Peștele este întotdeauna bun în orice fel de gătit, dar totuși doriți ceva nou. Vă sugerez să gătiți pește cu legume. Mâncarea, după cum doriți, este absolut uimitoare. Iar peștele va gusta mai bine decât de obicei, iar legumele, împreună cu sosul, vor fi foarte gustoase.
Când se servesc pe masă, peștele se toarnă cu sosul în care era tocată. Și garnitura este foarte potrivită cartofi fierți sau orez sfărâmat.
Pestele pentru acest fel de mâncare va face orice.
Pește coaptă cu ceapă și piper dulce
ingrediente:
- Pește - 500-550 grame
- Ceapa - 2 buc.
- Sare -
- Ardei dulci - 2 buc.
- Usturoi - 2 dinți
- Făină -
- Ulei vegetal -
- Tomate - 2 buc.
instrucţiuni:
- Peștele se împarte în bucăți, se sare, se rostogolește în făină și se prăjește în ulei vegetal. Dacă peștele este mic, atunci nu trebuie împărțit în părți.
- Ceapa tăiată în inele, piper tăiat în fâșii, tăiat în felii de roșii.
- Se pune ceapa într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal și se prăjește timp de 5 minute, apoi se adaugă piperul și se prăjește puțin.
- Într-o farfurie puțin adâncă puneți legume prăjite, felii de roșii, turnați puțină apă și aduceți totul la fiert. Apoi, ar trebui să pui pește și usturoiul, care a fost crescut cu sare, la etaj. Se topește cu un fierbere ușoară timp de aproximativ 15 minute.
Vezi și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: