burgeri gourmet pentru: carne de porc + 0.5 kg 0.5 kg piept de pui, se răsuci într-o mașină de tocat carne (tocată achiziționat nu va funcționa) săruri, condimente pentru gust # 33; Se amestecă bine, cu mâinile ude, se formează găluște, se sfărâmă în pesmet și se prăjește. Apoi, puteți merge la șuvoi și apă fiartă, deasupra capacului. Excesul de grăsime va dispărea. Cu această coacere puteți face brânzeturi de brânză cu brânză. Doar în interiorul tăiței puneți felia de brânză alungită. Această rețetă, eu însumi, mi-a venit, numai că nu am început cu pâine și ceapă. Doar acești oameni ca familia mea și este mai util. Doar carne. Umplutura nu cumpără, pentru că după casă nu pot cumpăra și găti.
burgeri Big: tocată prime acasă ou + + + ponirovachnye sare + biscuiti piper vkusu.peremeshivaem horoshenko.na film de copt se presară cu pesmet, vylazhivayu tocată ouă pre-fierte vylazhivayu lungi, svarachivayu vse.plenku este fixat și în cuptor. După coacere, l-am lăsat să se răcească puțin, se dovedește o infecție frumoasă cu oul. De asemenea, ea a venit după multe experimente).
Și totul va fi delicios dacă mincemeat este gătit de tine însuși. Cel puțin două tipuri de carne și, de preferință, de la trei.
Și tu pui în ce se înmoaie?
Îmi plac tăieturile mamei :-). Și fiica mea (nu-i place deloc carnea și nu mănâncă sub nici o formă și un astfel de tăiței poate mânca la fiecare 2 săptămâni). Soft și suculent.
De pui (file) sau curcan defilare într-o mașină de tocat carne, iar acest lucru se adaugă la pâinea albă umplutura, înmuiate în apă (nu lapte). Sare, ceapa, usturoiul si condimentele la gust.
Și mănânc chiflele cu varză sau dovlecei (nu se simt practic dacă nu sunt adăugate mai mult de 50%). Dar sucul este excelent. Pui sau curcan, printr-o mașină de măcinat cu carne, și printr-un măcinător de carne același dovlecel sau varză. Doar umplutura gata preparata ar trebui sa fie situata pe ciocan, pentru a stoarce sucul de legume.
Un cuplu, totuși, toate acestea nu au încercat să gătească. Dar nu o întreb niciodată. Pe o flacără lentă într-o tigaie din carcasa din oțel inoxidabil de fapt.
Am Loaf în lapte macerat timp de un minut maxim, o mulțime de ceapa de acolo să fie suculentă, sare și piper, ou și toate, toată lumea îi place aceste chiftele)). Am facut cateva aburi, in timp ce proaspete, tocmai gatite, daca te culci, nu e la fel.
Adăugați apa la chifle, bateți carnea mai mult, direct în bucată și colectați și aruncați înapoi în bol # 33; Umplutura devine densă și omogenă, în ciuda faptului că are apă. Ou nu a pus niciodată. Mă prăjește în pesmet. Sau doar în piersici. Cutletele sunt întotdeauna suculente # 33; Umplutura pe care o fac este diferită, iar puiul cu curcan, carnea de porc și puiul de carne de vită cu carne de porc. Ce fel de carne sunt acolo și tăieturi) Nu iau o achiziție # 33; Eu adaug ceapa, usturoiul este rar, cartofii sunt crude. Pâinea este foarte rară. Și verdeață. Se taie foarte fin.
bate bătăile de umplutură, adăugați crumb pe apă. O sa incerc fara un testicul)) multumesc # 33;
Carne, ceapă, 1-2 cartofi pentru a trece printr-un măcinător de carne. În coace, adăugați un ou, o felie de pâine îmbibată în lapte, sare, piper, mirodenii ca gust. Cutletul se formează, mă prăbușesc în pesmet, mă prăjește într-o tigaie. Gatesc friptura: ceapa, morcovi. Prăjiturile fierte în straturi se află în caserolă (tăițe, prăjite). Într-o cratiță se toarnă centimetrul de apă fierbinte timp de două, iar carcasa pe un foc lent timp de 15-20 de minute. Cuișoarele sunt foarte suculente și delicate. Întotdeauna gătesc din carne de vită. Bon apetit)))
Oul face căței mai mult "cauciuc", fără ea sunt mult mai blând. Carne de vită, o pâine (I macerat de cremă), ceapa (pentru a evita ronțăit trecute in), usturoi, sare și piper după gust. Puteți face acest lucru în cuptor, nu în cuplu. Când mănânc în cuptor, stropiți cu semințe de susan.
Ceapa în cuțite adaugă puțin prăjit - scăzut în manualul pentru bucătari. Cutletele cu ceapa cruda pot provoca arsuri la stomac. Și pentru binele meu, am pus cartofi rași într-o răzătoare mică.
Gatit mai devreme de chifle mi-a cauzat groaza, tk. a făcut totul "prin vedere". Am amestecat toate ingredientele, prăjit un tăiței, gustat la gust. Dacă nu a fost suficient, de exemplu, sarea - a revenit din nou la umplutură. Și așa într-un cerc. Răbdarea mea a izbucnit, am cumpărat el.vesy și am găsit o rețetă pe Internet.
Bucatele clasice:
1 kg de carne tocată de carne de vită,
250g pâine albă,
2 ouă,
6 căței de usturoi,
3 becuri,
2 ore. sare
pulbere de piper negru
pâine prăjită
Pâinea se înmoaie în apă, se stoarce, se adaugă la carne de pământ. Usturoi, ceapa în măcinătorul de carne - în carne tocată. Toate se amestecă bine. Tăieturi pentru a se rostogoli în pesmet, prăjiți.
Articole similare
-
Cum să înveți să desenezi cum să înveți un copil să facă desene de compoziție
-
Cum să înveți un copil să facă lecții în mod independent Scoala №by
-
Gimnastica pentru copii - îngrijiți copiii - învață copiii să-și exercite dimineața!
Trimiteți-le prietenilor: