Am făcut clătite cu semințe de mac pe Șosetide. Oh, mai întâi pentru Makoveya, și apoi pentru a încuraja ... adică, pe templul lui Shrovetide. Ei bine, da, nu contează, dar ceea ce contează este faptul că aceste clatite mac vkuuusnye astfel încât de-a lungul modul în care m-am gândit, ce se întâmplă dacă fac aceleași crochete de cartofi? Vreau să spun, clătite cu semințe de mac! Cu bucurie, da :)
Mack ne place, și clătite - deci ce este acolo, adorați! Prin urmare, vom adora combinația lor într-un pătrat. Este necesar să se încerce și să testeze această ipoteză, am decis, am cumparat un iaurt, deoarece clatite mele preferate - cele de pe chefir, și, de asemenea, a dobândit un pic de mac, și a procedat la experimentele culinare.
Vă invit să vă alăturați. Și apoi vom avea o ceașcă de fructe de mare cu clătite, cu căldură și căldură.
Din o porție din aluat pentru 400 ml de chefir, se obțin aproximativ 3 zeci de clătite. Dacă o mulțime, o puteți împărți în două. Dar, într-o companie mare, pregătiți cu îndrăzneală o porție completă, pentru ca pistele să zboare de pe farfurie cu viteză supersonică: repede și nemaiauzită. Greu sfotkat a avut timp :)
ingrediente:
Cum se coace:
Cum sa faci aluat pentru prajituri pe kefir. cititorii mei obișnuiți au fost conștienți de mult timp. Rețeta de bază este neschimbată, cu orice fel de clătite: cu mere. cireșe. caise. brânză de vaci. gem, fără nimic sau cu mac. Deci, amestecați ouale cu zahăr (mixer nu este necesar să deranjeze, puteți doar lingura), se toarnă în kefir.
Se amestecă făina amestecată cu sifon, se toarnă în aluat, se adaugă sare, se adaugă mac.
Se amestecă și se uită la coerență. Aluatul ar trebui să se transforme ca o smântână groasă. Se toarnă, dar cu agitare există semne de topire.
Se încălzește tigaia în tigaie. Este convenabil să se prăjească în clătite: se consumă mai puțin ulei, biscuiții sunt mai puțin grași, iar întoarcerea este ușoară. Pe o tigaie fierbinte, cu o lingură, se pun porții de aluat, pentru a obține un croissant mic.
Puneți pe foc mai mult decât media, nu vă distrați: va dura un minut sau două și veți vedea aceste bule. Acest lucru înseamnă că puteți transforma brioșele.
Ce vom face cu ajutorul unei spatule.
Se prăjește pe a doua parte și clătitele de mac sunt gata! Le îndepărtăm cu o lopată pe plăcuță și se toarnă ulei pe tigaie și se trece la cea de-a doua parte a baletului Marlezzo ... adică următorul lot.
Și apoi am prins ideea, inspirat de cheesecakes de mac și clătite cu umplutură de mac: ce se întâmplă dacă facem clătite cu o surpriza? Ei lucrează excelent cu o umplutură în mijloc: puteți ascunde acolo gem, brânză de vaci, prăjit prajit sau altceva. Și dacă ai pune o umplută acolo? Să încercăm ... Se toarnă porții de aluat ușor mai mici decât de obicei, iar pentru fiecare dintre ele am răspândit puțin din umplutura de mac.
Și deasupra, turnați puțin aluat pentru a închide umplutura. Și se prăjește într-o lumină mică pentru a se prăji bine, aceste clătite sunt mai groase decât cele fără umplutură.
Apoi, întoarceți, prăjiți cealaltă parte.
Și pe o farfurie. Să se răcească câteva minute și să încerce, ce fel de clătite cu umplutură de mac în mijloc?
Mi-a plăcut! Și copiii i-au plăcut clătite cu semințe de mac. Ce zici tu?
Dovleac-ciocolată Săptămâna!
10/23/17 - 10/29/17
În curând - cea mai misterioasă, misterioasă și oribilă veselă vacanță de toamnă! Atmosfera de Halloween se potrivește perfect cu produse de patiserie cu dovleac - unul dintre principalele simboluri ale sărbătorii. În această săptămână facem brioșe originale cu "surprize" care vor surprinde pe toată lumea!
10/25/17 - Prăjitură de dovleac cu chipsuri de ciocolată
10/27/17 - Tort de ciocolată cu dovleac
10/29/17 - Tort de dovleac și ciocolată "Cat"
Dragi cititori! Pentru a obține rețete proaspete de coacere din căldură cu căldură, abonați-vă la newsletter-ul :)
Îmi place să coacem ceva delicios și frumos!
Vreau să vă împărtășesc rețete de coacere acasă. Toate plăcintele, prăjiturile și chiflele pe care le vedeți pe site, am fost pregătită, fotografiată și apoi am mâncat amabil pentru un ceai de familie. Deci, toate retetele sunt dovedite și gustoase!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: