Tăiați ceapa în jumătăți de inele sau tăiați bine, morcovi de grătar sau tăiați subțire cu legume. Tavă de panificație sau tigaie se pune pe sobă și se încălzește bine, după care adăugăm ulei de floarea-soarelui. Adăugați ceapa, morcovii și prăjiți până când ceapa devine o nuanță de aur, sare după gust.
Fileurile filetate se adaugă la ceapă și morcovi, se adaugă sare. Puneți două minute pe căldură mare și șapte minute la căldură scăzută, amestecând ocazional. În acest stadiu, este important să nu uscați prea mult fileurile peste un foc mare, altfel va deveni cauciuc.
Adăugați sosul la filetul de pui cu morcovi și ceapă, lăsați-i câteva minute, amestecând constant. Pentru gust, adăugați sare, piper sau adăugați zahăr. Preparatul pregătit se decorează cu marar, patrunjel sau busuioc, dacă se dorește. Bon apetit!
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: