Încercați să vă limitați să mănânci cel puțin o zi. Veți simți imediat foame. Dar acest lucru este interesant, nici un disconfort de la abstinența de noapte de 8-10 ore de la alimente nu va fi niciodată testat. Deci, este stipulat de natura: este necesar să se mănânce în timpul zilei, iar noaptea "să moară de foame". Toată lumea știe regula de aur: "Mâncați singuri micul dejun, împărțiți prânzul cu un prieten și dați cina vrăjmașului". Cu toate acestea, puțini oameni o urmează. Bucurându-se de o masă bogată, oamenii nu cred că sunt dăunători sănătății lor. O cină târzie târzie, în primul rând, afectează negativ sistemul endocrin. În timpul zilei, oamenii atrag energia în principal din carbohidrați, iar energia de noapte este consumată din depozitele de grăsimi. În timpul zilei, atunci când o persoană mănâncă, pancreasul produce un hormon de insulină care ajută la arderea carbohidraților și salvează grăsimile stocate în rezervă. Și noaptea, o altă glandă endocrină, glanda pituitară, secretă așa-numitul hormon de creștere, care, printre altele, participă la defalcarea grăsimilor.
Urmărind mecanismul de auto-conservare, care a fost realizat de-a lungul mileniului, corpul nostru consumă foarte economic rezervele de grăsime. Ce se întâmplă în organism dacă o persoană savurează cina puțin înainte de somn? Pancreasul începe să producă insulină, care "informează" hipofizul că alimentele au fost ingerate și nu este nevoie să-și petreacă rezervele de grăsimi prețioase. Și glanda pituitară reduce eliberarea hormonului de creștere.
Acest lucru este rău, spune Zinoviy Pavlovich, nu numai pentru că oamenii de peste noapte nu piardă în greutate, așa cum ar trebui să fie pentru natura. Hormonul de creștere are multe alte funcții importante. Receptoarele acestui hormon uimitor se găsesc în aproape toate părțile corpului nostru. Și dacă noaptea, hormonul de creștere este produs puțin, toate organele și sistemele suferă.
În copilărie și adolescență, se produce o mulțime de hormoni de creștere. De aceea, copiii cresc atât de repede. Dar, de obicei, după 35 de ani cantitatea acestui hormon scade treptat. În același timp, corpul se vindecă. Cina târzie, suprimând sinteza hormonului de creștere, accelerează procesul natural de îmbătrânire.
- Zinovy Pavlovich, dar hormonul de creștere sintetic este un medicament puternic și poate fi prescris doar de medici. În plus, prețul său este foarte mare. Este posibil să crească sinteza propriului hormon de creștere?
- Da, poți. În primul rând, așa cum am spus, nu încărcați până la noapte, astfel încât să nu perturbe activitatea organismului pe producția acestui hormon. Și înainte de a merge la culcare, pe stomacul gol sfătui să mănânce o bucată mică (aproximativ 30 grame) de carne fiartă, carne de pasăre sau de pește și o lamaie (o astfel de recomandare nu este ulcer adecvat). Aceasta va stimula glanda hipofiză pentru a produce hormon de creștere. Mai mult, potrivit datelor științifice recente, dacă sunt luate la un gol de stomac 3 g „arginină“ aminoacizi, producerea de hormon de creștere este restabilită. În SUA, de exemplu, acum există o adevărată boom-ul argininei. Arginina - unul dintre cele mai bine vandute suplimente alimentare.
O altă perturbare endocrină, la care conduce târzii, este producția excesivă de insulină pe timp de noapte. Aceasta este cauza multor boli: obezitate, ateroscleroză, hipertensiune, osteoporoză, pancreatită. Excesul de insulină contribuie, de asemenea, la dezvoltarea tulburărilor psihice și provoacă o predilecție pentru tutun, alcool, droguri. Copiii mici, care au fost învățați să mănânce bine înainte de a merge la culcare, adesea răcnesc. Acestea pot prezenta disbacterioză, tulburări gastrointestinale, diateză, alergii.
- Dar de ce sub influența unui singur hormon se dezvoltă astfel de boli diferite?
"Depinde de predispoziția genetică". Toată lumea are un punct slab în organism. Și, după cum știți, unde este subțire - se rupe. De exemplu, când un rinichi este intarziata hiperinsulinism de sodiu și, prin urmare, apă (1 g de sare retardati 100 ml de apă). În plus, vasele de sânge sub influența insulinei sunt ușor spasmodice. Iată precondițiile pentru hipertensiune arterială. Excesul de insulină sporește activitatea celulelor care distrug osul, osteoclastele și acest lucru amenință cu osteoporoză. Oasele din această boală devin fragile, iar riscul de fracturi crește. Excesul de insulină contribuie, de asemenea, la dezvoltarea leziunilor tiroidiene inflamatorii și autoimune.
Astfel, cina târzie, care stimulează producția de insulină, conduce la faptul că bolile, inclusiv obezitatea, încep să progreseze mai repede. Zinovy Pavlovich subliniază faptul că obezitatea nu este un defect cosmetic, ci o tulburare endocrină severă.
Numeroase companii oferă diferite arzătoare de grăsimi și alte medicamente care conțin adesea substanțe chimice periculoase care suprima pofta de mâncare. Între timp, în anii 50 ai secolului al XX-lea, un medic american a sugerat o modalitate simplă de a lupta cu supraponderali - nu după patru după-amiaza. Ajută aproape toată lumea. Ajută la aceasta deoarece, în acest caz, insulina este produsă mult mai puțin în a doua jumătate a zilei, iar seara și mai ales noaptea, sinteza principalului hormon mobilizator de grăsime - hormonul de creștere - crește.
-Zinoviy Pavlovich, cât de mult vă puteți pierde în greutate peste noapte cu excesul de greutate?
- energia de noapte, pentru formarea unei grăsimi despicate, petrecut pe așa-numita rata metabolismului bazal, adică, pentru a menține durata de viață a organismului, este într-o stare de repaus. Pentru 1 kg de greutate corporală, bărbații consumă 1 kcal pe oră, iar la femei 0,9 kcal. Dacă vom face calcule simple, vom găsi că 8 ore de somn un om cu o greutate de 90 kg, ar putea pierde 140 de grame de grăsime, iar luna aceasta a pierde în greutate de 4,5 kg.
Deci, urmând logica Belkin, numai prin evitarea mese de seară târzii pot obține rezultate, care sunt de obicei dificil de realizat cu diete complexe și exerciții fizice obositoare. Cina târzie de cină este periculoasă și faptul că provoacă o încălcare persistentă a somnului. Și, potrivit studiilor efectuate în Suedia, lipsa cronică de somn contribuie la obezitate și mai mult, provocând suprapunerea în seara. Se creează un cerc vicios. Iar motivul este din nou în tulburările endocrine. Epifiza (glanda pineală) nu produce suficientă melatonină. care se numește hormonul de somn, iar somnul se deteriorează. Astfel, o cină târzie întrerupe producția de melatonină, iar lipsa de melatonină perturbă în continuare somnul. Dar asta nu e tot. Nu mai puține procese dramatice apar în intestinul unei persoane întârziate. Potrivit Belkin, acesta a jucat un adevărat „pasiuni shakespeariene“ principal „erou“, care devine duoden - o scurtă secțiune a intestinului subțire, care pleacă direct de la stomac. Se deschide canalele biliare și enzimele provin din pancreas. Noaptea, duodenul, ca și creierul, "adoarme". În cazul în care o persoană a mâncat cu puțin timp înainte de culcare, stomacul începe să se micșoreze și în mod activ împinge porțiunile de produse alimentare în duoden, dar este „adormit“ și să promoveze mai multe alimente nu se poate. Ca urmare, intestinul este întins. În plus, noaptea digestia alimentelor duce la gastrita, dezvoltarea microflorei putrezită, dysbiosis intestinale, alergii.
Zinovy Pavlovich este convins că o cină târzie este o plată pentru o zi incorect trăită. În tulburarea unei zile aglomerate, oamenii adesea uită să mănânce sau să intercepteze un sandwich în mișcare. În plus, se acumulează stres emoțional și fizic. Și vine acasă, o persoană vrea să se relaxeze și să se distreze, care a fost lipsită toată ziua, adică o masă bună. Mâncarea târzie devine o tradiție familială. Împreună cu adulții, copiii sunt, de asemenea, obișnuiți cu acest lucru.
Există un astfel de fenomen - "obezitatea familială". Obișnuia să fie că motivele sale erau pur genetice. Ulterior, medicii au atras atenția asupra faptului că copiii adoptați în astfel de familii devin și grași. Și au ajuns la concluzia că există un alt motiv pentru obezitatea familială - un obicei dăunător de a mânca strâns noaptea. Apropo, seara, de obicei, atrase de alimente dulci și făină - pe care o aduce bucurie maximă, înălțătoare. Într-o astfel de masă nu de fibre, astfel încât zahărul, fără a fi asociat cu fibra absorbit foarte repede în fluxul sanguin, care este însoțită de un sentiment sporit de placere. insulina exces sinister produs ca răspuns la saturația rapidă și intensă a glucozei din sânge, promovează formarea în creier, mai precis, în special „centre de agrement“ ale serotoninei, care este numit „hormonul bucuriei“, iar omul de ceva timp (aproximativ 15-20 de minute) simte senzații foarte plăcute. Astfel, se dezvoltă o pasiune pentru alimente hiperglicemice, care este înrudită cu abuzul de droguri și alcool, deoarece ambele alimente dulci, și acționează alcool pe aceleași „centre de agrement“ din creier. Prin urmare, avertizează Zinovy Pavlovich, este foarte periculos să-i încurajăm pe copiii dulci, în special pe cei care îl iubesc foarte mult.
-Zinovy Pavlovich, ce să nu mănânc prea mult seara?
- În primul rând, în timpul zilei să mănânce fracționată, adică mai des și în porțiuni mici. Cu o astfel de nutriție, volumul stomacului este redus și puteți mânca mai puțină hrană. Micul dejun ar trebui să fie plin - nu doar cafea și un sandwich. Înainte de a părăsi locul de muncă, trebuie să încercați să mâncați ceva sau să beți ceai pentru a vă întoarce acasă fără un sentiment puternic de foame.
Dar, cel mai important, reglați-vă la începutul (nu mai târziu de patru ore înainte de culcare), cina ușoară. Întorcându-vă acasă, îndepărtați mai întâi stresul de la dvs. - faceți un duș, fierbinte, rece sau contrast, care vă place ce. Pentru cină, mâncați, de exemplu, o bucată de pește fiert și o salată de legume proaspete. Dimineața vă veți trezi cu un apetit bun și veți avea un mic dejun consistent. Deci, cina devreme stabilește tonul corect pentru întreaga zi.
Este posibil ca cina devreme să vă dea sănătatea pierdută. Puteți să vă bazați în siguranță pe reducerea greutății, normalizarea somnului și tensiunii arteriale, îmbunătățirea activității inimii și a organelor digestive, sporirea imunității. Și, în plus, scapă de depresie și oboseală cronică.
Dacă tratați foamea seara ca un exces de efort excelent care vă va îmbunătăți sănătatea și vă va schimba viața în bine, atunci va fi ușor și confortabil de purtat.
← Pregătirea "Elementul 2. Formula A" și aplicarea sa în pregătirea ASSEMBLIEI OLYMPICE RUSIA în lupta greco-romană
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: