Înainte de săptămâna Pancake, trebuie să respectați anumite ritualuri stabilite între poporul rus. Cele mai multe sărbători din Rusia sunt obișnuiți să celebreze cu voce tare și într-un mod grozav, obiceiurile slavilor se disting întotdeauna prin diversitatea și originalitatea lor. Pregătirea pentru Shrove Tuesday este o lecție plăcută și interesantă decât sărbătoarea însăși.
Descriere scurtă
Sărbătoarea săptămânii este una dintre cele mai faimoase și vesele concedii din calendarul ortodox, înrădăcinată în trecutul păgân al Rusiei Antice. Prin urmare, contradicția în percepția acestei sărbători de către oameni diferiți. Pentru unii, acesta este timpul pocăinței, iertării și reconcilierii, iar pentru alții - veselie și veselie. Din același motiv, săptămâna Pancake înseamnă, în același timp, plecarea iernii și pregătirea pentru postul mare. Acesta este timpul festivităților populare, cântece și dansuri înainte de o perioadă lungă de abstinență.
Conform calendarului ortodox, Maslenitsa este considerată carne sau brânză. Într-o oarecare măsură, este începutul sau pregătirea pentru Postul Mare, care durează 7 săptămâni și se termină odată cu apariția sărbătorii strălucitoare a Paștelui. Păsările de carne sunt numite pentru că nu puteți mânca carne sau, mai degrabă, în prima zi a Carnavalului puteți mânca feluri de mâncare pentru ultima dată înainte de Postul Mare. Este nevoie de o brânză, deoarece în săptămâna festivă puteți mânca încă produse lactate, precum și pește.
Saptamana proasta
Cu 7 zile înainte de Shrovetide sunt numite saptamani pestri. În acest moment a fost decis să se pună capăt perioadei de nunți, desfășurată de la începutul nunții de iarnă.
Se credea cine s-ar căsători cu o săptămână săracă, avea să trăiască prost și în nevoie, adică, vrăjit.
Pregătirile pentru Shrovetide au început cu 3-4 zile și chiar cu o săptămână înainte de a începe. Am fost, în principal, antrenamente pentru femei. În această perioadă, a fost obișnuit să se facă o curățare generală a locuinței, să se spală, ceea ce se numește "de la mansardă la subteran". În acest moment, oamenii erau implicați în decorarea casei și oferindu-i un aspect festiv. Sătenii, pregătiți să sărbătorească, au curățat în mod obligatoriu cuptoarele și camerele cu vopsea, pregăteau mâncăruri festive. O atenție deosebită a fost acordată tigailor, care trebuiau să fie perfect curățate. Apariția caselor a fost, de asemenea, încercată să curățească, în curți au scăpat de gunoiul acumulat și au scos toate gunoaiele prin porți.
În zilele de Maslenitsa, a fost necesar să mănânce delicios și să mănânce mult și să fiu mulțumit să-i tratezi pe oaspeți. Numai așa a fost considerat drept pentru a vedea de pe iarna. Nerespectarea acestei tradiții nu a fost considerată bună. Prin urmare, o parte considerabilă a pregătirilor a constat în achiziționarea în avans a tuturor produselor necesare pentru pregătirea mesei festive de șapte zile.
Principala fel de mâncare festivă pentru Shrovetide este, bineînțeles, clatite, cel mai adesea din aluat de drojdie pentru făină de hrișcă. Slavii s-au închinat naturii și au venerat Soarele ca o divinitate, oferind forțe de viață tuturor lucrurilor vii. Prin urmare, în această vacanță de primăvară, era obișnuit să coaceți clătite. Carnea de toaletă încă simbolizează soarele - rotund, galben și fierbinte.
Ne pregătim clatite, nu numai din făină de grâu, ca majoritatea gospodine moderne, dar, de asemenea, hrișcă, porumb, ovăz, mei, orz, chiar și mazăre. În plus față de clătite, trebuie să existe și alte feluri de mâncare pe masă, de exemplu, din pește, ciuperci, tot felul de plăcinte și prăjituri. A trebuit să cumpărați multe: făină de diferite soiuri, ouă, unt, brânză de vaci, precum și produse pentru toate tipurile de umpluturi dulci și sărate pentru clătite și plăcinte. Târgurile și bazarele locale și de oraș erau foarte aglomerate.
A fost obișnuit să cumpere Ziua Pancake și Renovări pentru vacanță, mai ales decorațiuni și haine pentru fete.
Micul carnaval
Ultima sâmbătă înainte de triumf este numită un mic carnaval. În acest moment, multe gospodine au început să se coace clatite, a dat copiii de 8-10 ani și trimis „pentru a satisface vacanta“: copii cu clatite sau salturile au confiscat simplu de poker în grădină și a strigat: „La revedere, zăpadă iarna! Vino, vara este strălucitoare! Sohu, grapă - voi lucra! ".
A existat o tradiție amuzantă pentru un mic carnaval. Copiii colectate de satul Bast, apoi sa dus la „drumul mare“, au întâlnit pe nimeni care se întorcea acasă de la cumpărături, și le-a pus o întrebare: „Iei Ziua clătitelor?“. Dacă răspunsul a fost negativ, copiii au aruncat pantofii nefericiti.
carnaval mici pentru mulți a fost părinte memorial zi, primul de an, mai ales atunci când coapte clătite și au fost duși la cimitir sau distribuite copiilor, cei săraci și maicile cere să-și amintească cei morți.
Șapte zile de carnaval
În fiecare zi, săptămâna Maslenitsa are numele său:
- Luni - întâlnire;
- Marți - Flirt;
- Miercuri - gourmet;
- Joi - plimbare;
- Vineri - seara la soacra;
- Sâmbătă - adunări de branhii;
- Duminica este Duminica Marelui iertare.
Pregătirile în aceste zile au fost după cum urmează. Luni, gospodinele au început să coace clatite. În această zi, au făcut o efigie ridicolă de paie de Maslenitsa îmbrăcată într-un costum de femeie. De marți și miercuri a fost necesar să se pregătească un loc pentru festivaluri și distracție, ceea ce face un imens „leagăn“ (leagăn), construit din orașul zăpadă, deal pentru schi, a pus cabine pentru bufoni, sanie pregătit. Convingerea populară a fost că, cu cât sania va merge mai departe, cu atât va fi mai bogată recolta. De asemenea, au creat locuri de comerț: bănci și mese pentru vânzarea de dulciuri și tot felul de feluri de mâncare. Pentru luptele de luptă, care se petreceau adesea în întreaga sate, era necesar să se aleagă locuri de luptă și atamani, să se pună de acord asupra regulilor jocului, asupra numărului și compoziției participanților.
Un rit special în fața lui Maslenitsa a fost pregătirea primei linguri pentru clătite de drojdie. Câteva amante au încercat să o facă chiar pe stradă, lângă apă și au fost executate sentințe speciale.
Se credea că apoi clătite vor fi obținute cu succes. Unele au adăugat apă topită în loc de cea obișnuită în aluat. Pentru a găti prima lingură a avut încredere exclusiv femeile din familie și numai cei mai experimentați, desigur, cei mai buni bucătari. Rețeta și pregătirea substanței au fost păstrate în strictă încredere nu numai de către cei din afară, ci și de restul familiei. Se credea că dacă nu respectați toate trăsăturile acestui ritual stricte, clătite pentru celebrarea lui Maslenitsa ar putea să nu se întoarcă deloc sau să meargă prost și fără gust.
Se pare că, din cele mai vechi timpuri, au existat multe tradiții și ritualuri, până în zilele noastre numai cele de bază au ajuns. Cartea conștiinței în percepția oamenilor este o sărbătoare mult așteptată și iubită. În orașe, sate și sate, petreceri cu distracție sunt întotdeauna amenajate pentru a se distra în timpul iernii. La domiciliu, oamenii fac curățarea și toată săptămâna în care coace clătite. Culminarea sărbătorii rămâne tradiția arderii efigiei lui Maslenitsa.
Mulți merg în mod necesar la biserică sau la cimitir pentru a-și aminti părinții decedați.
În instituțiile de învățământ, în special în grădinițe și școli, pregătiți-vă să începeți în avans. Copiilor li se spune cum se întâlnesc cu Maslenitsa, pregătesc numere de dans, concursuri, costume, învață diferite cuvinte și poezii despre această sărbătoare, vin cu meserii.
Pentru creștinii ortodocși, Maslenica, ca săptămână pregătitoare pentru Postul Mare, este dedicată unui singur scop principal - reconcilierea cu vecinii, iertarea infracțiunilor și calea penitenciară către Dumnezeu. Școala de rugăciune este un moment pe care trebuie să-l dedici unei părtășii bune cu vecinii, rudele, prietenii și caritatea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: