Cum să gătești compot din cireș pentru iarnă

Boabele de cireș dulce sunt atât de gustoase și parfumate încât sunt de obicei consumate în stare proaspătă, iar gospodinele nu au nici măcar timp să lucreze la pregătirile pentru iarnă. În cazul în care încă mai vine cazul, apoi în loc de blocaj obișnuit, gem sau gem, este mai bine să gătiți compot. Această băutură transmite perfect gustul de fructe de padure proaspete, aliniază setea și tonurile. În plus, are și proprietăți terapeutice, creșterea nivelului de hemoglobină în sânge și saturarea țesuturilor organismului cu vitamine, microelemente, fibre.

Beneficiul maxim al opțiunilor produsului, preparat exclusiv din cireșe. Ingrediente suplimentare umple băutura cu un gust nou, dar acest lucru nu are întotdeauna un efect pozitiv asupra utilității sale.

Caracteristicile pregătirii

În general, boabele sunt suficiente doar pentru a rezolva problema înainte de tratamentul termic, rezultatul final fiind, în orice caz, satisfăcut de gustul său. Dacă doriți să gătiți compotul perfect, ar trebui să profitați de astfel de trucuri:

O să-l înțelegem mai bine. În primul rând, ele conțin substanțe care se transformă în semne în iarna după o perioadă de timp în toxine. În al doilea rând, astfel de băuturi sunt mai delicioase, bogate și utile, fără un gust amar. În al treilea rând, să beți un astfel de produs este pur și simplu mai plăcut.
Fructele nu se pot coace prea des sau alb, putând fi alungate în apă caldă și rece. În acest caz, acestea vor da mai mult suc și gust.
În cazul în care oasele nu sunt îndepărtate, atunci fructele cireșei dulci trebuie cel puțin să fie înțepate cu un ac înainte de gătire, atunci nu se rup în apă clocotită.

Sfat: Ciresul este combinat ideal cu scortisoara, astfel incat aceasta componenta poate fi adaugata in conditii de siguranta cu orice fel de abordare, indiferent de ce lista de componente este indicata in reteta. Aceasta permite utilizarea atât a bastoanelor de scorțișoară, cât și a produselor de pământ.

În cireș se plantă adesea viermi mici. Pentru a scăpa de acestea, fructele trebuie să fie înmuiate timp de o jumătate de oră într-o soluție salină (o lingură de produs pe 1 litru de apă).

Cel puțin cireșele trebuie spălate bine. Pentru aceasta, după îndepărtarea pețiolelor, punem boabele într-un șuviu și înmuiați câteva secunde în apă rece. Îndepărtăm colierul, îl scuturăm și repetăm manipularea. Facem acest lucru de mai multe ori, dacă este necesar, schimbați apa.

Rețete de compot de cireș de un singur component

Dintre toate proaspetele pentru iarnă, rețetele pentru băuturi de cireșe sunt cele mai simple din punctul de vedere al implementării. Mai ales dacă implică existența unei singure componente principale. Tipologia metodologică nu afectează neapărat calitatea rezultatului final. În acest caz, alegerea impactului este mai probabil să fie aleasă pe baza convenienței.

Compot de fructe de padure cu oase. Pentru a realiza această rețetă, ar trebui să luați 1 kg de fructe, un pahar de zahăr și apă. Cireșele spălate sunt uscate pe un prosop, așezate pe cutii și turnate cu apă clocotită. Proporțiile sunt selectate independent, dar băncile rareori umple mai mult de jumătate. Capacitățile sunt acoperite cu capace și lăsați masa să stea timp de 20 de minute. După aceea, lichidul este turnat într-o cratiță și amestecat cu zahăr. Nu este necesar să gătiți prea mult, nu lăsați să se îngroaie puternic. Compoziția rezultată este umplută din nou cu cireșe de fructe de pădure și compotul de rolă sub capace de staniu.

Beți pentru iarnă fără gropi. Pentru 700 g de fructe de padure avem nevoie de 2,5 litri de apa, un pahar de zahar si jumatate de lingurita de acid citric. Cireșe dulci, extragem gropi, le punem în apă și se fierbe după fierbere timp de aproximativ 3 minute. Tragem fructele cu un zgomot și le întindeți peste borcane, umpleți-le cu apă fiartă în stare proaspătă, acoperiți-o cu un capac și lăsați-o timp de un sfert de oră. După acest timp, lichidul este drenat, adus la fiert, gătit cu zahăr și acid citric până când se formează siropul. Umple fructele și închide produsul pentru iarnă. Puteți să-l utilizați nu mai devreme de o lună.

Compot de berry cu menta. Pentru 3 kg de cireș dulce, luăm 5-6 cârliguri de menta proaspătă, 1,5-2 cesti de zahăr, 5-6 litri de apă, un vârf de acid citric. Boabe și menta spălate bine, uscate. Din apă și zahăr ar trebui să fie fiert sirop, în care se adaugă acid citric. În masa de fierbere se coboară menta, se fierbe timp de 3 minute și se extrage. După aceea, răspândiți cireșul, gătiți timp de 3 minute și lăsați pe maluri. Produsul finit este rulat pentru iarnă.

Indiferent de modul în care se decide prepararea produsului, se recomandă insistența băuturii finite timp de cel puțin o săptămână. În caz contrar, compoziția va fi prea apoasă, iar boabele sunt excesiv de suculent și de dulce.

Cele mai bune combinații de cireșe dulci cu alte produse

Dacă beneficiile nu au cel mai important rol, compotul poate fi pregătit prin una din următoarele metode:

Băut din cireșe, cireșe și caise. Cireșele, cireșele și caisele primesc 200 g (toate componentele trebuie așezate). În plus, vom avea nevoie de apă și de un pahar de zahăr. În băncile pregătite împrăștie fructe și fructe de pădure, umplerea containerului la jumătate. Restul locului este umplut cu apă clocotită. După 10 minute, compoziția este drenată, filtrată și fiartă cu zahăr timp de 10 minute. Umplem componentele cu sirop, rotiți capacul cu capace.

Compote pe cireș și coacăz negru. Pentru 1 kg de cireșe fără gropi, luăm jumătate de pahar de coacăze negre, un pahar de zahăr și un litru de apă. Se prepară sirop de apă și zahăr. Am pus fructe de padure în cutii, umplându-le până la jumătate, se toarnă sirop de fiert. Am pus recipientele într-o tavă cu apă caldă, le-am sterilizat timp de 25 de minute, apoi s-au rostogolit și s-au curățat pentru a se răci.

Recolta pentru iarna de la cirese albe. 400 g de boabe cu gropi ia jumătate bețișoare de scorțișoară, un vârf de cuțit de anason, nucșoară, ghimbir si coriandru, mazăre mai multe enibahar, zahar 4 linguri si menta proaspata. Clătiți boabele într-o cratiță, turnați apă și gătiți timp de un sfert de oră. După aceea, așezați toate celelalte ingrediente, cu excepția menta și preparați amestecul la căldură scăzută timp de încă 15 minute. Apoi compoziția este filtrată și servită, decorând cu frunze de menta.

Termenul de valabilitate al produsului în care se utilizează cireșul cu oasele nu trebuie să depășească 1 an. Dacă boabele sunt fără semințe, compotul nu poate sta pe o iarnă, iar gustul său nu se va înrăutăți deloc.

Subțire este ușor (rezultat timp de 25 de zile)

De ce șederea persistentă pe diete NU aduce un rezultat vizibil, ci duce doar la frustrare și depresie și cum să piardă în greutate pentru a:

Ardeți grăsime în mod intenționat în zonele problematice detalii AICI

Articole similare

Pagina anterioară