File de porumb cu cârnați - rețete

Dacă gustările obișnuite pe care le gătiți nu sunt interesante și vreți ceva original, acorde o atenție deosebită rețetei de dovlecei. Pregătirea lui va dura ceva timp, aveți nevoie de o anumită abilitate. Dar rezultatul vă va plăcea - mâncarea va fi delicioasă și decorată în mod interesant.







File de porumb cu cârnați - rețete

  • - 2 dovlecei;
  • - 2 ouă;
  • - 350 g de șampițe;
  • - verdeață;
  • - sare;
  • - piper;
  • - ceapa;
  • - 2 catei de usturoi;
  • - 200 ml de cremă;
  • - 50 g de brânză;
  • - 250 g de făină;
  • - o lingurita de praf de copt;
  • - ulei vegetal.

Spălați dovlecei, tăiați vârfurile. Se freacă de răzătoare. Folosiți ultima dimensiune medie sau mare.

Se separă gălbenușurile. Se adaugă gălbenuș, făină, pudră de copt, sare pe dovlecelul ras. Se amestecă totul bine.

Proteina se amestecă separat, adăugând un vârf de sare. Bateți proteina în câteva mese într-un amestec de dovlecei. Se amestecă ușor.







Acoperiți tava cu hârtie de copt. Ungeți-l cu puțin ulei vegetal. Turnați aluatul rezultat, lăsați-l.

În timp ce prăjitura este coaptă, pregătiți umplutura. Ciuperci, se spală, se usucă. Taiați șampiunele în cuburi sau paie.

Se taie bine ceapa. Grind usturoiul. Se prăjește ceapa, usturoiul și apoi ciupercile. Va dura aproximativ 10 minute.

Adăugați crema. Se toarna timp de încă 5 minute. În același timp, masa ar trebui să devină suficient de groasă. Se adaugă piperul și sarea.

Separați tortul fin cu atenție de pe hârtie. Puneți-o înapoi, rotiți-vă într-o rolă. Se lasă să se răcească ușor.

Roșii pe o brânză mică. Spălați și uscați verdele. Tăiați bine. Încingeți ciupercile care se umple pe tortul răcit, dezvăluindu-l în prealabil.

În sus cu brânză rasă și verde mărunțit. Rolați ruloul, ținându-l cu hârtie. Gata!

Zucchini pentru pregătirea de role mai bine să ia tineri - o dimensiune mică. Apoi va fi mai bine coaptă și se va dovedi mai delicată pe gust.

Lavash este un produs versatil. Poate fi consumat fără aditivi. Este perfect combinat cu diferite verde, produse din carne. Cu lavash puteți crea diferite miracole culinare.

  • lavash subțire - 1 foaie,
  • brânză greu - 50 grame,
  • cârnați - 4 buc.,
  • cartofi - 4 buc.,
  • verdeață de patrunjel sau de mărar - o grămadă,
  • ulei vegetal - 2 linguri,
  • unt - 1 lingura,
  • sare și piper.

Spălați cartofii, coajați, fierbeți în apă sărată. Din vasul cu cartofii preparați scurgeți apa, adăugați unt și piper. Gatiti cartofii piure.
Tăiați verzi verde, se toarnă în cartofi piure, se amestecă.

Tăiați lavashul mare în 4 dreptunghiuri. O parte trebuie să fie la același nivel cu partea cârnaților. cealaltă este de aproximativ 12 cm.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: