Cât de corect să piersici piersici? Nu ne vom concentra pe motivul pentru care aveți nevoie de ea. Fie că doriți să se rostogolească în sus jumatati de piersici în sirop, adăugați-le jupoi, gatiti delicat gem de piersici fructe decojite (îndepărtarea pielii, sunteți imediat procedura îmbunătățește gustul piesei viitoare), sau pur și simplu să mănânce - și așa mai departe, din nou, indiferent de scopul final există un mod universal de a piersici piersicile.
Veți avea nevoie de 2 tăvi de 3 ori mai mari decât volumul de piersici care trebuie curățați. Și, de asemenea, o placă de tăiere și un zgomot. În prealabil, trebuie să aveți grijă să aveți la dispoziție cantitatea potrivită de apă de gheață. Este gheață, puteți chiar și cu gheață. Cu cât contrastul este mai puternic, cu atât mai ușor va fi îndepărtarea fructului coapte. Și nu recomand oamenilor imaturi să curățească: nimic bun nu va ieși.
Ingredientele
- 1 kg de piersici;
- 3 litri de apă fierbinte;
- 3 litri de apă cu gheață.
preparare
Procesul de curățare a piersicilor este simplu, dar nu-i place să se grăbească. Blanch pentru 1 timp nu mai mult de 2-3 fructe. Spălați piersicile bine cu apă curentă. Se toarnă într-una din apa de gheață și în cealaltă - fierbinte din fierbător. Pregătiți o placă de tăiere.
Fierbeți apă, opriți focul, puneți câteva piersici în apă clocotită timp de 30 de secunde.
Apoi, folosind zgomotul, scoateți-le și puneți-le într-un castron de apă cu gheață.
De asemenea, timp de 30 de secunde. Pe unele site-uri recomanda culinare inainte de albirii incizie la nivelul pielii, dar eu nu fac. Ea este deja perfect eliminată.
Deci, ați curățat piersicile în câteva minute - și acum le puteți folosi la discreția ta.
Articole similare
-
Cum să deschideți un studio foto (instrucțiuni pas cu pas) - Consilier al oamenilor
-
Cum de a construi un șemineu-gratar în cabana tara step-by-step instruire
Trimiteți-le prietenilor: