Iaurtul de casă este bun și rău

Iaurturile sunt renumite pentru proprietățile lor utile - ele sunt folosite în diete, recomandate pentru întărirea imunității și rezolvarea problemelor gastro-intestinale. Cu toate acestea, puțini știu că consumul excesiv al anumitor tipuri de acest produs din lapte acru poate duce la apariția excesului de greutate, a nivelului crescut de colesterol și a problemelor legate de activitatea sistemului cardiovascular. Am decis să înțelegem în detaliu ce fel de iaurturi pot aduce și cum pot să facă rău.

Cât de utilă este iaurtul făcut la domiciliu

Bogat în vitamine

Iaurtul conține multe vitamine și minerale care ne ajută să crească oasele, luptă corpul nostru cu infecții și boli și îmbunătățește starea generală a corpului.

Sănătatea intestinală

Două componente ale acestui iaurt ajută intestinele noastre să rămână sănătoase și chiar să evite apariția cancerului. Prima componentă este lactobacilii. care luptă cu o microflore patogenă în intestin. Cea de-a doua componentă este calciul, care nu numai că ajută la menținerea puternică a oaselor, dar, potrivit unor studii, luptă împotriva bacteriilor care provoacă apariția cancerului intestinal.

Consolidarea imunității

Studiile recente demonstrează că este posibil să se consolideze semnificativ sistemul imunitar prin consumul a 300 de grame de produse lactate pe zi. După cum știți, cu cât imunitatea este mai puternică, cu atât este mult mai probabil ca organismul să nu se îmbolnăvească. În câteva luni de la o astfel de dietă, puteți observa că bolile vă depășesc.

Piele gastrointestinală sănătoasă

Tractul digestiv va fi foarte recunoscător dacă veți mânca zilnic iaurt. El poate elimina rapid indigestia si diareea. În plus, unele tipuri de produse lactate fermentate, de exemplu, Acidolact cu o tijă acidophilus. ajutați la protejarea tractului digestiv atunci când luați antibiotice. Antibioticele ucid toate bacteriile din tractul gastro-intestinal, făcând corpul nostru extrem de vulnerabil la noi infecții. Acidolact protejează microflora benefică, fără a permite antibioticelor să o distrugă complet.

Ajută la lupta împotriva aftoasă

Folosind iaurtul natural, vă ajută să reduceți numărul de bacterii responsabile pentru apariția acestui fenomen neplăcut.