În acest articol vom aborda o întrebare foarte importantă și foarte dificilă - cum să organizăm iluminatul într-o instituție, cum ar fi un restaurant sau o cafenea. De ce este atât de importantă această întrebare? Deoarece un restaurant de succes oferă nu numai și nu atât de multă mâncare ca atmosfera și confortul. Și aici toate componentele sale sunt importante, nu în ultimul rând fiind ocupate de un concept competent de lumină.
Toată lumea știe cât de multă lumină afectează o persoană: relaxează sau invers stimulează, atrage sau distrage atenția, subliniază detaliile, stabilește o anumită stare de spirit. Prin urmare, cel mai sensibil lucru este să faceți iluminatul în instituția dvs. un instrument pentru un impact efectiv asupra vizitatorilor, să setați atmosfera de care aveți nevoie, să accentuați caracteristicile interioare și să evidențiați cel mai important lucru - aspectul felurilor de mâncare servite. Lumina nu afectează numai percepția vizuală, dar poate schimba și gustul, culoarea și mirosul. Prin urmare, conceptul de iluminat pentru o cafenea și un restaurant este unul dintre punctele-cheie care ar trebui să fie acordat o atenție deosebită.
Care sunt cerințele pentru iluminarea unui restaurant sau a unei cafenele?
Desigur, iluminarea este necesară pentru a crea o vizibilitate optimă în cameră. Dar nu trebuie să uităm de sarcina la fel de importantă: să se potrivească stilului interior. Și aici este foarte ușor să exagerați. Soluțiile de iluminat pentru restaurante se bazează pe principiile creării unei atmosfere de confort, confort și securitate. Și aceasta înseamnă că lumina nu trebuie să atragă atenția asupra ei înșiși: să fie mai "în umbră" decât "în vedere". Acest lucru se poate realiza dacă utilizați lumina ca accent: atrageți atenția vizitatorilor asupra zonelor potrivite și subliniați caracteristicile de design ale camerei. Prin urmare, următoarea sarcină de iluminare - de a desemna într-un singur spațiu un restaurant sau cafenea zone diferite.
Lumina este cel mai puternic mijloc de atragere a atenției vizitatorului asupra unui anumit obiect sau zonă. Având în vedere faptul că fiecare persoană caută inconștient lumina, puteți chiar controla mișcarea vizitatorilor din jurul camerei.
În legătură cu un număr mare de sarcini, iluminatul restaurantului ar trebui să fie gândit pe cel puțin trei nivele, echilibrate în mod corespunzător unul cu celălalt:
- Generale sau de fond (de obicei, rămâne în gol);
- Funcționare sau de lucru;
- Accent.
Cum se determină nivelul necesar de iluminare
Ar trebui să înceapă cu faptul că există standarde de iluminare pentru toate tipurile de spații, reglementate de GOST SNiP. Pentru restaurante și cafenele acest lucru este de 200Lq (de lux). Cu toate acestea, după cum sa menționat deja mai sus, nivelul luminii trebuie să fie determinat strict individual, ținând seama de designul și schema de culoare a camerei, caracteristicile camerei. Este demn de remarcat că aceasta este doar pentru un specialist. Dacă aveți nevoie de un calcul schematic sau aproximativ, puteți utiliza programe speciale. De asemenea, pentru a face o evaluare generală a adecvării iluminării într-o cameră particulară, puteți utiliza următoarea schemă simplificată (calculele sunt efectuate în wați, deoarece valoarea iluminării în apartamente este mult mai dificil de învățat):
În cazul în care înălțimea camerei nu depășește 3 metri, atunci pentru fiecare metru pătrat cu un interior luminos va necesita 15 wați și pentru un întuneric - 20 de wați. Adică, o lampă cu o capacitate de 50 de wați este capabilă să lumineze 3,3 metri pătrați de cameră luminoasă.
Desigur, această schemă de calcul nu oferă o imagine exactă și nu ia în considerare un număr de factori: accente ușoare, inegalitatea, niveluri diferite de iluminare, caracteristicile fizice ale luminii. Și totuși, această schemă va ajuta să înțelegeți rapid dacă acest număr sau numărul de programe este suficient.
Și încă un detaliu: calcularea iluminării prin această schemă, nu uitați să țineți cont de tipul de corpuri de iluminat. De exemplu, o lampă cu apometre opacă nu poate lumina fizic 3 m². deoarece Fluxul de lumină emis de el este strict limitat.
Localizarea corpurilor de iluminat în interior
Vom da câteva reguli care trebuie luate în considerare la proiectarea amenajării dispozitivelor de iluminat într-un restaurant:
1. Scopul principal al restaurantului este alimentația. Prin urmare, spre deosebire de bănci, birouri sau alte instituții publice, unde lumina este distribuită uniform, amintiți-vă cele trei niveluri de iluminare menționate mai sus. Deasupra fiecărei mese trebuie amplasată o sursă separată de iluminare funcțională (cel mai bine, în centrul mesei). Zona rămasă a camerei este iluminată cu dispozitive suplimentare, care sunt utile în special atunci când rearanjează mesele pentru banchete. Acest lucru va contribui la confortul maxim al vizitatorilor și va lumina în mod profitabil produsele alimentare de pe masă.
2. Să ne amintim din nou despre zonare. Iluminarea sălii principale pentru vizitatori ar trebui să fie atât moale și confortabile, cât și suficient pentru a citi meniul și comunicarea. Observație Zona de salon trebuie să fie mai silențioasă și mai relaxantă, iar lumina însăși este cea mai bună indirectă, reflectată. Pentru a face acest lucru, vă puteți concentra pe luminile ascunse ale peretelui, pe iluminatul de proiectare. Separatele accente de lumină necesită zone funcționale (intrări, bare, săli și pasaje) și elemente de decor.
3. Capacitățile tehnice moderne permit echipamentelor de iluminat să fie echipate cu dimmer (sau regulatoare de putere). Nu neglija această funcție. Diminuează lumina principală, puteți crea atmosfera potrivită și puteți regla lumina în funcție de ora din zi. Nu puteți folosi același nivel de iluminare pentru un mic dejun revigorant sau pentru a crea o atmosferă de afaceri în timpul zilei și în timpul unei cina romantică seara. Pentru variabilitatea mediului înconjurător, este de asemenea adecvată utilizarea iluminării colorate reglabile.
4. Nu este mai puțin convenabil să se creeze așa-numitele grupuri de iluminare. Gruparea corpurilor de iluminat, puteți regla nivelul de iluminare în funcție de ora din zi sau de apropierea de sursa de lumină naturală.
5. Lămpile cu lămpi (desigur, dacă nu sunt o decizie de proiectare) ar trebui să fie ascunse în ochii vizitatorilor. Ideal este lumina împrăștiată sau reflectată. Acest lucru poate fi realizat cu ajutorul unui aranjament competent al corpurilor de iluminat, a corpurilor de plafon încastrate, a plafonului ascuns sau a iluminatului de perete, a abajururilor etc.
6. Ei bine, ultimul în ordine, dar aproape primul în importanță. Lumină naturală. Atunci când proiectați un restaurant, este important să furnizați cât mai multe surse de lumină posibilă, deoarece nu este numai gratuit, ci și cel mai confortabil. Dar, din păcate, în zona noastră climatică, lumina zilei este mai mult un lux decât un obicei obișnuit.
Iluminatul ca element de design
Desigur, cel mai bun designer va face tot ce este mai bun cu această sarcină, deși un specialist în calculul iluminării poate deveni o posibilă opțiune de backup.
Dăm câteva nuanțe, care trebuie notate:
1. Pentru fiecare tip de instituție și stil de interior, există norme în alegerea corpurilor de iluminat. De exemplu, într-o pizzerie tipică, sfeșnice și candelabre scumpe sunt puțin probabil să fie în loc, în timp ce un restaurant delicios nu poate fi aprins de lumini RGB multicolore. Aici, designerul vă va ajuta cel mai bine.
2. Pe lângă zonele funcționale, uitați să evidențiați toate elementele decorative: picturi, vase cu flori, sculpturi etc.
3. Recent, elementele de iluminat devin din ce în ce mai multe elemente decorative independente. Lămpile de proiectare, becurile goale și alte soluții neașteptate pot deveni punctul culminant al stabilirii tale.
Aveți nevoie de ajutor cu un specialist? Vom fi bucuroși să vă ajutăm.
Vindem electricieni în vrac, avem livrare gratuită la Moscova când comandăm de la 10 000r. Livrăm, de asemenea, mărfuri în regiuni, cu livrarea gratuită a companiei de transport.
Garanție de calitate Compania "Tesla Electric" SRL execută en-gros numai electricieni și echipamente electrice certificate, toate produsele având cea mai înaltă calitate și fiabilitate, fapt confirmat de statutul de dealer sau distribuitor autorizat. De asemenea, compania Tesla Electric LLC, în momentul vânzării de electricieni, este gata să transfere un set complet de certificate și alte documente însoțitoare care confirmă calitatea produselor.
Plata Plata se efectuează prin transfer bancar.
Reduceri Compania "Tesla Electric" SRL, atunci când lucrează cu parteneri obișnuiți, va oferi întotdeauna cea mai bună ofertă de preț pentru clienții săi. În plus, în cazul vânzării de electricieni, LLC Tesla Electric desfășoară în mod regulat acțiuni și vânzări de echipamente electrice. Pentru informații detaliate, contactați managerul personal.
Livrare Compania "Tesla Electric" SRL livrează electricieni și echipamente în toată Federația Rusă și Republica Belarus. Livrarea în Moscova și regiunea Moscovei este efectuată de flota companiei.
Consultarea tehnică și selecția echipamentului Specialiștii profesioniști ai Tesla Electric LLC vor efectua selecția echipamentelor electrice de orice complexitate în funcție de proiectul sau proiectul dvs. tehnic. Este, de asemenea, posibilă calcularea sistemelor de cabluri, a corpurilor de iluminat, a cablurilor, a dispozitivelor automate, în conformitate cu documentația de proiect și alegerea optimă a electriciștilor.
Calcule tehnice și economice Specialiștii Tesla Electric LLC, pe baza proiectului agreat cu dvs., vor efectua calcule tehnice și economice de iluminat și automatizare, optimizare și implementare a echipamentelor de economisire a energiei. Pe baza acestor calcule, fezabilitatea economică de introducere a echipamentelor de economisire a energiei va fi clar demonstrată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: