Noile principii sugerează să nu se așeze pe o altă dietă și să se schimbe obiceiurile alimentare, să se îndepărteze de stereotipurile stabilite. Excesul de greutate, nemulțumirea față de figura lui, sănătatea precară, oboseala rapidă este ceea ce suferă astăzi.
Obezitatea contribuie la dezvoltarea bolilor tuturor organelor și devine o boală a secolului, această afecțiune afectează mai mult de 64% din populația SUA, aproximativ 60% în China, 28% în Franța, 26% în Rusia. Însă greutatea excesivă pentru majoritatea oamenilor este o problemă, mai întâi de toate, estetică. Rar întâlnești o femeie care nu a experimentat cel puțin o dietă miraculoasă pentru viața ei. Cu toate acestea, toate au un dezavantaj semnificativ. Pentru a obține greutatea dorită și pentru ao menține, va trebui să vă dietați pentru tot restul vieții. Aproape o persoană nu revine la dieta obișnuită pentru familie, deoarece greutatea sa crește și se dublează în comparație cu cea precedentă.
Montignac a sugerat că obezitatea este cel mai adesea asociată cu o afecțiune pancreatică care aruncă insulină excesivă în sânge și facilitează procesarea carbohidraților în grăsimi. O creștere a greutății corporale apare atunci când pancreasul, sub influența diverșilor factori (malnutriție, inclusiv), se elimină și funcția sa principală este producția de insulină - este întreruptă.
Metoda de alimentare cu Montignac vizează restabilirea funcției pancreasului.
1. Eliminarea carbohidrații din meniu determină o creștere în eliberarea de insulină, așa-numitele „glucide rele“. Este zahăr alb în forma sa pură sau în combinație cu alte produse, prăjituri, dulciuri, gem. De asemenea, nu includeți în dietă toate alimentele procesate industrial, în special făină albă și orez alb; băuturi, în special alcool; cartofi și porumb. Este de preferat să utilizați "carbohidrați buni". Spre deosebire de cele rele, ele sunt parțial absorbite de organism și, prin urmare, nu determină o creștere semnificativă a zahărului din sânge. Acestea includ boabe grubomolotye și alimente care conțin amidon, fasole, linte, cele mai multe fructe și legume (salată, napi, fasole verde, praz, etc), care conțin o mulțime de fibre și conținut redus de glucoză.
2. Să respecte principiul alimentelor separate. Nu amestecați niciodată "carbohidrați răi" (paine alba, faina, alimente cu amidon) cu lipide (carne, oua, uleiuri vegetale) intr-o singura masa.
Iată regulile de bază pentru perioada de pierdere în greutate și normalizarea funcției pancreatice:
Începeți micul dejun cu fructe - acestea sunt perfect digerate pe stomacul gol, digerate timp de 15 minute și stimulează activitatea intestinelor. Fructele ar trebui să fie întotdeauna consumate pe stomacul gol!
Înlăturați complet zahărul din dieta dumneavoastră. Zahărul trebuie evitat în oricare dintre formele sale, iar industria alimentară îl adaugă peste tot și peste tot: în produsele lactate acide, produse de patiserie și pâine, sucuri, conserve, cârnați etc. Se permite utilizarea înlocuitorilor de zahăr.
Până când ajunge la greutatea dorită, pentru a evita toate alimentele care conțin carbohidrați și grăsimi (lipide) (ciocolata, avocado, ficat, nuci, chips-uri, produse de patiserie, produse lactate grase). Pericolele sunt cârnații și cârnații, adesea conțin amidon și făină.
Mănâncă pâine numai din făină integrală și numai la micul dejun și paste făinoase din făină integrală.
Uita de cartofi, în special prăjit. Renunță la orez alb, mănâncă numai orez brun (nefiert) sau orez sălbatic.
Intrați în legume, în principal ca fel de mâncare pentru cină. De exemplu, piure de mazăre, linte, fasole lobio, ciame.
Temporar se abține de la toate tipurile de alcool, atât din băuturi tari, cât și din vin, bere. Nu beți cafea tare, nu vă obișnuiți cu băuturi decofeinizate. Când mănânci, folosiți mai puțin lichid pentru a nu dilua sucul gastric și nu beți direct înainte de a mânca. Tu pregătești sucuri de fructe și le bei în stare proaspătă. Sucurile sunt bogate în vitamine și, spre deosebire de cele achiziționate, nu conțin zahăr.
Nu treceți niciodată de mese. Mananca trei mese pe zi sau mai mult, si in acelasi timp. Sentimentul de foame este inacceptabil! Apropo, dacă nu ți-e foame, nu vrei să mănânci o pungă de jetoane sau un hamburger sau altceva de genul ăsta.
După un prânz bogat în carbohidrați, așteptați cel puțin trei ore înainte de a mânca o masă plină de grăsimi. După cină, bogată în grăsimi, așteptați cel puțin trei ore înainte de a mânca alimente bogate în carbohidrați. Rețineți că organismul se regăsește rapid pentru un astfel de ritm de trei ore.
Mananca mai multe fibre dietetice: salate, leguminoase, legume verzi, fructe. Principiile de mai sus sunt strict respectate numai în perioada de pierdere în greutate. Când atingeți greutatea dorită, puteți face numeroase excepții. Nu vă întoarceți la obiceiurile vechi.
Principala sarcină a metodei: obținerea unei greutăți stabile pentru viață! Nutriția este într-adevăr un obicei, și va veni timpul când problema de alegere a produselor și a combinațiilor lor va avea loc automat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: