partea 1
Municipiul autonom de învățământ preșcolar municipală Gradinita nr.
Subiect: "De unde vine friptura?"
Un rezumat al activităților educaționale imediate.
Rukhtina Marina Nikolaevna
Rezumat al activității de vorbire cognitivă
în grupul pregătitor pentru școală pe tema:
"DE LA CÂND PĂSURĂ?"
Profesor: Rukhtina M.N.
Aria educațională: cunoaștere, comunicare
Vârsta copiilor. școală pregătitoare
Asigurare metodica: proiector, laptop, slide - show „? Cum pâinea provin de la“ Proverbe despre pâine, picturi și ilustrații spice de secară, grâu, ovăz, muzica, atribute pentru scene, produse alimentare, produse de patiserie, șorțuri, șevalete, chips-uri pentru modelare plăcinte.
Lucrare preliminară: vizionarea picturilor și ilustrațiilor despre creșterea pâinii, memorarea poeziei despre pâine, lucrările de citit, vorbind despre munca adulților.
Forma de organizare. de grup.
Cursul activității educaționale directe:
-Băieți, vă invit să stați într-un cerc. Astăzi, oaspeții au venit la noi, să-i salutăm și cu bunăvoință, cu amabilitate vom zâmbi.
Și acum, hai să ne încadrăm în întâlnirea noastră și să facem un mic exercițiu.
(formarea "Taxă de vivacitate")
Urechile mele aud totul. (copiii le-au atins urechile)
Ochii mei văd totul. (ochii sunt neteziți)
Respir mirosul florilor. (copiii respirau)
- Bine facut! Acum sunteți gata să vedeți, să auziți, să răspundeți corect la întrebări, să spuneți.
- Băieți, am adus la întâlnirea noastră .... (educatorul face o pâine) Pâine! Cum vorbim de multe ori despre el! Treziți-vă dimineața în casă și cineva din familie se grăbește să cumpere pâine proaspătă pentru micul dejun.
"Aici este o pâine parfumată, cu o crustă răsucite;
Aici este cald, auriu, ca soarele turnat!
Sa dus la fiecare casă, la fiecare masă și a venit.
În ea, sănătatea noastră, puterea, este o căldură minunată.
Câte mâini a ridicat, păzit, protejat!
În ea pământul din locul de naștere al sucului, soarele este o lumină veselă în el.
Țesătură pentru ambele obraji, pentru a crește eroul! (S. Pogorelovsky)
(doi copii spun o poezie, apoi copiii stau pe scaune)
- Băieți, dar ce zici de pâine, aceeași pe care o cumpărăm în fiecare zi în magazin? (răspunsurile copiilor)
Educația generalizează răspunsurile copiilor cu o poveste și o expunere de diapozitive: "DE CE ESTE FERICUL DE VECINARE"
1 slide: Khleboroby deja în timpul iernii începe să se gândească la recolta viitoare - face retenție de zăpadă, astfel încât în sol a fost o mulțime de umiditate.
2 slide: șoferii tractorului aduc îngrășăminte câmpurilor pentru viitoarele lăstari și îngrășămintele pentru plante sunt ca vitamine pentru copii.
3 glisați: În primăvară, arăm pământul cu tractoare, slăbiți pământul, pregătiți un pat moale pentru boabe. Nu fără motiv, ei spun: "Ziua de primăvară este anul care se hrănește".
4 slide: Pe un câmp arat, ieșiți din semințe. Boabele intră exact în pământ. Câmpurile sunt uriașe și pot fi semănate numai cu ajutorul tehnologiei. TIMPUL ESTE.
5 slide: În toamnă, când urechile cresc și coacă, e timpul să recoltăm.
6 slide: combine de recoltare de recoltare, și autoturisme - camioane transportul de cereale la lift, în cazul în care acesta este stocat.
7 slide: Apoi, cerealele sunt trimise la morile de făină, unde se fabrică făină.
-8 slide: Făina intră în brutărie și sunt produse de panificație diferite.
- Pâinea este necesară pentru fiecare persoană. Proverbul popular spune: "Pâinea este capul pentru tot". Pâinea este una dintre cele mai mari creații ale mâinilor umane, rezultatul muncii, un fermier care a cultivat o ureche de aur cu cereale prețioase.
(Fac un vas cu urechi și îi arăt copiilor).
- Adevărat, aceasta este sămânța vieții. Ele sunt numite și cereale. O iarbă este o plantă cu tulpină sub formă de paie goală, care se termină cu un spikelet sau o zgomot. Băieți, ce credeți, ce boabe pot fi văzute cel mai adesea în câmpuri?
- Este adevărat că în localitatea noastră sunt grâu, secară și ovaz.
Toate cerealele conțin substanțe utile pentru oameni: carbohidrați, grăsimi vegetale, vitamine, sucuri minerale și aminoacizi.
- Acum vă invit să jucați în jocul "De la cereale - spikelets"
(cultura fizică - relaxare, fundalul sună muzică calmă)
- Îți sugerez să devii o "mică sămânță scrâșnită". (Intrați într-o minge pe podea, scoateți capul și închideți-l cu mâinile.) Profesorul - grădinarul - ia udat (mângâind capul). are grijă. Semechko crește încet, frunze deschise (mâinile cresc). tulpina crește (corpul este întins), apare spikeletul (mâinile în laturi). În vânt, spikelets leagă. Recolta a fost copt. Vino și curăță. (sa așezat)
- Bine, bunul dintre voi a dat dovada de spikelets. Băieți, și acum să ne amintim ce este necesar pentru creșterea spikeletului? (răspunsurile copiilor)
(. Modelarea: pe spikelets imagine șevalet, 5 săgeți de la el, la rândul său expune chips-uri pentru copii: pământul - chips-uri negre, apă - albastru, cald - roșu, aer - alb, lumina - galben.)
- Așa e, fără căldură, umiditate, lumină, aer curat și porumb măcinat nu va crește și nu va da o recoltă bună, chiar și neapărat nevoie de îngrijire, tandrețe și dragoste fiecare spikelet în domeniu, la pâinea, care este derivat din aceste boabe pot fi hrănite pe toate lumină.
- Băieții, pâinea este unul dintre produsele valoroase și cea mai mare bogăție de pe pământ, iar oamenii au venit cu multe proverbe și zicări despre asta. Știi proverbe și zicări despre pâine? (răspunsurile copiilor)
- Pâinea este capul pentru tot.
- Nu există pâine, deci nu există cină.
- Glory la mâinile tale, care miros de pâine.
- Fără săruri nu este gustos, fără pâine nu este satisfăcătoare!
- Pâinea tatălui, apa mamei.
-Mulțumesc, prieteni buni. Și încă vreau să vă prezint un singur proverb, pe care vă rog să-l amintiți:
Aurul și argintul sunt doar pietre, iar grâul este o bijuterie.
- De ce, băieți, așa se spune în acest proverb, să explicăm? (răspunsurile copiilor) (repet proverbul de mai multe ori)
- Într-adevăr, băieți! Pâinea sau cerealele, din care este făcută, este o bijuterie. Pentru că mulți oameni lucrează pentru a obține pâine pe masa noastră. Trebuie să salvăm pâinea. Pâinea este bogăția noastră. Nu aruncați niciodată pâine! Aveți grijă de asta!
- Acum, vreau să fac un blitz cu tine: "Lanț".
1. De unde a venit pâinea? - din magazin
2. la magazin, de unde a venit? - de la brutărie
3. Ce fac ei în brutărie? - coaceți pâinea
4.De ce se coace pâinea? - din făină
5. ce este făină? - din cereale
6. unde este grâul? - de la ureche
7. De unde vine grâul? - a crescut pe teren.
- E minunat. A crescut într-un câmp de spikelete, a fost obținut un boabe, acest boabe a fost luat ... la plantă, din făină .... Și au făcut din făină .... Pâine. Corect, așa cum un brutar a preparat aluatul de pâine? Ce fel de produse ați folosit?
- Înainte de tine, băieți, produse, sarcina ta este să alegi acele produse care sunt necesare pentru pregătirea testului. (Eu numesc 3 copii)
- Să verificăm împreună: ou, apă, sare, unt, zahăr, drojdie, făină. Așa e. Toate aceste produse sunt legate între ele, amestecate puternic și se obține un aluat. (Arată aluatul) și din acest test puteți coace orice, multe obiecte diferite și delicioase.
- Să ne amintim ce produse de panificație știți?
Jocul Magic Wand
(Bagel, pâine, pâine, covrigi, brioșă, gogoașă, tort, uscare tort, tort, clătite, cookie-uri, etc.)
- Și acum, vă invit să joace un joc de „Loaf a venit la copii,“ și amintesc profesia de oameni care lucrează în fiecare zi, așa că am mâncat pâine delicioase și sănătoase.
- Karavai a venit la copii
Cum vă întâlniți?
- Crusta Lush
Toate în lume vom trata
În cercul ascendent, Karavai,
Pe cine vreți - alegeți!
Nu și-a încălzit partea pe sobă -
Trimiteți-le prietenilor: