Experții și fanii obișnuiți de whisky argumentează neobosit despre ce tehnologie de producție este optimă pentru banda scotch. Majoritatea copiilor sunt rupte în discuțiile procesului de filtrare.
Scotții de scotch au fost împărțiți în două tabere aproximativ egale. Un grup susține filtrarea la rece, în timp ce al doilea recunoaște numai filtrarea obișnuită.
Disputa a fost întâmplă pentru o lungă perioadă de timp, fiecare parte are propriul set de probe, convingeri, și, uneori, pur și simplu speculații, cu care speră să convingă și să atragă noi adversarii susținători în pliului.
De fapt, nu există o opinie fără echivoc în acest sens. În final, totul depinde de preferințele personale și fiecare fan al whisky alege produsul pe care îl iubește mai mult.
Jamieson este unul dintre cei mai strălucitori reprezentanți ai whisky-ului, pregătit prin metoda de filtrare la rece. alcool irlandez este încrezător în concurență numeroase soiuri de scotch whisky și, aparent, nu este de gând să ia poziții.
De-a lungul anilor, Jamison a încântat iubitorii de alcool cu o înaltă calitate consistentă și, în cele din urmă, a câștigat faima și recunoașterea în întreaga lume.
Una dintre componentele succesului Jamison poate fi numită refuzul creatorilor săi de a îmbunătăți tehnologia și de a schimba rețeta clasică. Whiskey este încă produs în conformitate cu metoda veche, care folosește filtrarea la rece.
Diferența principală dintre cele două abordări diferite este că, în cazul unei filtrații normale, se formează un sediment pe fundul sticlei în timp. În unele cazuri, precipitatul este atât de vizibil încât există îndoieli cu privire la calitatea alcoolului.
Filtrarea rece este lipsită de astfel de efecte secundare, motiv pentru care multe companii de alcool o utilizează în mod activ. Curățarea whisky-ului are loc cu ajutorul temperaturilor scăzute și eliminării enzimelor, capabile să formeze în viitor un precipitat.
Criticii acestei metode susțin că, prin filtrarea la rece a whisky-ului, cele mai multe note subtile ale aromei dispar. Cu toate acestea, în realitate, ambele metode sunt foarte calitative și curăță remarcabil whisky-ul, deși toată lumea o face cu nuanțele lor.
Revenind la Jamison, se poate observa că filtrarea rece vă permite să creați un gust surprinzător de ușoară, chiar și dulce, care rămâne în același timp, intens și bogat în diferite nuanțe în gustul și aroma.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: