Pentru cei care doresc să piardă în greutate, acest produs este foarte util. La urma urmei, nu numai că ajută să devină mai subțire, ci și să devină mai sănătos. Cel mai bine este să folosiți acest produs în supă. Supa de ciuperci dietetice se poate face în moduri diferite.
Proprietăți utile
Acest produs are toți aminoacizii esențiali. Chiar și cei care nu sunt în plante, dar se gasesc in carne si ficatul animalelor. Există vitamine (E, D, C, grupa B) și minerale (zinc, fosfor, calciu, fier, iod și potasiu), precum și antioxidanți, carbohidrati si proteine. Grăsime în ele foarte puțin, astfel încât acestea sunt potrivite pentru cei care doresc să piardă în greutate. În acest caz, cu toate că produsul și malokalorien, dar hrănește-o pentru o lungă perioadă de timp.
Ajută la bolile vaselor sanguine și inimii, sistemul imunitar, cu pietre la rinichi, împiedică ateroscleroza.
Acest produs unic are proprietatea unui antibiotic, precum și un agent antiviral și antiinflamator. Ajută la cancer, bronșită, restabilește celulele pancreatice, îmbunătățește vederea și elimină radionuclizii din organism.
Există secrete în gătitul de ciuperci?
Puteți pregăti acest fel de mâncare din ciuperci, care se află pe rafturile magazinelor și piețelor: șampiri sau ciuperci de stridii. Sunt cultivate în sere, astfel încât acestea nu conțin substanțe nocive, cum ar fi creșterea pe autostrăzi.
Cu toate acestea, dacă doriți să vă bucurați de o aromă reală, este mai bine să utilizați produsul din pădure.
Iată câteva sfaturi utile pentru pregătirea acestui fel de mâncare:
- Nu abuzați de mirodenii, altfel înecați aroma principală;
- este mai bine să folosiți acest fel de mâncare în ziua pregătirii - cu timpul acesta își pierde calitățile gustului;
- Un fel de mâncare poate combina diferite specii, de exemplu, câteva grame de ciuperci uscate pot fi adăugate proaspete;
- ciupercile de stridii sunt pregătite mai mult decât campionii;
- Sucurile pot fi preparate transparent, dar supa de cremă și supa-piuree vor fi, de asemenea, delicioase;
- dacă combinați acest produs cu carbohidrați complexi (hrișcă, orez), saturația va fi lungă, nu veți dori să aveți o gustare în jumătate de oră.
Supa de ciuperci dietetice
Aceste feluri de mâncare pot fi fabricate dintr-un produs proaspăt, sărat sau uscat. Există destul de multe rețete pentru supa de ciuperci dietetice. Încercați combinații neobișnuite fără teama de a vă îmbunătăți.
Crema supa cu fasole si ciuperci
- țelină rădăcină - 200 g;
- ciuperci - 0,5 kg;
- o cutie de fasole fiarta in sos alb, fara ulei;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa - 1 cap;
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 1 pahar
- condimente, ierburi, sare.
- bucăți tăiate de ciuperci, ceapă, țelină și morcovi tăiate aleatoriu;
- Se topește totul într-o tigaie cu ierburi până se gătește;
- Clătiți fasolea din sos pentru a elimina excesul de amidon și sare;
- adăugați fasolea din cutie, apoi amestecați, întrerupeți amestecul cu un amestecător;
- adăugați sare, smântână și decorați-vă cu verdele.
Supa de ciuperci din ciuperci poate fi gătită din ciuperci de pădure proaspete sau șampițe.
Dacă preferați aceasta din urmă, încercați următoarea rețetă pentru supă de paste dietetică cu șampițe.
Supa de ciuperci cu iaurt
- arcul - 2 capete;
- file de pui fiert - 300 g;
- șampițe - 200 g;
- morcovi - 3 bucăți;
- iaurt fără aditivi sau iaurt - 65 g;
- suc de lamaie, frunze de cimbru, usturoi;
- pui de bulion ușor - 1,4 litri.
- cioplită fin chop;
- scoateți 10-15 minute, apoi adăugați ceapă tocată, morcovi și frunze de cimbru;
- adăugați bulion și aduceți la fierbere, după 13 minute adăugați carne tocată, gătiți timp de 25 de minute;
- jumătate din amestec se amestecă într-un amestecător și se pune în supă, se lasă a doua jumătate fără coaja și se adaugă la tigaie, se lasă timp de 5 minute;
- se amestecă usturoiul tăiat fin, sucul de lamaie și iaurtul, se toarnă într-o cratiță și după 2 minute va fi gata.
Gătirea dintr-un produs uscat necesită pregătire, dar merită, deoarece ciupercile uscate au o putere specială de aromă!
Supă de perle cu bulion din ciuperci uscate
- morcovi - 1 bucată;
- ciuperci uscate - 0,5 sticle;
- ceapă - 1 bucată;
- perla de orz - 100 g;
- verde, sare și condimente.
- în seara (sau 12 ore înainte de gătire), înmuiați orzul și ciupercile perle în boluri separate;
- se toarna pana se fierbe jumatate;
- ciuperci fin tăiate;
- tăiați ceapa și morcovii;
- aruncați ciupercile și gătiți timp de 20 de minute;
- așeza legumele și gătește puțin mai mult;
- la sfârșit adăugați sare și verde tăiată.
Supa de ciuperci dietetice pe ciorbă de ciuperci uscate implică utilizarea nu numai a orzului de perle, dar și a orezului, meiului, bulgurului, care nu trebuie îmbibat.
Reteta crema de dieta de supa de ciuperci implică faptul că ciupercile sunt din soiuri de grăsime, deși, pe o porțiune din primul fel de mâncare se vor prea mici pentru a afecta în mod serios dieta ta, dar carnea lor este greu de digerat prin curățarea intestine. Fii atent cu ciuperci Nawar, dacă vă limitați la produsele din care secretă în mod activ bilă și suc în stomac - supa de ciuperci au doar un astfel de efect.
Supă de ciuperci japoneză cu shiitake
- morcov;
- shiitake 330-350 g;
- sare de mare, un amestec de condimente (cuișoare, turmeric, nucșoară);
- cartofi curățate 350-400 g;
- sare.
- morcovii și cartofii fierbe până la jumătate gătite;
- înmuiată în apă acidă tăiat shiitake tăiat și se adaugă la tigaie, fierbe până la gătit;
- Bate totul cu un blender, dacă este gros, diluat cu lapte topit;
- apoi gatiti un pic mai mult, adaugati sare de mare si condimente.
Primul vas cu acest produs este foarte gustos și parfumat. În plus, ajută la scăderea în greutate. Prin urmare, gatiti acest fel de mancare mai des si savurati gustul!
Materiale conexe
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: