Okra sau okra este perfect mat.
În piața noastră, okra a apărut cu numai cinci până la șapte ani în urmă și nu a fost vândut înghețat, deși acum nu este vizibil pe piețe. Eu cresc okra lui Clemson, nu a crescut prea mult, pentru că nu prea cunosc agricultura. Cel mai bun lucru este gumbo (sau gumbo), un fel de mâncare din bucătăria Creole, dar nu îl puteți găti în fiecare zi, așa că îngheța resturile.
Pe o foaie de copt sau pe o placă am împrăștiat okra spălat și uscat, am înghețat ziua. Apoi, toarnă pachetul în porțiune. Pe pachet semnez data înghețării. Nu țin mai mult de 6 luni. ca în principiu, și tot îngheț. Nu recurge la echilibrare, deoarece okra nu pierde culoare, spre deosebire de sparanghel. Kstoy poate fi totuși marinată, ca un gust de vinete.
Poți îngheța bamiya-ul. Când vine iarnă, în vreme rece, okra după decongelare ca exotic aminteste de o vară caldă.
Bamiyu congela în mod corespunzător so-clătiți, tăiați în bucăți, apoi blanch nu mai mult de 4 minute, a lua-o și transferați-l în apă gheață, de asemenea, timp de 4 minute, pentru a lua it, trecerea la un prosop de hârtie. așteptați ca piesele să se usuce complet, puneți-le într-o pungă și apoi puneți-le în congelator.
Puteți face fără blanching, dar în opinia mea, acest okra va fi mai puțin gustos.
Okra este atât de utilă încât o listă întreagă a problemelor pe care le ajută cu diabetul, cu o scădere a puterii, iar bărbații ridică potența.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: