Lista produselor cerute:
- Orice ciuperci: șase sute de grame;
- Ceapa: un cap mare;
- Tomate: trei fructe mari;
- Unt: o pereche de linguri;
- făină de grâu: o lingură;
- Plante proaspete asortate: o grămadă;
- Ardeiul pulverulent negru: puțin;
- Alimente mici sare: pinch.
Ceapa se spală și se curăță din coji, se clătește din nou cu apă. Puneți o placă de tăiere și tăiați subțiri în inele. Puneți inelele într-o tigaie. Într-o baie de apă, încălziți o bucată de unt și turnați-o într-o tigaie cu ceapă. Puneți tigaia pe sobă și porniți focul cu o putere minimă. Se amestecă spatulă, se prăjește până la transparența și moaleitatea inelelor.
Ciupercile sunt spălate, curățate și curățate. Transferați-vă într-un ciocănel și scuturați de mai multe ori, transferați ciupercile într-o placă de tăiat și tăiați subțiri în plăci. Transferați trombocitele într-o tigaie la ceapă. Se amestecă ambele ingrediente și se prajesc până când toată umiditatea din tigaie se evaporă.
Spălați roșiile cu săpun și clătiți-le cu apă curată și rece. Amortizat cu apă clocotită. Tăiați în jumătate, scoateți cuticula, scoateți tija. Tăiați carnea în cuburi. Se adaugă roșiile în tigaie. Apoi adăugați făină. Combinați rapid lopata cu sare și presărați cu sare.
Verzii au pus într-un castron profund, toarnă complet apă rece. Spălați și îndepărtați banda din apă. De câteva ori ar trebui să fie scuturat. Puneți o placă de tăiere și umeziți-vă cu câteva șervete de hârtie. Grind cu o hatchet pentru verdele. Transferați mirosul picant într-o tigaie și amestecați din nou. Acoperiți cu capac. Ingrediente, timp: treizeci de minute.
La masă, vasul este servit într-o stare fierbinte. Ingredientele se pot topi cu smantana.
Trimiteți-le prietenilor: