Fondue este un format excelent pentru o petrecere prietenoasă. Dar, ca și în cazul altor feluri de mâncare, eticheta pentru consumul de fondue variază de la practic la ciudat.
Cheese Fondue - mâncăruri elvețiene naționale piccadilly.com.br
Fondue - celebru fel de mâncare elvețian - a fost mult timp un simbol al prieteniei, relaxat și atmosferă familiară. Cele mai lungi seri de iarnă, în toamna târziu sau primăvara devreme, când acesta este sau nu este momentul pentru picnicuri, unde altundeva, dar Fondul poate sta și vorbi la inimă la inimă într-un cerc apropiat, o împărțire frățească o comună tuturor, vasul.
Unul pentru toate alimentele, un vas comun, este capabil să unească și mai mulți oameni aproape unul de celălalt. Aici și în țara noastră, fondue devine din ce în ce mai populară, în plus, nu ia mult timp pentru gătit: oaspeții îl pot găti pentru ei înșiși.
Reguli privind siguranța și eticheta
- Fondushnitsy de obicei pus în mijlocul mesei. La masă se poate așeza de la 2 la 6 persoane (dacă este mai mult, există o fondue va fi, pentru a spune ușor, inconfortabil).
- Pentru fiecare oaspete trebuie să fie prevăzută o placă și o furcă separată. În mod ideal, furcile trebuie marcate în culori diferite, pentru a nu le confunda în timpul mesei.
- Pe masa cu servetele fondue necesară și o cârpă lavabil este foarte de dorit, deoarece probabilitatea ca spray-ul va cădea pe masă, mare.
- Interiorul și designul mesei ar trebui să fie cât se poate de simple, deoarece acest fel de mâncare rustică nu acceptă deloc delicatese.
- Este de dorit ca o bucată de pâine să nu cadă în fondue. Dar dacă a căzut acolo, nimeni nu te va bate pentru asta, așa cum sa întâmplat în cele mai vechi timpuri. O bucată de pâine căzută poate fi un motiv bun pentru o glumă sau o glumă. Deci, pentru persoana a scăzut pâinea, vă puteți gândi în avans (cântă gaj, dans, pomyaukat).
În Franța, de exemplu, cel care renunță mai întâi la bucata de pâine plătește pentru toți. În America, dacă o doamnă își pierde pâinea, ar trebui să o sărute pe bărbatul care stă în dreapta. Omul, în acest caz, este de a cumpăra toate pe băutură alcoolică, în cazul în care se întâmplă în restaurant, sau saruta doamna casei, în cazul în care este parte. Stiind ca fondue este considerata un fel de mancare in primul rand pentru petreceri prietenoase.
- Pentru cele mai multe fondue de pe masă puneți piper negru. Pâinea este servită în coșuri frumoase, așezate cu șervețele colorate.
- Pentru masa în timp ce mănâncă brânză fondue rămâne omogenă, înmuierea o bucată de pâine în același timp și se agită acest amestec.
- Înainte de a scufunda carnea în uleiul fierbinte, nu-l sare, pentru că se poate stropi. În plus, uleiul încălzit prea mult se poate aprinde. Nu încercați să-l umpleți cu apă, doar acoperiți ușor tava cu un capac sau o placă pentru a bloca accesul la aer. Produsul pe care urmează să-l gătiți ar trebui să fie uscat, astfel încât uleiul să nu străpunge.
- O lumânare sau un arzător nu trebuie lăsate fără atenție.
Trimiteți-le prietenilor: