Cookie - rețetă cu fotografie

Cârnați dulci

Cârnații dulci din cookie-uri sunt o rețetă din trecutul sovietic îndepărtat. Cei care s-au născut sub Uniunea Sovietică, amintesc bine acest minunat desert făcut în casă într-o grabă. Și, desigur, de mai multe ori a pregătit-o. Cu toate acestea, toate produsele pentru preparare sunt aproape întotdeauna disponibile, un desert este pregătit pentru unul sau două, iar gustul se dovedește a fi minunat și arată excelent. Nu numai cookie-urile cu unt, ci cârnații cu prăjituri.

Și cât de răcoros a fost să faci câteva cârnați și să dai la școală ceai. Și ai avut și ceai în sala de clasă?

Sweet cookie cârnați - rețetă cum să gătesc

1. Primul lucru pe care trebuie să-l rupem pentru gătirea cârnaților de gătit. Pentru a vă asigura că cârnații finiți de pe tăiere au fost niște bucăți de textură frumoase, nu zdrobiți prea mult biscuiții. Vom face acest lucru: spargem jumătate din cookie-uri în mod fin, aproape în fâșii. Și a doua parte a cookie-ului este împărțită în bucăți destul de mari.

Acest proces poate și ar trebui să fie conectat la ajutoare, atunci va merge mult mai repede, deoarece prăjiți cookie-urile pentru cârnați - o ocupație destul de obositoare.

2. Separat într-o ceașcă se amestecă zahărul și pudra de cacao.

3. Puneți uleiul într-o cratiță sau o pahar de metal și puneți-l pe soba.

4. De îndată ce untul se topește, adăugați lapte și cacao cu zahăr. Se amestecă bine amestecul de ciocolată cu ulei cu o lingură sau cu o măturică. Se încălzește amestecul pe sobă, se amestecă constant până când zahărul se dizolvă. Nu trebuie să aduceți la fierbere, deși dacă amestecul sa fiert - este în regulă.

5. Masa de ciocolată este îndepărtată de pe placă și, fără răcire, se toarnă într-o ceașcă cu un cookie rupt. Noi nu toarnă nu toate dintr-o dată, dar în 2-3 sesiuni, se amestecă ușor. Ca rezultat, vom obține o masă lipicioasă și groasă.

6. Am răspândit filmul alimentar pe masă. Decideți câte cârnați veți face, două sau trei. Deci, întindeți două sau trei tăieturi de film / hârtie. Împărțim masa în două sau trei părți și o punem pe film, formând cârnați. Am înfășurat filmul, capetele sunt legate de ambele părți.

7. Puneți cârnații pregătiți în frigider pentru a îngheța timp de mai multe ore. Dacă aveți nevoie de mai repede, puteți pune cârnații timp de o jumătate de oră în congelator.

8. Întoarceți cârnați și tăiați-l în diagonală, ca un cârnaț obișnuit. Îl depozităm în frigider și îl servim la răcire, așa că are un gust mai bun.

9. Cârnații dulci pot fi gătite în diferite variante - adăugați la ficat bucăți mari de nuci, stafide, bucăți de marmeladă sau fructe confiate - și veți avea un desert nou și delicios pentru ceai de fiecare dată. Mult noroc în bucătărie și în viață!