciuperci, în special pentru șampiri și friptură de luncă. În medie, miceliul se dezvoltă de la 3 la 5 ani, după care începe să producă în mod activ fructe. Pe măsură ce se dezvoltă, își continuă creșterea într-o direcție radială, diametrele unor astfel de cercuri pot ajunge la câteva zeci și chiar sute de metri. Micorizei se referă la formele organice extrem de stabile de viață: este ușor să tolereze înghețuri și căldură, și este capabil să reziste la temperaturi de până la 100 ° C, aceasta nu piere, chiar și în cele mai uscate ani. Baza unei astfel de stabilități este capacitatea miceliului, în condiții nefavorabile, de a-și înceta dezvoltarea, de a adormi. În acest caz, hifele sunt împărțite în chlamydospores separate, care au un aspect rotunjit și sunt acoperite cu o coajă dense. Mai mult, protoplasmul cu concentrație mare rămâne în formare, a cărui energie este suficientă pentru a conserva celulele miceliului. Această separare în segmente separate, filamente de ciuperci permite organismului să folosească energia stocată în avantajul maxim pentru conservare și în condiții favorabile miceliu începe din nou să se dezvolte în mod activ supraviețuitor elemente individuale.







Distribuiți această pagină

Capitole similare din alte cărți

Condițiile de mediu și influența acestora asupra creșterii și dezvoltării plantelor Creșterea și dezvoltarea plantelor sunt strâns legate de condițiile de mediu. Principalii factori externi sunt căldura, lumina, umiditatea, aerul și substanțele nutritive. Toate sunt echivalente și nici una dintre ele nu poate fi înlocuită

Cum este dezvoltarea viței de vie în dezvoltarea a două perioade pe parcursul anului: o perioadă de odihnă (de la căderea frunzelor la așa-numita „plângând“), și în timpul sezonului de creștere (de la începutul „plânsul“ înainte de căderea frunzelor) .În perioada de repaus, adică, în timpul iernii, vița de vie nu creste. Dar în asta







Structura fungiilor Toate ciupercile au un organism vegetativ - miceliu (miceliu) sub formă de fire subțiri de ramificare numite hifee. De obicei, miceliul se dezvoltă în sol sau pe lemnul degradat și în ciuperci parazitare - în țesuturile plantei gazdă. Pe miceliu se formează

Creșterea și dezvoltarea ciupercilor Nu e de mirare că ei spun: "Creșteți ca ciupercile după ploaie". Timpul de creștere și dezvoltare a corpului de fructe din momentul apariției rudimentelor până la maturizare este de obicei de 10-14 zile. În acest caz, desigur, temperatura și umiditatea solului și materiei aeriene. pentru

Pate de Fungi fungi (pot fi folosite și ciuperci stridie) - 400 g de unt - 100 g, suc de lămâie, sare, piper negru măcinat - la vkusu.Griby clătire se fierbe în apă sărată, carne tocată, se răcește, se amestecă cu cremă ulei, sare,

Uscarea ciuperci Uscarea este o modalitate destul de simplă de recoltare. Pentru el, ciupercile sunt selectate tubulare: umbrele, agarice de miere, miere, chanterelles. Nu este necesară pre-curățarea completă, principalul element fiind îndepărtarea bucăților de pământ cu ace și iarbă aderente. Este convenabil să faceți acest lucru

Marinare la marinat ciupercile sunt cele mai potrivite ciuperci, Dunka, ciuperci, ciuperci, precum și Sandpipers și alte ciuperci cu carne fermă. Eșantioanele prea mari ar trebui tăiate în două părți sau 2-3 bucăți. După aceea, sunt curățate și spălate, îndepărtate

Descrierea ciupercilor Această carte este destinată colectorilor de ciuperci amatori, prin urmare sunt considerate numai acele specii de ciuperci care prezintă un interes practic și sunt date doar acele semne care pot fi identificate prin ochi. Comestibile și comestibile condiționate

Uscarea ciuperci Uscarea este o metodă simplă și bine cunoscută de recoltare a ciupercilor pentru utilizare ulterioară. Ciupercile bine uscate rămân pentru o lungă perioadă de timp, fără a pierde aroma și aroma. Cu privire la valoarea nutrițională și digerabilitatea, acestea sunt mai mari decât cele sărate și murate. Cu toate acestea, nu toate ciupercile comestibile

Ciuperci de ciuperci Ciupercile sunt sărate în cuve din lemn sau în borcane de sticlă. Puteți să le sare în vase emailate cu email intact. Tin, galvanizat și ceramică sunt corodate de saramură și formează substanțe nocive care pot otrăvi ciupercile,

Ksasshenie ciuperci Kvasshenie diferă de sărare prin faptul că ciupercile sunt adăugate cu aluat. Pentru souring, toate ciupercile sunt potrivite, în special speciile cu carne densă, grosieră, care, în timpul sării obișnuite, sunt foarte lent de fermentat.

Marinarea ciupercilor Marinarea se bazează pe efectul de conservare al acidului acetic, care suprimă dezvoltarea microorganismelor putrefactive. Pentru decapare, se utilizează o soluție slabă de acid acetic, astfel încât produsele decapate sunt bine conservate numai atunci când

Reproducerea ciupercilor Grupuri mari de ciuperci se pot reproduce în trei moduri principale: vegetativ, prin separarea bucăților de miceliu, precum și prin căile sexuale și asexuabile - cu ajutorul unor spori. În natură, ciupercile se înmulțesc în principal prin spori, numărul cărora poate fi în 1 ciupercă

Influența plantelor aromatice asupra creșterii și dezvoltării

Utilizarea ciupercilor Ciobanii de ciuperci se folosesc de obicei de ciocolată și nu se pun în coș, pentru că ei cred că nu sunt potriviți pentru hrană. A distinge această ciupercă de otrăvire este foarte simplă. Luând o pălărie în mâinile tale, nu vei simți pielea de pe capotă, la atingere va fi







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: