Sfecla aparține familiei amarantului și este o plantă erbacee perene. Istoria sa începe de la 2 mii de ani î.Hr. e. și deja la acel moment a învățat rapid despre proprietățile sale medicinale. În Babilon, Persia și Asiria, au cultivat-o și apoi au început să o cultive. Sfeclă cultivată care intră pe masa noastră este de tip furajer și de masă.
Substanțe utile în sfecla
Sfeclă roșie este unul dintre produsele de vârf, a căror utilizare contribuie la combaterea tumorilor canceroase și a diferitelor tumori maligne. Prezența în vitaminele B din abundență ajută cu boli de inima, promovează formarea nivelului optim de hemoglobină în sânge, și este un excelent de prevenire leucemie și anemie. Sfeclă roșie este unul dintre produsele cu excelente proprietăți anti-îmbătrânire și utilizarea sa regulată vă va ajuta să vă păstrați frumusețea și tinerețea pentru o lungă perioadă de timp. Sfeclă conține acid folic, care este necesar pentru formarea de celule noi și nutriție a celor vechi.
O altă proprietate importantă a sfeclei este utilitatea sa pentru digestie. Aceasta conține fibre de grosier ca mătură curăță intestinele, curăță ficatul și sfecla cu rinichii, aceasta leguma poate fi literalmente o baghetă magică, dacă mănânci în mod regulat și de multe ori mananca junk food. De asemenea, sfecla are capacitatea de a elimina excesul de lichid din corp și țesuturi.
Tratamentul cu suc de sfeclă
Sucul de sfeclă trebuie consumat numai sub formă diluată cu apă sau alte sucuri, deoarece este prea concentrată și poate deteriora învelișul subțire al stomacului. Pentru a-l creste este necesar într-o proporție de 1: 2 - într-un pahar de apă aproximativ jumătate de pahar de suc de sfeclă. Sucul de sfeclă este adesea diluat cu morcovi.
În sucul de sfeclă, o mulțime de iod, zinc, mangan și potasiu, acesta normalizează activitatea sistemului cardiovascular și a ficatului. Sucul de sfeclă este deosebit de util pentru femei. deoarece ameliorează tenul și o bea trebuie combinată cu suc de morcovi aproximativ jumătate de litru pe zi. Sucul de sfeclă va restabili rezistența cu anemie, anemie, pierderea puterii, beriberi și doar o sarcină bună de vivacitate. Sucul de sfeclă are proprietăți de vindecare și antiinflamatoare, astfel încât poate fi utilizat pentru a trata diferite răni și abcese. Dar sucul de sfeclă are, de asemenea, contraindicații: nu trebuie utilizat în cazul bolilor renale, ulcerului gastric și ulcerului duodenal.
Gustul sucului de sfeclă roșie poate să nu-i mulțumească pe toată lumea și să-l luați în porții mici cu 1 linguriță, crescând treptat porțiunea. Având în suc de sfeclă de preparat mâncarea nu poate fi corect, deoarece poate conține substanțe volatile nocive, care uneori duc la dureri de cap și greață. Pentru a evita acest lucru, lăsați sucul să se înmoaie timp de aproximativ două ore.
Cum să mănânce sfecla?
Sfecla poate fi mâncată atât brută, cât și cea gătită. Decocția sfeclei este, de asemenea, foarte utilă și are calități diuretice și laxative. Sfecla trebuie să fie gătită suficient timp în apă clocotită, verificând periodic disponibilitatea cu un cuțit sau o furculiță. Apropo, în apă rece, sfecla se prepară mai repede, astfel încât atunci când se gătește poate fi adăugată într-un recipient de apă rece.
Multe gospodine se întreabă adesea cât durează să gătească sfecla? Aici totul depinde de mărimea legumelor, ce este mai mult, deci, în consecință, va dura mai mult. Sfecla nu trebuie tăiată înainte de scufundarea în apă, deoarece o parte semnificativă a vitaminelor și mineralelor se va pierde. De obicei, pentru o legume de dimensiuni medii durează aproximativ 45 de minute de gătit, sfecla mai lungă durează mai mult timp.
Suc de sfeclă roșie în cosmetologie
Proprietățile utile ale sfeclei sunt folosite în mod activ pentru îngrijirea pielii. Deci sfecla va fi foarte eficientă pentru îndepărtarea petelor de pigment și a pistruiilor de pe față. Pentru a face acest lucru, este necesar să ștergeți problema cu o soluție de sifon, luând o linguriță de sodă pentru un pahar de apă. Apoi, aplicați o tifon curată umezită în sucul de sfeclă roșie, care a fost diluată anterior în apă fiartă cu apă rece. Lie cu o astfel de loțiune timp de 5-15 minute. Repetați această procedură în fiecare zi de-a lungul semilunii. Dar, în niciun caz, nu aplicați un bandaj în zona ochiului, deoarece sucul ars de sfeclă poate cauza iritarea ochilor.
Sucul de sfeclă ajută la combaterea negi. Pentru a face acest lucru, procedați în același mod, mai întâi umeziți locul cu o soluție de sifon și aplicați un bandaj cu suc de sfeclă, păstrați-l numai o jumătate de oră. Faceți asta în fiecare zi înainte de a vă culca timp de trei săptămâni.
Remedii populare cu sfecla
În rețete populare sfecla sunt de multe ori, și vindecătorii-l utilizați pentru a trata diferite boli - cu pleurezie, amigdalite, migrena si cancer. Utilizarea sfeclei facilitează starea cu anemie și ulcere dificil de cicatrizare.
Rețete pentru tratamentul diferitelor boli
- Din beriberi: pregătiți un borcan mic, cu sfeclă și vodcă răzuită. Amestecul este insistat timp de 12 zile și se utilizează de 2 ori pe zi pentru o sticlă de 100 de grame înainte de mese.
- Pentru a îmbunătăți memoria - beți jumătate de pahar de suc de sfeclă proaspăt stoarse, adăugând o linguriță de miere și ușor diluată cu apă. Beți de 3 ori pe zi.
- Pentru a trata o răceală, ar trebui să vă îngropați nasul cu un amestec care este făcut din 1 linguriță de miere și 2-3 ore de linguri de suc de sfeclă. Se îngheață pentru 6-7 picături de 4 ori pe zi.
Utilizarea regulată a sfeclei pentru hrană va îmbunătăți nu numai sănătatea, ci și aspectul. Pentru a arăta frumos, nu este necesar să cumpărați produse scumpe și cremă, puteți aminti pur și simplu darurile utile ale naturii noastre.
Special pentru LadySpecial.ru - Natella
Citiți alte titluri interesante
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: