Rețetă pas cu pas pentru pregătirea unui tort delicios
Odată ce mi sa spus despre rețeta pentru un tort magic. Magia a fost că atunci când s-a răcit complet, pe suprafață s-au format margele galben. Pentru această plăcere simplă i sa dat un nume frumos "Lacrimi de un înger". Cu toate că am vrut să-l gătesc. Rezultatul a depășit toate așteptările mele! Este foarte delicios, foarte frumos și încă foarte interesant. Acum aceasta este una dintre deliciile preferate ale familiei noastre. Încercați să preparați un astfel de miracol pentru dvs. și pentru cei dragi!
- Făină - 1 pahar;
- Praf de copt - 1 lingurita;
- Unt - 80 de grame;
- Zahăr - 2 linguri;
- Oul este mic - 1 bucată.
- Brânză brută - 500 de grame;
- Zahăr - 0,5 cană;
- Galbenus - 3 bucăți;
- Manka - 1 lingură;
- Smantana sau smantana groasa - 100 grame;
- Vanilie.
- Proteine - 3 bucăți;
- Zahăr pulbere - 3 linguri.
1. În primul rând vom pregăti baza: amestecăm făina cu praful de copt și tăiem cu unt răcit.
2. Atunci vom oua cu zahar.
3. Amestecați totul și frământați aluatul.
4. Aluatul finit se înfășoară într-o peliculă de alimente și se pune în frigider timp de 30 de minute.
5. Pregătiți umplutura: amestecăm toate ingredientele din blender până când este netedă.
6. Pentru sufle, vom veveri veveritele, în spumă puternică, adăugând treptat praf (dacă veveritele nu apar, nu puteți vedea "lacrimile").
7. extractibil aluatul din congelator și pus într-o bordură sub formă de luare (forma diametru I - 24 cm) strat de 0,5 centimetri.
8. Completați umplerea cașului.
9. Coaceți la o temperatură de 180 grade pentru aproximativ 20-30 de minute.
10. Apoi trageți afară, puneți sufla pe partea superioară și gătiți-o timp de încă 10-15 minute până când maro auriu. Nu exagerați!
11. Opriți cuptorul, deschideți ușa și, în această condiție, lăsați tortul să se răcească (sufla va sta puțin, nu vă faceți griji că nu este înfricoșător).
12. În 40 de minute îl vom lua și lăsăm să stea până când se răcește complet.
13. Într-o oră și jumătate, încep să apară lacrimi, uneori mai devreme.
În mod ideal, tort trebuie să stea ore întregi în călduță 5-6 închis cuptorul, și chiar prin noapte, dar din păcate. N-am făcut-o niciodată. ) Mâncat cât de curând un pic misto. Astăzi am reușit să zanykat bucată până dimineață, pentru a arăta ce fel de lacrimi sunt obținute. E rău că camera nu este așa de dorită. și aproape nu a putut fi eliminat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: