Proiect "profesor bucătar"

Proiect
Instituția de învățământ municipală preșcolară "Grădinița № 273"
Manager de proiect: educator
Tatyana Vladimirovna Starygina
Activitatea educațională directă în al doilea grup junior






Aria educațională: "Socializarea"
Subiect: Cunoașterea profesiei "Cook".
Lider de proiect: educator Tatyana Starygina.
Participanții la proiect: copii din al doilea grup mai tineri.
Tipul proiectului: grup, creativ, informational, joc.
Durata proiectului: pe termen scurt.
Relevanță: cunoașterea insuficientă a copiilor cu privire la profesia de bucătar.
Metoda proiectului este una dintre noile activități care se utilizează în procesul educațional și educațional al grădinițelor. Metoda de proiectare implică integrarea diferitelor activități într-un singur proiect tematic, care sta la baza problemei.

Descărcați prezentarea pentru proiect


Anexa 1
Materiale pentru proiect
Poezii despre profesia "Cook"
B. Zahoder.
Bucatari.
Cât de ușor este să gătești cina!
Nimic nu este dificil în acest sens,
Acest lucru este ușor:
De această dată - și e gata!
(Dacă mama face cina.)
Dar se întâmplă ca odată Mama,
Și noi înșine pregătim cina,
Și apoi
(Nu înțeleg, care este secretul!)
foarte
E greu
bucătar
Masa de prânz!
******
Gătiți-vă, gătiți-vă!
Tânăr, îndepărtat!
Bucătarul a bătut cu scalpul,
Bucătarul a făcut un castron,
Linguri, furculițe asortate
Da, oalele au fost umplute.
Cook nu a dormit o noapte,
Cina a fost servită,
El a chemat pe toți oaspeții,
El ma tratat într-un vas delicios.
Oaspeții au mâncat, au băut,
Găinuții au fost lăudați,
Cazanele devastate,
Acasă a plecat
Și bucătarul a plecat
Doar pentru a demonta vasele -
Stai jos, lucru sărac - un bucătar,
Nu mănâncă în pat!
*****
Cupe, linguri, bucatari,
Matryoshka a fost scăldată,
Bulka!
*****
Dă bucătăria bucătăriei
Carne de pasăre, fructe uscate,
Orez, cartofi ... Și apoi






Așteptându-ți mâncarea delicioasă.
*****
Bucătarul lui Vasya e foarte îngrozit
Curata morcovii cu un cutit.
Brânza se freacă cu un răzuitor mare.
Înapoi și înainte și înapoi - înainte.
Supa interferează cu carnea de porc
Și tolkushko mănâncă cartofi
El taie mararul cu un cuțit,
Vzhik - fermoar - vzik și într-un vas op!
Sa dovedit delicios ca,
Personal, luând feluri de mâncare elimină mostrele.
Toate sarele, piperul
Și un pograr de mustar.
*****
Și avem astăzi în grup
Va fi un nou joc!
Toate fetele sunt bucătari,
Și băieții bucătarului.
Am pus rochii
Capace pe capete
Și vase cu cupe
Răspândiți pe mese
Cuburile noastre sunt cartofi
Un morcov este un creion.
Chiar și mingea va deveni o ceapă
Supa noastră va fi delicioasă
Tot ce vom saliviza, vom interveni,
Vărsați plăcile.
Puppets sunt distractiv de a pune
Și ne vom hrăni înainte să dormim.
Astăzi gătim,
Astăzi gătim.
Dar vom spăla plăcile,
După terminarea jocului.

Jocuri didactice.
Cartile "Ce este inutil".
Obiective și obiective: Dezvoltarea capacității copiilor de a distinge între subiecți în același și diferit. Pentru a dezvolta mindfulness, abilitatea de a generaliza. Dezvoltați un discurs coerent.
Există câmpuri de joc cu imaginea de mâncare, necesară pentru gătit diferite feluri de mâncare. Există un lucru suplimentar pe fiecare carte.
Joc: Pentru a sugera că copiii se uită cu atenție la carduri și determină ce este superfluă pe aceste cărți, explicați de ce.
Compot verbal
Obiective și obiective: Dezvoltarea atenției, intensificarea utilizării adjectivelor, extinderea vocabularului.
Gazda spune:
Astăzi vom fierbe compot, voi numi fructe de padure și fructe și îmi vei spune ce compot din ele se va întâmpla.

De exemplu:
Capsune - căpșuni, zmeură - zmeură, mure - mure, măr - mere, pere - pere.
Notă: puteți juca, de asemenea, alte jocuri verbale: supă Varim, salată verde, plăcintă de gătit etc.

Jocul verbal "Așteptăm oaspeții"
Obiective și obiective: Dezvoltarea atenției, stabilirea numelor de vase, extinderea vocabularului.
Gazda spune:
Astăzi, oaspeții vor veni la noi. Să acoperim masa festivă. Îți voi chema mâncare sau mâncare și îmi vei spune unde să-i spui.
De exemplu:
Zahăr - într-un castron de zahăr, dulciuri - într-un bomboană, unt - într-un vas de ulei, pâine - într-o cutie de pâine, fructe - într-o vază etc.

Terenul joc de rol "Dining Room (Cafe)"
Obiective: Dezvoltarea interesului și respectului pentru profesia bucătarului. Educarea atitudinii atente față de vizitatori, cultura comunicării.
Roluri: bucătar, bucătar, cofetar, mașină de spălat vase, chelner, vizitatori în sala de mese.
Actiunile jocului:
Bucătarul "pregătește feluri de mâncare" (impune obiecte de joc pe plăci), "toarnă" băuturi în cupe, dă mâna chelnerilor.
Vizitatorii vin în sala de mese, revizuiesc cu atenție meniul, îl întreabă pe bucătar (sau chelnerul) ce este inclus în mâncare și face comanda.
Chelnerii servesc mese, oferă meniuri.
Vizitatorii mănâncă, își exprimă opinia despre feluri de mâncare, comunică politicos. Îl cheamă pe chelner să aducă factura și să o plătească. Chelnerul freacă mesele după ce a părăsit vizitatorii.
Mașina de spălat vase spală vasele, o șterge cu un șervețel și o îndoaie.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: