1. Conținutul caloric de ardei umplut cu carne tocată și orez
2. Cum sa preparati ardei umpluti cu carne tocata
3. Piper umplut cu pui și orez
4. Ardeii umpluți cu pește măcinat
Odată cu apariția hranei fast-food și a produselor semifabricate despre frumusețe și sănătate, puteți doar să visezi. Ce ar trebui sa manance sa arate tanar? Produsul numărul unu: portocaliu, verde, galben și roșu în mod tradițional este tot ardeiul dulce bulgar, proprietăți utile, care practic nu depind de culoarea sa.
Pepperul umplute cu carne tocată este un fel de mâncare care combină toate cele mai bune calități ale unui prânz consistent și gustos. Reteta clasica pentru gatit este foarte simpla si nu va dura mai mult de o ora.
Conținutul caloric de ardei umplute cu carne tocată și orez
Conținutul caloric și valoarea nutrițională a ardeilor umpluți cu carne tocată și orez sunt calculate pentru 100 de grame de mese gata preparate. Datele din tabel sunt calculate pentru ardeiul iute umpluți carne (vită - 60% și carne de porc - 40%) din carne. Conținutul caloric prezentat și guarana sunt indicative și pot varia semnificativ în funcție de ingredientele utilizate.
Cum se gateste ardeii umpluti cu carne tocata
Cina pentru frumusete si sanatate, care va economisi timp, bani si energie. În această rețetă pas cu pas vă vom spune în detaliu cum să pregătiți ardei umpluți cu carne tocată și orez. Tehnologia de preparare este foarte simplu: trebuie să se pregătească inițial ardeii, scoate miezul cu semințe, apoi le-a pus într-un amestec de carne sau umplutura de pui cu orez semipreparate, muta ardeii umplute într-o cratiță, se adaugă puțină apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Piperul poate fi umplute nu numai cu carne tocată, ci cu ciuperci, legume și chiar pește. După cum puteți vedea, ardeiul cu umplutură este foarte simplu și este chiar mai ușor să gătești.
Pregătiți ardei umpluți cu carne tocată și orez poate orice gospodină, dar nu toată lumea va fi capabilă să o facă grozav de gustoasă. De ce? Materia primă, adică piperul în sine, trebuie ales cu mare grijă.
Iată câteva sfaturi valoroase care vă vor ajuta să faceți ardei delicios umplut cu carne tocată și orez:
- În primul rând, ar trebui să fie cu pereți groși.
- În al doilea rând, o dimensiune mică.
- În al treilea rând, culoarea roșie.
- Puneți ardeii finiți cu semințe de in.
Unde să găsiți un astfel de miracol? Pregătiți săniile și ardeii vara. În sezon, alegeți păstăi bune și trimiteți-le la congelator.
Ardeii roșii conțin o mulțime de substanțe utile: minerale - potasiu, fosfor, fier, zinc. Vitamine (C, E, A, grupa B). Intrând în corp, aceste componente măresc tonul pielii, întăresc părul, unghiile și accelerează metabolismul și, prin urmare, vor ajuta la scăderea în exces a kilogramelor. Merită să încercați!
Din păcate, mulți oameni au încetat să pregătească acest fel de mâncare, dar în zadar. Pepperul din Bulgaria nu este doar un produs universal, ci un stoc strategic pentru întreaga familie și oaspeți neașteptate. Ardeți ardeii în prealabil, umpleți-le cu un congelator și mesele dvs. vor gusta mai bine, pe lângă aceasta, nu trebuie să stați lângă sobă toată seara.
- Ardei roșii - 8 buc.
- Carne tocată 0,5 kg.
- Orez - 100 gr.
- Black Ground Pepper
- Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. o lingură
- Ceapa - 2 buc.
- Tomate - 3 buc.
- sare
Ardeți bine ardeiul bulgară, tăiați ușor coroana cu tulpina și scoateți toate semințele.
Umplutura este potrivită pentru aproape orice fel de carne, am folosit carne de vită amestecată cu carne de porc cu adaos de ceapă. Nu se macină orezul fiert timp de 7 minute, după ce se răcește, se amestecă cu carne tocată.
Umpleți ardeii, completându-i complet cu păstăi roșii.
Luați o oală adecvată, toarnă puțin ulei de floarea-soarelui pe fund și trimiteți ardei umpluți în ea. Umpleți cu apă fierbinte și gătiți la o temperatură medie a plăcii de aproximativ 15 minute.
Ceapa se curata si se spala. Nu aruncați cu jumătăți mari de inele.
Clătiți bine roșiile și nu le tăiați mari.
Prăjește legumele într-o cantitate mică de unt. În primul rând, ceapa, și apoi adăugați roșii la ea și fierbe până când lichidul eliberat se evaporă aproape complet.
Se amestecă legume prăjite într-o cratiță cu ardei umpluți, așezat pe partea superioară a vasului. Continuați să gătiți încă 10 minute.
Ardeii umpluți cu carne tocată și orez sunt gata. Serviti cu smantana. Bon apetit!
Piper umplut cu pui
Nu este tentant? Pentru a scăpa nu numai de riduri, ci și de exces de greutate? Apoi pregătiți piperul umplute cu carne de pui. Acest fel de mâncare poate fi preparat din ardei de culori complet diferite.
Verde conține substanțe care pot reduce riscul de cancer. Deși el protejează împotriva diferitelor forme de cancer, dar principalul iubitor al acestui fruct ar trebui să fie doamnelor, deoarece el previne cancerul de sân în mod deosebit în mod eficient. Concluzia este că un singur piper dulce protejează împotriva bolilor, ceea ce înseamnă că prelungește tânărul și viața noastră.
Conținutul de calorii al ardeilor umpluți cu pui și orez este de numai 118 kcal la 100 de grame de feluri de mâncare gata preparate, conține aproximativ 4 grame. grăsime, 7 g. proteine și 14 g. hidrati de carbon.
- Brânză de pui - 400 gr.
- Ardeiul dulce bulgar - 6 buc.
- Ceapa - 2 buc.
- Morcovi de dimensiuni medii - 2 buc.
- Orez - 100 gr.
- Pasta de tomate - 3 linguri. linguri
- Ulei vegetal
- Sare
1. Puneți puiul răcit într-un vas profund. O coaja de ceapa si se toaca marunt (se poate rafina pe o rasina) si se amesteca cu carne tocata.
2. Spălați un morcov complet, coaja și grătarul mare. Adăugați carnea tocată și ceapa în castron.
3. Pregătiți orezul. Clătiți-l și fierbeți lăsând puțin umed. Se amestecă cu umplutură.
4. Cu piper capota taie, îndepărtați toate semințele și nafarshiruyte preparate de carne de pui amestecat cu orez, ceapă și morcovi.
Ardei umpluți, puneți într-o cratiță, adăugați puțină apă și gătiți timp de 15 minute.
6. În acest moment, într-o tigaie se prăjește restul de ceapă tocată, apoi se adaugă morcovul răzuit. Se prăjește ușor legumele, apoi se adaugă pasta de tomate și se fierbe timp de 10 minute.
7. Turnați legumele de legume într-o cratiță, unde ardeii sunt arde. Continuați să gătiți timp de aproximativ 40 de minute.
Ardeii sunt umpluți cu carne de pui. Serviți pe masă cu smântână.
Ardei umpluți cu pește măcinat
ardei umplute cu carne tocată un lucru comun pentru fiecare familie, dar gatiti ardei umpluți cu pește tocată nu îndrăznesc toată lumea. Cu toate acestea, încercarea de a găti un fel de mâncare pe această rețetă merită cel puțin o dată într-o viață. În cazul în care versiunea clasică de ardei umplute cu ardei este extrem de clară, atunci umplutura lor cu pește tocată nu este o chestiune simplă. Peștele nu trebuie să fie osos, în mod ideal să ia fileuri de cod sau orice alt pește cu carne albă și să urmărească cu atenție pentru a evita oasele.
- fileuri de cod - 900 gr.
- Ardei dulci - 7 buc.
- Ou de pui - 3 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Bec - 2 buc.
- Pasta de tomate - 2 linguri. linguri
- Ulei vegetal
- Pătrunjel verde
- Sare
- Piper
1. Se fierbe ouăle de pui în apă ușor sărată, fiertă fierbinte. Se coajă și se toacă fin.
2. Într-un castron adânc, puneți biscuiții pregătiți pește, adăugați ouăle tocate, verdețurile de pătrunjel tocate. Dacă doriți, în coace puteți adăuga o orez pic fiert la jumătate de pregătire.
3. Tăiați partea superioară a ardeilor și îndepărtați toate semințele. Acum este timpul să mâncați piperul, cu o lingură, adăugați ușor pește măcinat. Pune totul într-o cratiță profundă.
4. Într-o tigaie se prăjește ușor ceapa si morcovi rasi grosolan, se adaugă pasta de tomate, două căni de apă și se fierbe timp de 10 minute.
5. Pregătiți umplutura pregătită într-o cratiță cu ardei umpluți. Gatiti la foc mic pentru 50 de minute.
Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-l cu prietenii tăi!
Articole similare
-
Gătit ardei umpluți cu carne tocată și orez rețetă cu fotografie pas cu pas - supa acasă
-
Roșii verzi cu piper bulgar pentru iarnă - rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: