Sfaturi utile de blog sfaturi de vacanță

Canape cu brânză și struguri pentru șampanie

Pentru 30 de bucăți:

150 g brânză tare
30 struguri
30 măsline

Tăiați brânza în cuburi. Canapa se colectează după cum urmează: pe un bolș de lemn, brânză de șir, măsline, struguri.

Canape cu brânză și roșii de cireșe

200 g brânză sau brânză Adyghe
30 de roșii de cireșe
30 măsline fără gropi
3-4 linguri susan
2 linguri ulei de măsline
2 lingurite de suc de lamaie

Se amestecă untul și sucul de lamaie. Brynza tăiat în cuburi, se înmoaie în acest amestec și se rostogolește în susan. Strângeți canapa după cum urmează: puneți brânză, roșii și măsline pe vârful bățului de lemn.

Canape cu hering

Canape cu castravete proaspete

4 felii de pâine de cereale
100 g de brânză moale
buchet de mărar sau patrunjel
1 castravete
1-2 catei de usturoi
1/4 h l de coriandru măcinat

Se taie pâinea în bucăți mici, de 3 cm până la 3 cm. Puneți-le în cuptor pentru a face crocantele de sus. Se taie fiecare felie cu usturoi. Se toarna foarte marar si se amesteca cu branza, se adauga coriandru. Cu această masă, slăbiți pâinea. Tăiați castravetele în plăci subțiri. Strângeți canapa după cum urmează: pe un copac de lemn, șnur o placă de castraveți pe acordeon, apoi o felie de pâine.

Canape cu șprot

Canape cu piept

6 felii de paine alba
300 de grame de piept
1 lingură de muștar
1 ceapă
2 castraveți murate
20 boabe de afine

1/2 oțet de oțet 9%
1 lingură de zahăr

Faceți marinată: într-un pahar cu apă adăugați oțet și zahăr, amestecați. Tăiați ceapa în inele subțiri, lăsați-o în marinadă timp de 20 de minute. Din pâine tăiați cercuri mici (aproximativ 3,5 cm în diametru), puneți-le pe o tavă de copt și uscați în cuptor pentru a obține o crustă de pâine. Lubrifiați fiecare piesă cu muștar. Tăiați castravetele în cercuri. Tăiați pieptul în plăci, fiecare rolă cu role. Strângeți canapa după cum urmează: pe un biban de lemn, puneți afine, roșu, inel de ceapă, castraveți și pâine.