Cod în cuptor
Rețete cu cod. Cum se gătește codul în cuptor este delicios. Gătiți un vas de cod.
Codul este un pește delicios și sănătos. Cod corect gătit - o cină nutritivă și delicioasă. Pentru orice, într-o fisură nu există oase, este posibil să dați acest fel de mâncare copiilor. Am cumpărat un cod întreg fără cap, dar vom fi preparați din filele de cod. Rețeta este destul de simplă și rapidă.
Codul este un depozit de vitamine utile și aminoacizi. Din ficatul de cod este extras uleiul de pește, atât de iubit de toți.
Cod fileuri coapte în cuptor sub roșii.
Pentru pregătirea codului, vom avea nevoie de:
Împărțim codul, îndepărtăm coloana vertebrală, oasele coastelor. Cuțitul pentru această operație este necesar cât mai precis posibil. Cu cat este mai bine cutitul, cu atat mai putin produsul va ramane pe oase si pe piele.
Am tăiat pielea cu filele de cod.
Am întins fileurile de cod în recipientul de copt.
Sare fileu de cod și piper pe ambele părți.
Se filtrează fileurile cu suc de jumătate de lămâie.
Adăugați cremă la file.
Roșiile și ceapa tăiate cu inele.
Primul strat se afla pe tomatele de cod. Roșiile sunt sare și piper.
În al doilea strat am pus inele de ceapă.
Lubrifiați masa rezultată de roșii de ceapă.
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade și puneți codul acolo timp de 25 de minute.
Fileurile de cod din cuptor sunt gata.
Peștele sa dovedit a fi delicat și suculent. Tresku am servit cu o salata de ridiche verde.
P.S. La fileul de cod coapte în cuptor, e drăguț să serviți vin alb uscat.
Articole similare
-
Reteta de cod în cuptor - feluri de mâncare calde din 1001 alimente
-
Cârnați cu brânză cuprinsă în cuptor, blogul lui Tanyuhin, rețete de casă cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: