Pălăria unei tinere porcine este subțire, plată cu margini curbate, pe măsură ce se coace, devine pâlnie în formă de margini pliate profund. Suprafața sa este catifelată, maro-maro. Dimensiunea poate ajunge la 20 cm în diametru.
Plăcile sunt descendente, desprinse cu ușurință de capac. Culoare galben-maroniu, după apăsarea pe ele schimba culoarea la maro închis.
Piciorul ciupercii este gros, scurt și solid. Crește până la 2-6 cm în lungime și până la 1-2 cm în lățime. Touchul este neted, culoarea este aceeași cu cea a pălăriei.
Carnea este carne, densă, murdar-galben în culoare, pe tăiat este maro.
Toxine toxice și semne de otrăvire:
În ciuperca au fost găsite toxine care au un efect distructiv asupra celulelor roșii din sânge și, de asemenea, se pot acumula în sângele unei persoane. Ciupercile fierbinți elimină doar parțial toxinele din acestea, unele rămânând încă. Prin urmare, ciupercile sunt deosebit de periculoase dacă sunt gătite incorect. Nu este recomandat să le acordați copiilor, persoanelor în vârstă și celor care au încălcări ale activității ficatului, rinichilor și sistemului cardiovascular. Dacă se consumă foarte des subțire, pot apărea în organism organisme ireversibile, ducând la un gastropod.
Pentru a curăța ciupercile de toxine, ele sunt mai întâi umezite pentru o lungă perioadă de timp, după care se fierb și decoctul este drenat. Numai după aceea pot fi prăjite, marinate și sărate. Dar, așa cum sa spus mai sus, nu puteți scăpa complet de toxine. Deci, decideți pentru dvs. - să mâncați ciuperci în mâncare sau nu!
Subțire dulce are un aspect foarte original, deci este foarte dificil să o confundați cu alte ciuperci.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: