Există oameni care stau departe de ceapă doar pentru că te fac să plângi. Dar lacrimile sunt cel mai natural lubrifiant pentru ochi care ucide bacteriile și toxinele care pot provoca leziuni iremediabile ochilor. Dar să plângem doar pentru bucurie, și nu în timp ce pregătim cina.
Puteți să scăpați cu ușurință de lacrimi de ceapă. Vara deschideți fereastra în bucătărie, iarna - aduceți un ventilator. Dacă, înainte de tăierea cepei, este nevoie de cincisprezece minute în congelator, așa-numitul sulf volatil din oameni încetează să mănânce ochiul mucus.
O altă cale minunată de a măcinat ceapa este să folosiți un blender. Cu toate acestea, această metodă este adecvată numai pentru feluri de mâncare pentru care nu sunt necesare inele frumoase sau jumătăți de inele. Dar puneti ceapa "in terci" intr-o cantitate foarte mare. Luați notă de cei care nu pot tolera o ceapă tăiată: ceapa sub formă de cartofi piure nu va fi simțită în nici un fel de fel de mâncare, fie că este vorba de supă, găluște sau legume.
Deci, ce este ceapa atât de valoroasă încât trebuie doar să o porți în cantități incredibile?
1. La revedere, colesterol rău!
oamenii de stiinta de cercetare de la Universitatea chineza din Hong Kong a dovedit că ceapa, în special soiul roșu (cel pe care îl numim violet), scade colesterolul „rau“. Doar o jumătate de bec pe zi - minus o treime din colesterolul inutil. Aceeași proprietate, apropo, este renumită pentru șobolani, usturoi și ceapă.
2. Ce este glutationul?
În ceapa plină de glutathion antioxidant, care este asociat cu victorii asupra diferitelor tipuri de cancer, boli cardiovasculare și chiar boala Alzheimer. În conopidă și broccoli există și o mulțime de glutation, deci puneți-le împreună - beneficiile se vor tripla.
3. Ce inseamna Nero si George Washington in comun?
Ambii conducători au mâncat multă ceapă! Și nu este accidental. Atât împăratul roman cât și președintele american au fost renumiți pentru sănătatea lor excelentă și capacitatea de a se recupera rapid de la frig. Toate pentru că foarte iubit de ceapa. Vitamina C în forma sa cea mai naturală este conținută în ceapă într-o cantitate atât de impresionantă încât virusul pur și simplu nu are nici o șansă.
4. Coborâți zahărul din ceapă
Uleiul esențial de ceapă acționează asupra corpului uman ca nivelul de insulină, nivelând nivelul zahărului din sânge. Tăiați ceapa în salată proaspătă, nu veți pierde!
5. Quercetin misterios
Recent, cercurile medicale au început să vorbească despre flavonol quercetin. Ce nu face acest element, care face parte din grupul de vitamina P? Acționează ca un antihistaminic și un diuretic, luptă împotriva inflamației, reduce umflarea și curăță spasme, luptă cu succes cu radicalii liberi. Iar corpul nostru îl poate extrage din cel mai obișnuit arc obișnuit. Deși bulbii sunt foarte frumoși.
6. În jos cu metale dăunătoare
Pentru cei care iubesc povești de groază, ne oferim să ne amintim că solul, apa și aerul (în special urbane) contaminate cu metale (mercur, cadmiu și plumb) sunt obtinerea în organism, provocând daune extrem de mari pentru sănătate. Dar nu te grăbi să disperați - alerga mai bine la magazinul de ceapă. În ceapa, corpul tău sărac va găsi cistină și metionină - aminoacizi, care, ca un magnet, atrag metalele dăunătoare și le duc afară.
7. Pentru bărbați pentru o notă
Cel mai frecvent tip de cancer la bărbați este cancerul de prostată. Este înfricoșător? Nu-ți fie frică! Este mai bine să gătiți supa de ceapă franceză și să vă hrăniți porțiunea dublă prețioasă. Studiile spun că ceapa, dacă este consumată zilnic, reduce riscul de a câștiga cancer de prostată.
Dar nu am uitat de femei. Există dovezi științifice că ceapa reduce probabilitatea apariției cancerului de sân și a cancerului de stomac.
8. Memorie puternică și putere intelectuală
Vrei să te lași la cea mai înaltă vârstă, cu o memorie ideală și o minte ascuțită? Apoi mănâncă cât mai mult ceapă posibil. El nu numai că menține creierul în stare excelentă, dar ajută celulele creierului să se recupereze de la un accident vascular cerebral.
9. Nu vă fie teamă de inteparea albinelor
Vara! Ai vrut dragă, ai urcat în stup și ai fost mușcat de albine? Dacă nu există nici o forță pentru a îndura durerea și locul mușcăturii se umflă în fața ochilor, nu vă panicați în timp ce așteptați medicamentul - atașați o bucată de ceapă la mușcătură. Iar durerea va scădea, iar tumora va scădea.
10. Tonul neted al pielii - și meritul cepei
Punctele întunecate de pe piele nu sunt atât de rare. În timpul verii, puteți să vă aflați la soare și să obțineți pigmentare și chiar și pete întunecate să apară în timpul sarcinii și, adesea, atunci când luați contraceptive. Dacă nu sunteți un fan al pigmentării, amestecați piure de ceapă cu oțet de cidru de mere și aplicați o mică compresă de două ori pe zi în zona colorată a pielii. Aproape zece minute. Foarte curând pielea își va reveni la culoarea naturală.
Articole similare
-
Șapte motive pentru care nu trebuie să vă fie teamă de polisomnografie
-
5 Motive pentru care "Apocalipsa X-Men" arata ca "ultima batalie X-Men", magmens
Trimiteți-le prietenilor: