Cum sărbătoresc Anul Nou
"MK" a colectat cele mai bune recomandări ale medicilor
Ne apropiem de sărbătorile de Anul Nou, mulți dintre noi numim pe bună dreptate "sărbătoarea burta". În acest moment, majoritatea dintre noi uităm de diete și restricții și ne răsfățăm de lăcomie și uneori împreună cu libații.
Cum să facem față efectelor supraalimentării? Care este cea mai bună gustare? Este posibil să se organizeze o vacanță fără a afecta sănătatea? Cum să obțineți plăcerea de la masa de Anul Nou și să evitați problemele cu sănătatea și excesul de greutate? Cum de a bea ca apoi capul nu doare? Aceste întrebări sunt acum provocate de majoritatea cititorilor noștri.
Așa că am acceptat că masa de Anul Nou trebuie să se rupă cu mâncare delicioasă și trebuie să încercați absolut totul. Și tradițiile perene cer ca în această noapte magică principală a anului să uiți de toate dietele și să mănânce, așa cum se spune, din burtă. Un umorist chiar a glumit cumva: cumpărăm de săptămâni mâncare pentru a ne așeza și a mânca toți în ajunul Anului Nou.
Ce înseamnă meniul nostru de Anul Nou? Corect, în principal din produse pe care doctorii le numesc "nave de moarte". Salata "Olivier", hering sub blana, cârnați afumați, caviar roșu. Și mai mult - un amestec de spirite puternice și efervescent.
Și totuși într-o singură lacomă pentru o persoană fără boli cronice ale tractului gastro-intestinal sau ficatului, mulți medici nu văd nimic teribil. "Gras, dulce, sarat si alcoolic este daunator, dar daca este nelimitat in fiecare zi. Anul Nou este o sărbătoare, adică lăcomia este de scurtă durată, când este posibil să vă permiteți ceva dăunător. Dar țineți cont de faptul că plăcinte, rață coaptă și alte alimente grase pot provoca exacerbarea pancreatitei cronice și a colelitizei ", spune gastroenterologul Elena Vovk.
Salatele de Anul Nou, conform medicului, este mai bine să se umple cu uleiuri vegetale nerafinate: ulei de in, ulei de nuc, cel puțin dovleac sau floarea-soarelui. În uleiul de măsline, din păcate, cel puțin din grăsimile polinesaturate. Gătirea este mai bună fără grăsime - în vase sau aerogrills. Dar dacă ceva se va prăji încă - faceți-l și în ulei vegetal rafinat.
- Nu poți să ridici un pahar de șampanie la ceasul de zbor. Cu toate acestea, dacă vă gândiți la sănătatea dvs., un pahar cu această băutură trebuie să fie limitat. Conține zahăr și șampanie cu gaz de dioxid de carbon este dăunător pentru diabetici, oameni care au probleme cu sistemul cardiovascular. După bătălia clopotelor, puteți trece în siguranță la alte băuturi, de exemplu, pe vin uscat, - spune Evgeny Lyubimtsev.
Oricare ar fi adevăratele moduri populare de a preveni cap severe dimineața, după libațiilor abundente nu au fost oferite, averea ta depinde, în primul rând, cu privire la numărul de alcool beat; și, în al doilea rând, ce fel de băuturi alcoolice ați combinat între ele. Deci, dacă nu doriți să suferiți pentru dimineață - nu beți prea mult și nu beți totul amestecat. Tradiția de a vedea vechiul an cu vodcă și cea nouă care se întâlnește cu șampania este, pentru a spune ușor, depășită: alcoolul puternic nu trebuie confundat niciodată cu băuturile efervescente. În același timp, alcoolul tare trebuie să fie confiscat cu produse proteice, de preferință cele fierbinți. Lumină (până la 15 grade) - fructe. Doza totală de alcool pentru bărbați nu trebuie să depășească 60 ml de alcool pur pe zi, pentru femei - 30 ml. Nu este recomandat să se confrunte cu alcool cu dulciuri: în procesele biochimice, alcoolul și zahărul se compun reciproc. De regulă, zahărul este prelucrat mai întâi, iar absorbția alcoolului este întârziată, iar produsele sale de dezintegrare se acumulează în organism.
Farmecul vinurilor spumante se găsește în "baloane cu bule" care dau repede o stare de curaj plăcut și, de asemenea, scapă rapid din corp datorită conținutului scăzut de alcool. Doza lor optimă - nu mai mult de 2 pahare pentru bărbați și 1 pahar pentru femei. În onoarea sărbătorii, doza poate fi mărită la 250 ml (vodca - maximum 150 ml).
Efectul toxic al alcoolului asupra organismului poate fi slăbit dacă a doua zi dimineața, beți un medicament care conține acid succinic sau orice fel de fructe, castraveți sau varză acidificată, fără lapte acru, lapte acru, apă minerală și bulion puternic.
Și încă un sfat: nu stați la masa de Anul Nou. Încercați să vă deplasați mai mult: dansați, plimbați, jucați zăpadă. Apoi, alcoolul se evaporă mai repede din corpul vostru.
"Pe lângă o sărbătoare bogată, pirotehnica este, de asemenea, periculoasă pentru sănătate. Pentru a evita arsurile și rănile, respectați instrucțiunile de siguranță de pe ambalaj. Nu lăsați copiii, fără supravegherea adulților, să lanseze rachete, focuri de artificii, arde lumini Bengale. Amintiți-vă că chiar și un foc bengal aparent inofensiv poate provoca o arsură gravă ", își amintește Evgeni Lyubimtsev.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: