Dintre numeroasele retete pentru cartofi de gătit în cuptor, am ales cele mai delicioase. Serveste cartofi copți în cuptor poate fi ca o garnitura pentru carne la grătar, sau ca un fel de mancare separat, cu un sos picant. Deci, hai să ne ocupăm de tine, cum să coaceți cartofii într-un cuptor cu o crustă crustă? Pentru prima reteta pentru acest fel de mancare simpla si delicioasa, veti avea nevoie de urmatoarele produse:
- 6-7 cartofi
- 20 de grame de unt
- 3 linguri de ulei de măsline
- condimente, sare și piper la gust
Cum în cuptor pentru a coace un cartof cu o crustă crocantă
Cartofii cu grijă și tăiați în felii mari. Apoi se adaugă felii în castron, se toarnă cu ulei de măsline, se condimentează cu mirodenii pentru a gusta și se amestecă bine. Chiar și cartofii ne așezăm pe o foaie de copt sau într-un vas de copt, deasupra punem felii de unt. Coaceți cartofii în cuptor la două sute de grade până la aur (gătim aproximativ o jumătate de oră).
Cartof copt cu crustă crocantă
- 600 de grame de cartofi
- 2 grame de boia de ardei, usturoi uscat și mărar uscat
- sare, curry și piper la gust
- două linguri de ulei de floarea soarelui (luăm rafinat)
Metoda de preparare:
Utilizați o pensulă pentru a clăti bine cartofii. Apoi, fără a îndepărta coaja, fiecare cartof este tăiat de-a lungul a opt lobuli. Adăugați puțină sare și toate mirodeniile. Adăugați ulei de floarea soarelui și amestecați, astfel încât fiecare felie de cartofi să fie uniform acoperită cu ulei și condimente. Am împrăștiat cartofii pe o foaie de copt, turnați uleiul rămas, puțin sare deasupra. Coaceți la două sute de grade timp de aproximativ o jumătate de oră. Timpul de gătire depinde direct de caracteristicile cuptorului și de soiul de cartofi.
Cât de delicios este să coaceți un cartof într-un cuptor cu o crustă crocantă
- opt cartofi mari (tăiați în sferturi)
- o lingura de rozmarin uscat
- piper și sare la gust
- 1/4 cesti de ulei de masline
Metoda de preparare:
Cuptorul este încălzit până la 180 de grade.
Într-un castron mare, se amestecă cartofii, rozmarinul uscat, uleiul de măsline, piperul și sarea după gust. Se amestecă bine.
Răspândiți uniform cartofii pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră până când se va rumeni auriu.
Rețeta nr. 4
- patru până la cinci cartofi
- patru linguri de ulei de floarea-soarelui rafinat
- 0,5 linguriță de ardei roșu, usturoi uscat și ceapă uscată (pulbere)
- piper după gust
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Tăiem cartofi cu lobuli. Se amestecă boia de ardei, usturoiul uscat, ceapa uscată și piperul negru proaspăt măcinat.
Felii de cartofi se toarnă cu ulei și se sfărâmă în condimente. Am pus-o pe o foaie de copt. Coaceți 45 de minute în cuptor până când este auriu.
Cum să coaceți repede și delicios un cartof într-un cuptor cu o crustă crocantă
- șase cartofi (tăiați în felii)
- trei linguri de unt rafinat de floarea-soarelui și unt
- o lingura de rozmarin (proaspata sau uscata)
- piper și sare la gust
Metoda de preparare:
Cuptorul este încălzit până la 180 de grade. Se topește untul. Se amestecă cu floarea-soarelui rafinat. Adăugați sare, piper negru proaspăt măcinat și rozmarin mărunțit (proaspăt sau uscat). Am pus felii de cartofi în amestecul de unt. Am pus-o pe o foaie de copt. Coaceți în cuptor timp de 30-35 de minute până la aur.
Articole similare
-
Peștii cu cartofi în rețetele cuptorului cu fotografii pas cu pas
-
Cârnați cu brânză cuprinsă în cuptor, blogul lui Tanyuhin, rețete de casă cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: